保健茶的功能因子论文
2022-11-29阅读(132)
问：茶叶的功能性因子对青少年的身体发育有何影响
- 答：茶叶是一种健康饮品。
但传统观念总认为，茶对小孩子及妇女不好，喝茶是老爷们的事。
呵呵，那是对茶的误解。我学校茶专业的老师就给自己的小孩喝茶，从出生到现在，这样的例子很多，健康的很呢，那大学里从事茶行业的女老师就更不用说了。看看从事茶艺的，几乎清一色女性。年纪都不大。
这种观念主要在于有人认为茶叶中的成分会与有些营养物质结合，从而影响营养吸收，造成营养不良。
茶叶中的多酚类物质，是会影响到部门营养成分的吸收，但这微乎其微，不会引起本质化的作用。
相反的，茶叶中的很多成分包括这些微量元素等，却起到了很好的保健作用。如茶叶中硒，氟的含量等。
在日本，有一个一杯茶工程，日本政府要求小学生每人每天喝一杯茶。他们早认识到了茶对人体的有益作用。
不像可乐等碳酸饮料，都例入了垃圾食品了。
茶叶虽好，但也不能盲目喝，要注意一下方法
比如，不要喝太浓的茶，这会适得其反，对肠胃不好。
如果有缺铁性贫血症，那也不要喝太多的茶。（喝茶影响铁的吸收，影响健康这一观念目前有争论）
不要空腹饮茶，不要在饭前饭后半小时内喝茶。这都是从健康角度考虑。 - 答：茶早已成为大众化的饮料，不论男女老少，饮茶对人体健康都有好处，但饮茶的浓度和用量要因人而异。当代青少年大多数处在独生子女的家庭，往往因父母过分溺爱而贪食或偏食，由此引起消化不良及某些营养元素的缺乏。适量饮茶对影响胃的肌肉组织，缓和肠道的紧张度，加强小肠运动，提高胆汁、肠液的分泌量都有益。茶汤中的咖啡碱、茶多酚、维生素等具有调节脂肪代谢作用，帮助消化吸收。青少年还可以从茶汤中摄取对生长发育和新陈代谢所必需的矿物质，如缺锌可能导致个子矮小，缺锰会影响骨骼的生长而导致畸形。此外，青少年一般喜欢吃糖，容易使牙齿病变。茶叶中含有氟和茶多酚化合物，适当饮茶可以抑制牙齿缝隙内的细菌生长，预防龋齿的发生。
有的误认为，茶叶仅仅对中老年有好处，其实不然。当代青少年生长发育所需要的高热量食品，如高蛋白高脂肪已满足，甚至过剩，很需要经常而有规律地每天喝茶。摄取低热量，但富含多种有益健康的成分。除补充特有的营养成分外，能净化消化道微生物，促进蛋白质消化，调节脂肪代谢，排除多余残留物，保护内脏器官。
茶叶，这一大自然赐给人类理想的饮料，尤如调配适宜的复方制剂，有益成分比例协调，对青少生健康成长十分有益。欧美日本等发达国家从中国等产茶国进口茶叶，投入人力资金研究茶与健康关系，大力宣传茶叶。据报导，茶被列为六种抗癌食物之一。日本持续多年出现"乌龙茶"热。东京医科大学提倡中小学生日饮一杯茶。英、法提倡"大家来喝茶"、"喝茶让你保持青春"。
我国教委、卫生部提倡中小学生日饮1克茶，以防龋齿的发生。上海市普及少儿喝茶和茶艺活动，促进青少年身心健康己取得很好的效果。
茶是我国"国饮"，为提高全民健康水平，专家建议提倡从儿童时期培养饮茶习惯。
问：茶叶的医疗保健功能主要表现在哪些方面
- 答：1、茶中含有大量的维生素C可降低胆固醇值从而成为应付胆固醇过多的最佳饮料。
2、叶绿素可挥发血液的再生能力。
