李巍[1]2004年在《补饲量对山场放养河北柴鸡的生产性能和蛋品质的影响》文中提出山场养鸡是一种绿色蛋鸡生产方式，山场放养生产的鸡蛋口感细腻、味道鲜美、营养丰富，属于营养型绿色食品，市场价格是普通鸡蛋的3～5倍。山场放养过程中适当补饲可以提高生产性能、经济效益，改善鸡蛋品质。本论文研究了不同喂料量对山场放养柴鸡生产性能、鸡蛋品质、脂质代谢和抗氧化指标的影响，为柴鸡山场放养在生产中的应用提供理论和实际依据。 本试验选择健康、体况相近的240日龄河北柴鸡480只，随机分成四组，每组叁个重复。对照组：自由采食基础日粮；试验组Ⅰ：60％基础日粮(将预试验末试验组Ⅲ自由采食基础日粮+自由采食鲜草的总采食量设为100％)；试验组Ⅱ：40％基础日粮(总量同试验组Ⅱ)；试验组Ⅲ：自由采食基础日粮。试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ自由采食山场鲜草。试验过程中，记录产蛋率、耗料量、耗草量等；试验结束时，取蛋样、采血样测定各项指标。试验结果表明：①补饲量影响柴鸡的生产性能，与对照组相比，60％、40％补料量产蛋率下降极显着(p＜0.01)，蛋重下降显着(p＜0.05)，而自由采食料+草组(106.81g补料量)产蛋率和蛋重没有显着变化(p＞0.05)，并且产蛋率有升高的趋势；降低补料量可以降低料蛋比，提高经济效益，其中自由采食料+草组经济效益最高；40％补料组料蛋比最低。②降低补料量可以改善蛋品质，40％补料量可以极显着提高蛋黄罗氏比色扇级数(p＜0.01)，显着提高蛋黄比率(p＜0.05)，降低蛋白比率(p＜0.05)，但哈氏单位显着降低(p＜0.05)。③降低补料量后蛋鸡脂质代谢得以改善，试验期末血清甘油叁脂、血清胆固醇和蛋黄胆固醇均下降，血清高密度脂蛋白胆固醇浓度生高。其中甘油叁脂40％、60％补料组与对照组间差异极显着(p＜0.01)，自由采食料+草组与对照组差异显着(p＜0.05)；血清胆固醇各试验组与对照组差异极显着(p＜0.01)；血清高密度脂蛋白胆固醇40％补料组与对照组间差异极显着(p＜0.01)，60％补料组、自由采食料+草组与对照组间差异显着(p＜0.05)；蛋黄胆固醇各试验组与对照组差异显着(p＜0.05)。各试验组间差异不显着(p＞0.05)。④降低补饲量可以升高血清中维生素E和蛋黄中类胡萝卜素水平，抗氧化指标得到改善。提高血清中SOD浓度，降低血清中和蛋黄中MDA的浓度。40％补料组血清SOD活性均极显着高于对照组(p＜0.01)，60％补料组和自由采食料+草组显着高于对照组(p＜0.05)；40％、60％补料组血清MDA活性均极显着低于对照组(p＜0.01)，自由采食料+草组显着低于对照组(p＜0.05)；40％补料组与对照组间蛋黄MDA差异极显着(p＜0.01)，60％补料组、自由采食料+草组与对照组间差异显着(p＜0.05)；40％、60％补料组血清维生素E的浓度极显着高于对照组(p＜0.01)，自由采食料+草组显着高于对照组(p＜0.05)；40％补料组鸡蛋中类胡萝卜素的含量均极显着高于对照组(p＜0.01)，60％补料组、自由采食料+草组显着高于对照组(p＜0.05)。
李巍, 黄仁录, 王海春[2]2005年在《补饲量对山场放养河北柴鸡生产性能及蛋品质的影响》文中研究表明将体况相近的240日龄河北柴鸡480只随机分为4组,对照组饲喂玉米-杂粕型基础日粮,处理组放牧加补饲:试验组Ⅰ补料60%;试验组Ⅱ补料40%;试验组Ⅲ自由采食补料。结果表明:在放牧条件下,降低补料量后河北柴鸡产蛋率和蛋重下降极显着(P<0.01);但试验组Ⅲ产蛋率和蛋重无显着变化(P>0.05)。降低补料量极显着提高蛋黄罗氏比色扇级数(P<0.01),显着提高蛋黄比率(P<0.05),降低蛋白比率(P<0.05),但同时哈氏单位显着降低(P<0.05)。
熊忙利, 吴旭锦, 朱小甫, 张文娟, 张兆顺[3]2018年在《不同补饲水平对槐树林下散养芦花蛋鸡生产性能、蛋品质、内脏器官发育及血液指标的影响》文中研究说明本试验旨在通过研究不同补饲水平对槐树林下散养芦花蛋鸡生产性能、蛋品质、内脏器官发育及血液指标的影响,以确定槐树林下散养芦花蛋鸡饲粮的适宜补饲水平。选取健康、产蛋性能接近的45周龄的芦花蛋鸡200只,随机分成5组,每组4个重复,每个重复10只鸡。将5组鸡只放养在槐树林下,各组补饲水平分别为自由采食试验饲粮的60%、70%、80%、90%和100%,补饲100%为每天饲喂90 g试验饲粮。预试期7 d,正试期70 d。结果表明:1)补饲60%组的产蛋率和平均蛋重显着低于其他各组(P<0.05)。2)各组之间的蛋形指数、蛋壳厚度、蛋壳强度和蛋壳比率差异不显着(P>0.05)。补饲80%、90%和100%组的哈氏单位显着高于补饲60%和70%组(P<0.05),补饲70%组的蛋黄比率显着高于补饲90%和100%组(P<0.05),补饲60%、70%和80%组的蛋黄颜色显着高于补饲90%和100%组(P<0.05)。