黑鲷幼鱼同生群内不同增重性能群体间的形质、呼吸生理、脏器相关功能酶活力的差异研究

论文摘要

以2月龄黑鲷幼鱼[体质量（0.7-16.7g）,体长（4-9cm）]为实验对象,将同池养殖随机选取的3000尾黑鲷幼鱼逐一称重按照正态分布趋势以5%,20.6%,48.3%,21.0%,5.2%降序分为A（6.8-16.7g）、B（4.5-6.7g）、C（2.8-4.4g）、D（2-2.7g）、E（0.7-1.9g）五组,然后测量五组增重性能不同群体的表型框架性状对体质量和净体质量的影响、29项形态表型性状差异、背肌质构特性、耗氧率和窒息点的差异、内脏组织消化酶活力、鳃和全内脏组织抗氧化酶和ATP酶活力。（1）不同增重黑鲷幼鱼表型框架性状的测定,经相关分析和通径分析得体长、肛长、头宽和DE（背鳍尾点到尾鳍基点的直线距离）是影响A群体的主要表型性状,体长、头长、头高、CD（背鳍基点到背鳍尾点的直线距离）和GH（臀鳍基点到臀鳍尾点的直线距离）是影响B群体的主要表型性状,头宽和侧线长是影响C群体的主要表型性状,体长、肛长、头宽和AN是影响D群体的主要表型性状,体长是影响E群体的主要表型性状,体长和头宽是影响整体群体的主要表型性状。影响五组以及将A、B、C、D、E作为整体的多元回归方程分别为:A:BW=0.174L2+0.603L8+0.254DE-11.842NW=0.124L2+0.096L4+0.456L8+0.238DEB:BW=0.148L2+0.222L6-0.086CD+0.142GH-6.33NW=0.099L2+0.197L6+0.089L7+0.09GH-7.677C:BW=0.072L3+0.188L8-0.574NW=0.135L3-1.849D:BW=0.128L2+0.081AN-1.936 NW=0.028L2+0.076L3+0.111L8+0.041AN E:BW=0.089L2-2.566NW=0.082L2-2.443整体:BW=0.177L2+0.487L8-7.818NW=0.145L2+0.274L8-6.414;（2）本研究所测的29项形态性状的测定达到显著性差异且均呈A>B>C>D>E（P<0.05）;在28项形态比例指标中,A-B、C-D、D-E、A-C、B-C和C-E的指数相似性分别为75%、50%、43%、21%、18%、10%,C25（Fulton’s指数）、C26（重长指数）比例指标间达到显著性差异且均呈A>B>C>D>E（P<0.05）;对形态比例进行主成分分析,提取到5个主成分,其方差累计贡献率为82.358%;将实验群体A组定义为速生群,实验群体B、C、D、E组统归为普通群,经判别分析判别变量为C9（头宽/体长）、C10（头高/体长）、C13（眼径/体长）、C17（尾柄长/体长）、C18（尾柄高/体长）的Fisher分类函数,综合判别率为96.25%。（3）经质构分析五组实验幼鱼群体的背部肌肉物性的硬度呈现A>B>C≈D>E,粘着性呈现A<B<C<D≈E,弹性呈现A>B>C>D≈E,凝聚性和恢复性均呈现A>B>C≈D>E,咀嚼性呈现A>B>C>D>E,C-D、D-E的指数相似性为50%和40%。速生群的A和B组群体幼鱼在硬度、粘着性、弹性、凝聚性、咀嚼性和恢复性指标上与其它三组均存在显著性差异（P<0.05）。（4）对五组幼鱼进行夜均、昼均、和日均耗氧率的测定研究,耗氧率和窒息点含氧量均随着幼鱼增重性能的减小而呈现上升的趋势;黑鲷幼鱼全内脏蛋白酶活力、脂肪酶活力和淀粉酶活力分别呈A≈B≈C≈D<E、A≈B<C<D≈E和A<B≈C<D≈E;黑鲷幼鱼全内脏SOD、POD、CAT酶活力均呈A<B≈C≈D<E,鳃的抗氧化酶SOD、POD、CAT酶活力分别呈A≈B>C≈D≈E、A>B>C>D≈E和A≈B>C≈D≈E;全内脏的Na+/K+-ATP酶活力和Ca2+/Mg2+-ATP酶活力分别呈A<B≈C<D≈E和A<B≈C≈D≈E,鳃的Na+/K+-ATP、Ca2+/Mg2+-ATP酶活力均呈A≈B>C≈D≈E。

论文目录

文章来源

类型: 硕士论文

作者: 张利君

导师: 王志铮,申屠基康

关键词: 增重性能,形质,耗氧率,窒息点,消化酶,抗氧化酶和酶

来源: 浙江海洋大学

年度: 2019

分类: 基础科学,农业科技

专业: 生物学,水产和渔业

单位: 浙江海洋大学

分类号: S917.4

DOI: 10.27747/d.cnki.gzjhy.2019.000166

总页数: 75

文件大小: 3948K

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