论文摘要
建立一种Florisil固相萃取-HPLC-FLD法同时测定烤肉中15种多环芳烃（PAHs）的方法。样品经超声提取,Florisil固相萃取柱净化,通过高效液相色谱分离,外标法定量。结果表明, 15种PAHs的质量浓度在1～50 ng/mL范围内与色谱峰面积呈良好线性关系,线性相关系数（r）大于0.999 5;在5, 10和20μg/kg的加标水平下,平均回收率分别为73.1%～87.5%, 78.2%～93.3%和85.3～97.5%,相对标准偏差为2.0%～5.0%, 1.8%～5.0%和1.1%～3.1%;检出限（S/N=3）与定量限（S/N=10）分别为0.33～3.3μg/kg和1.0～10μg/kg。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 郭娅,阳文武,周浓
关键词: 多环芳烃,烤肉,高效液相色谱荧光法,固相萃取柱
来源: 食品工业 2019年06期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 重庆市万州食品药品检验所,重庆三峡学院生命科学与工程学院
分类号: O657;TS251.7
页码: 312-315
总页数: 4
文件大小: 1859K
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标签：多环芳烃论文; 烤肉论文; 高效液相色谱荧光法论文; 固相萃取柱论文;