3)补饲60%、70%组的肝脏指数和心脏指数显着低于其他各组(P<0.05),补饲60%、70%组的肌胃指数和盲肠指数显着高于其他各组(P<0.05),补饲80%组的腺胃指数显着高于补饲70%、90%和100%组(P<0.05),补饲80%组的输卵管重量显着高于补饲60%组(P<0.05),补饲80%组的卵泡总数显着高于补饲60%、70%组(P<0.05)。4)补饲60%、70%组的血清葡萄糖含量显着低于补饲80%、90%和100%组(P<0.05),补饲60%和70%组的血清球蛋白含量显着高于补饲80%、90%和100%组(P<0.05),补饲80%组的血液血红蛋白含量显着高于补饲90%和100%组(P<0.05),补饲70%组的血液红细胞比容显着高于补饲80%、90%和100%组(P<0.05)。由此可见,槐树林下散养芦花蛋鸡的适宜补饲水平为自由采食饲粮的70%~80%。
孙宝盛[4]2014年在《不同补饲量、密度和日龄对枣林苜蓿地放养鸡的生产性能及肉蛋品质的影响的研究》文中提出林地养鸡对蛋、肉品质及生态环境的影响备受关注。本试验选取体重接近的健康本地鸡,将蛋鸡、肉鸡分成不同处理在种植苜蓿的枣林地划区轮牧放养,通过对生产性能及品质等指标的测定比较,确立蛋鸡适宜的放养密度和补料量、肉鸡适宜的放养日龄和密度,为生态养鸡的良性发展提供理论依据。结果表明：1.蛋鸡(1)补料和放养密度的互作效应对平均产蛋率影响极显着(P<0.01),对蛋重和料蛋比影响不显着(P>0.05)；笼养+自由采食组与补料70%100只/667m2组间蛋重、平均产蛋率及料蛋比差异不显着(P>0.05)。(2)放养密度、补饲量对蛋重影响显着(P<0.05),对蛋黄重影响极显着(P<0.01)。放养密度、补饲量以及二者的互作效应对蛋白比率和蛋黄比率影响不显着。在相同密度100只/667m2条件下,补料50%组蛋黄重、蛋壳重、蛋壳强度极显着低于补料70%组,其中100只/667m2补料70%组的蛋壳重量、蛋壳强度和蛋壳厚度要优于其它组。对照组蛋壳质量低于放养组。(3)整个试验期,放养密度对蛋黄总胆固醇含量影响极显着(p<0.01),对蛋黄磷脂含量影响显着(p<0.05)；二者互作效应对蛋黄营养成分影响不显着(p>0.05)。笼养+自由采食组的每克蛋黄含胆固醇显着大于100只/667m2组(p<0.05),蛋黄总胆固醇含量极显着大于100只/667m2组和补料70%的250只/667m2组(p<0.01),蛋黄灰分含量显着小于补料50%的100只/667m2组(p<0.05)；在100只/667m2条件下,补料50%的组蛋黄总胆固醇显着小于补料70%组,蛋黄磷脂含量差异不显着(p>0.05)。结合产蛋性能、蛋品质及营养成分含量,以70%补饲量+100只/667m2组养殖模式效果较好。2.肉鸡(1)除150只/667m280日龄放养组的日增重显着高于对照组,各处理间其余差异不显着(p>0.05)。(2)在相同日龄放养条件下,放养密度对半净膛率、全净膛率的影响不显着,对腿肌率影响显着；在相同密度的条件下,有50日龄放养组全净膛率低于80日龄、胸腿肌率高于80日龄组的趋势。(3)放养密度、放养日龄对肉色影响不显着(p>0.05)；对照组与放养组PH24h差异不显着(p>0.05),腿肌剪切力小于放养组。(4)50日龄放养组胸肌肌内脂肪含量显着高于对照组(p<0.05),胆固醇、粗蛋白与对照组差异不显着(p>0.05)：腿肌胆固醇、粗蛋白、肌内脂肪含量与对照组差异不显着(p>0.05),而血清总胆固醇、甘油叁脂有低于对照组的趋势。5)放养组肌苷酸含量总体高于对照组,但差异不显着(p>0.05)。结合日增重、屠宰性能以及营养成分,以150只/667m280日龄放养组养殖模式效果较好。
鲁文普, 蒋含劼[5]2017年在《林下生态鸡的放养技术初探》文中提出为了提高、保护、开发、利用当地优势资源,同时也是一项解决国有林场生存与发展的第叁产业,林下生态养鸡有助于保护林下资源,具有双重效能。
参考文献：
[1]. 补饲量对山场放养河北柴鸡的生产性能和蛋品质的影响[D]. 李巍. 河北农业大学. 2004
[2]. 补饲量对山场放养河北柴鸡生产性能及蛋品质的影响[J]. 李巍, 黄仁录, 王海春. 河北农业大学学报. 2005
[3]. 不同补饲水平对槐树林下散养芦花蛋鸡生产性能、蛋品质、内脏器官发育及血液指标的影响[J]. 熊忙利, 吴旭锦, 朱小甫, 张文娟, 张兆顺. 动物营养学报. 2018
[4]. 不同补饲量、密度和日龄对枣林苜蓿地放养鸡的生产性能及肉蛋品质的影响的研究[D]. 孙宝盛. 山西农业大学. 2014
[5]. 林下生态鸡的放养技术初探[J]. 鲁文普, 蒋含劼. 农技服务. 2017