3、茶产地的脑中风死亡率显著低落，狭心症、心肌梗塞因维他命C缺乏而死亡率愈高。
4、使血液清净保持弱碱性是茶的秘密。
5、喝茶皮肤会黑乃是无稽之谈，只有绿茶才有预防黑色素沉淀的丹宁。
6、茶可因血液循环作用防止冷症
7、绿茶是控制卡路里（节食）时不可或缺的
8、乌龙茶可免除肥胖的烦恼
9、正在进行科学研究的绿茶的治癌作用
10、女性不可不知的糙米茶健康法
11、具有恢复视力效果的粉茶
12、生活不规律时更要喝新鲜的绿茶
13、绿茶之成分具有预防糖尿病的效果
14、绿茶可使香烟的害处减至最低限度。 - 答：1. 消炎杀菌作用。2. 明目作用。3. 兴奋作用。4. 降血压、降血脂、降血糖作用。5·防龋防口臭作用。6·利尿、止痢 作用。作用。7· 抗疲劳、抗衰老、抗辐射、抗癌作用。
- 答：茶叶分多种：1、绿茶：可清热降火，利尿除湿，提神、清油腻作用；2、红茶：性温，可提神、清油腻；3、苦丁茶：降血脂、降压、清肝明目，杀菌消炎，清热降火解毒；4、桑叶茶：具有美容，杀菌消炎作用；5、茶叶都具有利尿、提神、抗疲劳、抗辐射、抗癌作用。 以上是本人拙见，也是本人所了解的一点点常识，茶叶还有很多药用价值。
- 答：看你喝什么茶，各种茶的功效是不一样的
问：茶的排毒解毒功能是其中的哪些化学因子的作用
- 答：呀！！！同班同学真多~~~~~~~~~~~~~
- 答：茶的排毒、解毒功能是其中的哪些化学因子的作用？ 20．食品添加剂引起毒害的同学，是化学与健康的题目吧。我和你同班的，这样求是没用的自己慢慢搜吧
- 答：就不告诉你，就不告诉你，就不告诉你，不告诉你！！！！！
- 答：亲，我也跟你同班的，这个问题坑了多少人啊！！！
- 答：2.茶叶的主要功能因子 （（（（1））））茶多酚茶多酚茶多酚茶多酚 具有多种生理活性，是茶叶保健功能的重要化学因子，同时还是茶味和茶色的主要成分，是构成茶叶品质的关键。 儿茶素（70%）：防止血管硬化、抑制动脉硬化、降血脂血糖、消炎抑菌除臭、防辐射、抗氧化、抗癌、抗突变、抗衰老等 黄酮及黄酮醇类化合物（10-12%）：槲皮素、山奈素、杨梅素、槲皮苷、山奈苷、牡荆素、皂苷素等 花青素类化合物（10%）：芙蓉花白素、飞燕草花白素、翘摇紫苷元、芙蓉花色苷元、飞燕草花苷元等 酚酸及缩分酸类化合物（10-15%）：茶没食子素、没食子酸、绿原酸、咖啡酸、间双没食子酸等 （（（（2））））茶嘌呤碱茶嘌呤碱茶嘌呤碱茶嘌呤碱 是茶叶中主要的生物碱类，是含有多个氮原子的环状结构化合物。茶叶中的嘌呤碱包括咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤、腺嘌呤等。 （（（（3））））茶多糖茶多糖茶多糖茶多糖 茶多糖是由糖类、果胶、蛋白质等组成的复合物，含多糖类30.92%、蛋白质17.81%、水分8.9%、灰分16.48%、果胶12.92%等。 茶多糖具有抗辐射、增强机体免疫力、降血糖、抗凝血、降压等
- 答：我也是这个班的，找到答案说一声，不然.........考试的时候给我参考一下~
茶褐素、咖啡碱和叶芳香油综合作用我只找到了这个，谁补充下。
