产后营养饮食与传统饮食的比较分析

产后营养饮食与传统饮食的比较分析

林宣勤

(浙江省平阳县麻步中心卫生院浙江温州325403)

【摘要】目的:对比观察产后营养饮食与传统饮食对患者机体及泌乳量的影响。方法:选择自2013年4月至2015年6月在我院分娩的85例患者的临床资料,根据随机的原则,将患者分为观察组43例与对照组42例,对照患者给予传统饮食,观察组患者产后给予营养饮食。对比观察两组患者泌乳初动时间、乳汁充足情况及产后恢复情况。结果:本组患者均为产后1h内开始进食。观察组患者产后乏力时间及便秘时间较对照组有明显缩短(P<0.05),观察组患者24h、72h泌乳始动时间的患者明显高于对照组患者(P<0.05),48h泌乳始动时间患者例数比较,无明显差异(P<0.05),两组患者泌乳量充足率对比,具有明显差异(P<0.05)。结论:给予患者产后营养饮食,通过合理的营养搭配,可有效促进患者产后恢复,增加早期泌乳初动,为新生儿提供更多母乳,保证患者及新生儿的健康。

【关键词】产后营养饮食;传统饮食;产后营养

【中图分类号】R2【文献标号】A【文章编号】2095-7165(2015)17-0200-02母乳是婴儿重要的食物来源,可有效促进婴儿体格及智力发育[1]。但受各种因素影响,部分女性生育后,会出现乳汁分泌不足,无法满足新生儿哺乳需要[2]。受传统饮食模式的影响,部分产妇存在许多不合理的饮食禁忌,进而影响产后康复。本组研究中,通过采用产后营养饮食与传统饮食,对比观察产后营养饮食与传统饮食对产生患者恢复情况的影响,旨在为临床提供参考,现将结果报告如下。

1资料与方法

1.1一般资料

选择自2013年4月至2015年6月在我院分娩的85例患者的临床资料,患者年龄22~34岁,平均年龄(27.8±7.4)岁;患者均为阴道分娩,全部为第一胎,胎儿均为单胎,未见产后大出血,患者产后均给予母乳喂养。根据随机的原则,将患者分为观察组43例与对照组42例,两组患者在年龄、胎儿情况等方面比较,无明显差异(P>0.05),具有可比性。

1.2方法

对照患者给予传统饮食,产后给予半流质食物,以小米粥、鸡蛋为主,辅以母鸡汤、红糖水等,4~5餐/d,满月后开始恢复营养饮食。观察组患者产后给予营养饮食,产前根据患者饮食喜好,进行产后营养干预。6餐/d,每天摄入水果在500g左右,牛奶250g左右,主食500g左右,鱼、禽、肉类150g左右,豆制品100g左右,鸡蛋75g左右。对比观察两组患者泌乳初动时间、乳汁充足情况及产后恢复情况。

1.3判定标准

泌乳初动时间指导患者自觉有乳汁分泌且可见初乳溢出的时间。患者产后恢复情况包括乏力持续时间、便秘情况。患者泌乳量充足的指标包括每天喂哺8~10次,加1分;哺乳时可听见吞咽声,加1分;每天换尿布多于6块,加1分,每天有少量1次或多次软便,加1分;两次哺乳间新生儿表现安静,加1分;新生儿眼睛明亮,加1分;患者哺乳前乳房充盈,喂奶时有下乳感,之后乳房松软,加1分;新生儿出生5d体重水上于出生时体重,加1分。全部指标由专人收集,满分8分,≥6分为泌乳充足。

