导读:本文包含了牛津杯法论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:抗菌肽,牛津杯法,抑菌作用
牛津杯法论文文献综述
周芳,熊海涛,张江,柳永刚,宋凯[1]（2018）在《牛津杯法测定抗菌肽对四种有害微生物的抑制效果》一文中研究指出试验采用牛津杯法测定抗菌肽对金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、溶藻弧菌(Vibrio alginolyticus)、副溶血弧菌(Vibrio parahaemolyticus)、嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)有害菌的抑菌效果。结果表明:抗菌肽对四种有害菌均有一定的抑菌效果,对金黄色葡萄球菌(3×1016CFU/ml)的抑菌效果最好,其次是副溶血弧菌(1.6×10~(14)CFU/ml)、溶藻弧菌(7.5×10~5CFU/ml),对嗜水气单胞菌(8.5×10~5CFU/ml)的抑菌效果最弱。抗菌肽对四种有害菌的最低抑菌质量浓度(MIC)分别是0.8、0.8、1.6、3.2 mg/ml。(本文来源于《饲料工业》期刊2018年06期）
佘之蕴,黄宝莹,刘海卿,林耀文,罗湘蓉[2]（2016）在《牛津杯法测定食品添加剂对五种益生菌的抑菌活力》一文中研究指出采用牛津杯法测定了37种食品添加剂对干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌、长双歧杆菌、婴儿双歧杆菌和两双歧杆菌五种益生菌的抑菌活力和最小抑菌浓度(MIC)。研究结果发现,7种色素、4种甜味剂对益生菌无抑菌活力。24种甜味香精中有19种对一种或以上益生菌产生不同程度的抑菌作用。在叁类添加剂中,益生菌对酸度调节剂最为敏感。(本文来源于《食品工业》期刊2016年01期）
刘健,王海雁,赵淑江[3]（2009）在《牛津杯法测定五倍子对大黄鱼病原弧菌的体外抑菌活力》一文中研究指出实验采用乙醇蒸馏法、超声提取法两种不同提取工艺分别制备五倍子药液,并选用牛津杯法研究了两种提取药液对大黄鱼(Pseudosciaena crocea)几种病原弧菌的体外抑菌效果差异。结果显示,两种五倍子药液对病原弧菌均具有明显的抑制效果,而超声所提药液的抑菌效果明显强于乙醇蒸馏法所提药液。(本文来源于《海洋科学》期刊2009年11期）
刘冬梅,李理,杨晓泉,梁世中[4]（2006）在《用牛津杯法测定益生菌的抑菌活力》一文中研究指出益生菌的一个重要性质是对病原菌的抑菌活力,本文用琼脂扩散法的牛津杯法评价益生菌的抑菌活力。为得到准确和重复性好的结果,要从几个方面注意。在下述条件下,可以得到清晰可见的抑菌圈:牛津杯中的加液量为0.25mL,指示菌菌悬液的细菌浓度为105CFU/mL,在3～4℃冰箱预先扩散24h。(本文来源于《食品研究与开发》期刊2006年03期）
牛津杯法论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
采用牛津杯法测定了37种食品添加剂对干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌、长双歧杆菌、婴儿双歧杆菌和两双歧杆菌五种益生菌的抑菌活力和最小抑菌浓度(MIC)。研究结果发现,7种色素、4种甜味剂对益生菌无抑菌活力。24种甜味香精中有19种对一种或以上益生菌产生不同程度的抑菌作用。在叁类添加剂中,益生菌对酸度调节剂最为敏感。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
牛津杯法论文参考文献
[1].周芳,熊海涛,张江,柳永刚,宋凯.牛津杯法测定抗菌肽对四种有害微生物的抑制效果[J].饲料工业.2018
[2].佘之蕴,黄宝莹,刘海卿,林耀文,罗湘蓉.牛津杯法测定食品添加剂对五种益生菌的抑菌活力[J].食品工业.2016
[3].刘健,王海雁,赵淑江.牛津杯法测定五倍子对大黄鱼病原弧菌的体外抑菌活力[J].海洋科学.2009
[4].刘冬梅,李理,杨晓泉,梁世中.用牛津杯法测定益生菌的抑菌活力[J].食品研究与开发.2006