黄桃多糖论文_魏宝东,陈留勇,孟宪军,孔秋莲

导读:本文包含了黄桃多糖论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:多糖,结构,活性,自由基,抗肿瘤,论文。

黄桃多糖论文文献综述

魏宝东,陈留勇,孟宪军,孔秋莲[1](2005)在《黄桃水溶性多糖的化学结构分析》一文中研究指出采用水提醇沉法从黄桃果肉中提取出水溶性多糖HTP,HTP先后经DEAE-Sepharose离子交换色谱和Sephacry1G-300凝胶过滤色谱纯化得到HTP1和HTP2,经高效分子排阻色谱法(简称HPSEC)鉴定其纯度及计算分子量,HTP1和HTP2均为单一多糖,分子量分别为52107和59855。HTP1和HTP2经完全酸水解后,分别经TLC和HPLC分析,发现HTP1单糖组成为D-Glc、D-Gal、D-Arb和L-Rha,其摩尔比为1.0∶4.2∶14.5∶1.5;HTP2单糖组成为D-GalA、D-Man和D-Gal,其摩尔比为34.3∶5∶1。经高碘酸氧化、Smith降解、紫外光谱、红外光谱和核磁共振等方法分析其连接方式和构型,结果表明,HTP1多糖主链为α-(1→3)键连接的阿拉伯半乳糖结构,侧链含有少量的D-Glc和L-Rha;HTP2多糖主链为α-(1→3)键连接的D-GalA,侧链含有部分D-Man和D-Gal。(本文来源于《食品工业科技》期刊2005年06期)

陈留勇[2](2004)在《黄桃水溶性多糖提取、分离纯化、结构测定和生物活性研究》一文中研究指出采用水提醇沉法从黄桃果肉中提取出水溶性粗多糖,利用正交试验确定了最佳提取工艺条件:浸提温度90℃、液固比(v/w)2:1、浸提时间3h。粗多糖为黄褐色粉末,难溶于冷水,可溶于热水、稀酸、稀碱,不溶于乙醇、丙酮、乙醚、正丁醇等有机溶剂,粘度较大。黄桃水溶性粗多糖经测定,其各组分含量分别为中性多糖60%,酸性多糖36.97%,蛋白质0.91%,水分1.37%。过氧化氢氧化法除去色素后,为纯白色,7次Sevag法除蛋白,蛋白质含量为0.13%。经DEAE-Sepharose离子柱层析得到两个组分,分别出现在水洗脱部分和盐洗脱部分,收集相同峰位组分,减压浓缩后,蒸馏水透析48 h,冷冻干燥得纯白色多糖HTP1和HTP2。样品HTP1和HTP2经SephacrylS-300凝胶柱层析,均为单一对称峰。经HPSEC鉴定HTP1为单一组分,分子量为52107,HTP2也为单一组分,分子量为59855。乌式粘度计测定特性粘度HTP1为13.83ml/g,HTP2为37.16ml/g。HTP1和HTP2分别经完全酸水解、高碘酸氧化、Smith降解、紫外光谱、红外光谱和核磁共振图谱分析。HTP1主要单糖组成为D-Glc、D- Gal、D- Arb和L- Rha,摩尔比为D-Glc:D-Gal:D-Arb:L-Rha=1.0:4.2:14.5:1.5,主链为α(1→3)键连接的阿拉伯半乳糖,有部分1→6键分支。HTP2主要单糖组成为D-GalA、D-Gal、D-Man,摩尔比为D-GalA:D-Gal:D-Man=34.3:5:1,主链为α(1→3)键连接的半乳糖醛酸。 本实验同时考察了粗多糖和HTP对有害菌的抑制作用,发现粗多糖对大肠杆菌、黑曲霉和扩展青霉都有一定的抑制作用,尤其是对黑曲霉的抑制尤为明显;而HTP只对大肠杆菌有抑制作用,对黑曲霉和扩展青霉没有抑制作用。本实验研究结果表明,HTP1对羟基自由基(·OH)和超氧阴离子自由基(O_2~-)均有一定清除作用,其IC_(50)分别为2.87 mg/ml和401.3μg/ml。HTP2对·OH的清除能力远远大于HTP1,其IC_(50)为270.92μg/ml。但对O_2~-却无任何清除作用。HTP1和HTP2各分别以100mg/kg、200mg/kg剂量经腹腔注射,连续10d对足趾皮下接种Lewis肺癌的小鼠给药,同时以环磷酸胺作为抗肿瘤阳性对照、云芝多糖作为提高免疫力阳性对照、等体积的生理盐水作为阴性对照。末次给药后处死小鼠,截取小鼠足趾,计算抑瘤率分别为54.69%、43.44%及47.08%、44.48%。其中HTPI高剂量组的抗肿瘤疗效较HTPZ高剂量组更为明显。HTPI和HTPZ均能明显提高NK细胞活性,且活性提高均在47%以上,与云芝多糖52%的提高率相差不大,但与阴性对照相比差异均达极显着水平(P<0.01)。同时对荷瘤小鼠的淋巴细胞转化的活性也具有一定的促进和提高,HTPI和HTPZ的高剂量组与低剂量组的刺激指数相差不大,均在1 .70一1.74之间,无显着差异,低于阳性对照云芝多糖(1.83),但与阴性对照组相比,差异达极显着水平(P<0.01)。说明黄桃水溶性多糖能明显促进淋巴细胞的转化。(本文来源于《沈阳农业大学》期刊2004-05-01)