1.4统计学方法

采用SPSS11.5统计学分析软件进行数据处理,计量资料采用均数±标准差表示,t检验处理,P<0.05具有明显差异。

2结果

本组患者均为产后1h内开始进食。对比观察两组患者泌乳时间及产后恢复情况,观察组患者产后乏力时间及便秘时间较对照组有明显缩短(P<0.05),详见下表1。观察两组患者泌乳初动时间发现,观察组患者24h、72h泌乳始动时间的患者明显高于对照组患者(P<0.05),48h泌乳始动时间患者例数比较,无明显差异(P<0.05),详见下表2。观察组患者住院期间41例泌乳量充足,泌乳量充足率占比95.3%,对照组31泌乳量充足,泌乳量充足率占比73.8%,两组患者泌乳量充足率对比,具有明显差异(P<0.05)。

表1两组患者产后恢复情况对比表

3讨论

分娩是女性适宜年龄必须经历的一个阶段,分娩前后,女性在生理、心理等方面均会发生一系列变化,体内内分泌激素水平也会发生很大的变化[3]。女性产后的产褥期是女性最重要的阶段,也是女性健康及新生儿健康生长的重要保障。其中,产后母乳对新生儿来说,意义重大。母乳是保证新生儿成长最安全,也是最自然的食物,婴儿能够健康成长、发育很大程度上受母乳分泌的充足及乳汁分泌质量的影响。

近几年,随着人们生活水平的不断提高,饮食营养也受到越来越多人的关注,如何通过合理的膳食结构,给予患者及时进行营养调节,促进其产后恢复及乳汁分泌成为产科临床的关注焦点。临床研究指出,合理的膳食结构对于促进患者产后机体恢复,提高泌乳量具有积极的意义[4]。但是,长期受产后传统饮食思想的影响,患者多在产后不食用水果,因为瓜果性凉,会影响乳汁分泌,不宜食用坚果类食物,防止过硬的食物影响患者牙齿,不宜食用酸性食物,防止酸性物质规程,造成面部斑块等。这些思想造成患者产后偏食、营养失调等问题的出现,影响患者的产后恢复。

有研究指出[5],产后合理的营养饮食搭配,对患者泌乳具有一定的影响作用,如适当补充维生素B族,可减少产后抑郁症的发生,补充维生活素E族,可改善患者血管扩张,维持充足的乳汁分泌。补充鱼肉,有利于消化,食用新鲜瓜果,采用红、白、黄、绿、黑的食物色彩搭配,保证荤素搭配,精粗合理,可有效补充微量元素,促进产后恢复。

本组研究中,通过分别采用产后营养饮食与传统饮食进行对比观察,产后营养饮食给予患者每日合理的蛋白质、碳水化合物、维生素搭配,确保患者产后摄入足量的营养物质;传统饮食则根据传统产后饮食观念,给予小米粥、鸡蛋等食物。经饮食干预后观察发现,观察组患者产后恢复情况明显优于对照组患者,表明产后营养干预可以有效改善患者体质,促进产后恢复。而且,产后24h内泌乳初动的患者明显多于对照组患者,表明产后合理的营养饮食,可以有效促进患者产后早期泌乳始动,为新生儿提供更多的营养物质[6]。

总之,相比于传统饮食,产后营养饮食通过科学、合理的饮食结构调整,可更有效地促进患者产后恢复,促进产后康复,同时还可增加早期泌乳初动,为新生儿提供更多母乳。因此,产后营养饮食可更好地保证患者及新生儿的健康。

参考文献

[1]蔡传兰.孕期饮食模式、母乳喂养与婴幼儿智力发育的队列研究[D].安徽医科大学,2013.

[2]王芳.产褥期规范化营养干预用于产后泌乳不足女性效果观察[J].中国现代药物应用.2015(01):197-198.

[3]冯荔,刘雅娟,李永进,等.北京市顺义区产后4~12月乳母膳食营养分析[J].中国妇幼保健.2012(24):3784-3786.

[4]邱洁.产后妇女康复特膳营养食品的研究[D].武汉工业学院,2011.

[5]李笑君.产后饮食护理及膳食指导与母乳喂养的关系分析[J].基层医学论坛.2014(18):2438-2439.

[6]董亚.早期饮食护理对39例剖宫产产妇母乳哺乳率的影响[J].中国民族民间医药.2014(06):109.

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