陈留勇,孟宪军,贾薇,孔秋莲,郑玉生[3](2004)在《黄桃水溶性多糖的抗肿瘤作用及清除自由基、提高免疫活性研究》一文中研究指出从黄桃果肉中提取出两种水溶性多糖HTP1和HTP2,本文研究了HTP1和HTP2对自由基的清除作用,以及以小鼠为动物模型研究了它们在抗肿瘤及提高免疫力方面的功效,实验结果表明,HTP1和HTP2对羟基自由基(·OH)均有显着的清除作用,其IC50分别为270.92μg/ml和4.361mg/ml。HTP1对超氧阴离子自由基(O2)有明显清除作用,其IC50约为401.3μg/ml,而HTP2无清除超氧阴离子自由基(O2)的能力。HTP1及HTP2各分别为100mg/kg、200mg/kg剂量ip×10qd方案,对小鼠Lewis肺癌足趾皮下接种的抑瘤率分别为54.69%、43.44%及47.08%、44.48%。对荷Lewis肺癌小鼠的NK及淋巴细胞转化的活性,HTP1和HTP2两个剂量组成均有较明显的促进和提高。(本文来源于《食品科学》期刊2004年02期)

陈留勇,孟宪军,孔秋莲,宋立峰[4](2004)在《黄桃水溶性多糖的提取和分离纯化》一文中研究指出采用水提醇沉法从黄桃果肉中提取出水溶性多糖,经去蛋白和色素,得到纯白色的黄桃水溶性多糖HTP,过DEAE-纤维素柱分别在水洗脱和盐洗脱部分得到HTP1和HTP2,HTP1和HTP2过Sephadex G-300凝胶柱,仍为单一对称峰,采用凝胶色谱法和纸层析鉴定纯度,表明为纯品。(本文来源于《食品科学》期刊2004年01期)

黄桃多糖论文开题报告

(1)论文研究背景及目的

此处内容要求:

首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。

写法范例:

采用水提醇沉法从黄桃果肉中提取出水溶性粗多糖,利用正交试验确定了最佳提取工艺条件:浸提温度90℃、液固比(v/w)2:1、浸提时间3h。粗多糖为黄褐色粉末,难溶于冷水,可溶于热水、稀酸、稀碱,不溶于乙醇、丙酮、乙醚、正丁醇等有机溶剂,粘度较大。黄桃水溶性粗多糖经测定,其各组分含量分别为中性多糖60%,酸性多糖36.97%,蛋白质0.91%,水分1.37%。过氧化氢氧化法除去色素后,为纯白色,7次Sevag法除蛋白,蛋白质含量为0.13%。经DEAE-Sepharose离子柱层析得到两个组分,分别出现在水洗脱部分和盐洗脱部分,收集相同峰位组分,减压浓缩后,蒸馏水透析48 h,冷冻干燥得纯白色多糖HTP1和HTP2。样品HTP1和HTP2经SephacrylS-300凝胶柱层析,均为单一对称峰。经HPSEC鉴定HTP1为单一组分,分子量为52107,HTP2也为单一组分,分子量为59855。乌式粘度计测定特性粘度HTP1为13.83ml/g,HTP2为37.16ml/g。HTP1和HTP2分别经完全酸水解、高碘酸氧化、Smith降解、紫外光谱、红外光谱和核磁共振图谱分析。HTP1主要单糖组成为D-Glc、D- Gal、D- Arb和L- Rha,摩尔比为D-Glc:D-Gal:D-Arb:L-Rha=1.0:4.2:14.5:1.5,主链为α(1→3)键连接的阿拉伯半乳糖,有部分1→6键分支。HTP2主要单糖组成为D-GalA、D-Gal、D-Man,摩尔比为D-GalA:D-Gal:D-Man=34.3:5:1,主链为α(1→3)键连接的半乳糖醛酸。 本实验同时考察了粗多糖和HTP对有害菌的抑制作用,发现粗多糖对大肠杆菌、黑曲霉和扩展青霉都有一定的抑制作用,尤其是对黑曲霉的抑制尤为明显;而HTP只对大肠杆菌有抑制作用,对黑曲霉和扩展青霉没有抑制作用。本实验研究结果表明,HTP1对羟基自由基(·OH)和超氧阴离子自由基(O_2~-)均有一定清除作用,其IC_(50)分别为2.87 mg/ml和401.3μg/ml。HTP2对·OH的清除能力远远大于HTP1,其IC_(50)为270.92μg/ml。但对O_2~-却无任何清除作用。HTP1和HTP2各分别以100mg/kg、200mg/kg剂量经腹腔注射,连续10d对足趾皮下接种Lewis肺癌的小鼠给药,同时以环磷酸胺作为抗肿瘤阳性对照、云芝多糖作为提高免疫力阳性对照、等体积的生理盐水作为阴性对照。末次给药后处死小鼠,截取小鼠足趾,计算抑瘤率分别为54.69%、43.44%及47.08%、44.48%。其中HTPI高剂量组的抗肿瘤疗效较HTPZ高剂量组更为明显。HTPI和HTPZ均能明显提高NK细胞活性,且活性提高均在47%以上,与云芝多糖52%的提高率相差不大,但与阴性对照相比差异均达极显着水平(P<0.01)。同时对荷瘤小鼠的淋巴细胞转化的活性也具有一定的促进和提高,HTPI和HTPZ的高剂量组与低剂量组的刺激指数相差不大,均在1 .70一1.74之间,无显着差异,低于阳性对照云芝多糖(1.83),但与阴性对照组相比,差异达极显着水平(P<0.01)。说明黄桃水溶性多糖能明显促进淋巴细胞的转化。

(2)本文研究方法

调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。

观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。

实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。

文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。

实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。

定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。

定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。

跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。

功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。

模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。

黄桃多糖论文参考文献

[1].魏宝东,陈留勇,孟宪军,孔秋莲.黄桃水溶性多糖的化学结构分析[J].食品工业科技.2005

[2].陈留勇.黄桃水溶性多糖提取、分离纯化、结构测定和生物活性研究[D].沈阳农业大学.2004

[3].陈留勇,孟宪军,贾薇,孔秋莲,郑玉生.黄桃水溶性多糖的抗肿瘤作用及清除自由基、提高免疫活性研究[J].食品科学.2004

[4].陈留勇,孟宪军,孔秋莲,宋立峰.黄桃水溶性多糖的提取和分离纯化[J].食品科学.2004

论文知识图

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