导读:本文包含了早籼稻谷论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:籼稻,稻谷,消化率,生料,酒精,品质,性能。
早籼稻谷论文文献综述
李佳佳,刘强,田原,郑坤,王绍文[1]（2018）在《不同烘干温度对早籼稻谷品质影响的生产性试验》一文中研究指出利用烘干机烘干收获后的稻谷,已成为南方规模化种植收获的主要程序之一。文章利用市场占有率较高的谷物烘干机,研究50℃、60℃、70℃等叁种不同烘干温度将稻谷烘干至安全水分时,供试早籼稻谷裂纹粒率、整精米率、出糙率等指标的变化情况,检测方法均采用国家标准检测方法。随着烘干温度的增加,供试稻谷裂纹粒率逐渐增加,整精米率、出糙率和烘干时间逐渐降低。结果表明,较低温度烘干有利于维持稻谷品质,不利于烘干效率。(本文来源于《粮食科技与经济》期刊2018年05期）
周显青,张鹏举,张玉荣,孟欢,熊宁[2]（2018）在《赣鄂两省早籼稻谷的品质分析》一文中研究指出了解2015年产于赣鄂两省早籼稻谷的品质性状,可为后期筛选影响稻谷食味品质指标及加快品质改良进程提供数据参考。对赣鄂两省82份早籼稻谷的外观品质(粒型、垩白粒率、垩白度)、理化特性(直链淀粉含量、粗蛋白含量和粗脂肪含量)、糊化特性及食味品质等指标进行了测定。结果表明:所测定的21项指标中,17项品质指标的变异系数大于10%,说明收集的样品处于不同的品质水平,具有较好的代表性;试样的长宽比、垩白度、垩白粒率、直链淀粉含量达到国家优质稻谷标准叁等及以上要求的比例分别为43.9%、17.1%、26.8%、63.4%。对样品品质指标进行相关性分析发现,其粒型、垩白粒率、垩白度、直链淀粉含量、碘蓝值、最低黏度、衰减值是影响早籼稻米综合适口性的重要指标。主成分分析法发现,前3个主成分的累计方差贡献率达到71.5%,包含了大部分稻谷样品的品质特征。其中,第1、第2和第3主成分的贡献率分别为50.8%、13.2%和7.5%。第1主成分将湖北省和江西省的试样分为两类,湖北省产的早籼稻具有高垩白粒率、高垩白度、高直链淀粉含量、低衰减值等特点,而江西省产的早籼稻则具有低垩白粒率、低垩白度、低直链淀粉含量、高衰减值等特点。(本文来源于《河南工业大学学报(自然科学版)》期刊2018年01期）
骆倩,应胜建,杨琤[3]（2014）在《浙江省早籼稻谷质量分析》一文中研究指出对2005-2012年浙江省收获的早籼稻谷质量进行分析。结果表明,早籼稻谷出糙率75.83%~77.03%,出糙率3等以上比例为78.01%~97.23%;整精米率52.79%~56.21%,整精米率3等以上比例为91.59%~97.2%;不完善粒总量5.82%~7.68%,未熟粒占不完善粒总量73.7%,不同年份的不完善粒总量、未熟粒和生芽粒与出糙率的相关系数分别为-0.928 7,-0.841 2和-0.630 8;水分11.37%~11.74%,合格率为96.36%~99.08%;杂质0.83%~1.01%,合格率为63.16%~74.85%。金优402和威优402出糙率平均值分别比浙江省平均值高0.82百分点和0.71百分点,金早47和嘉育253整精米率平均值分别比浙江省平均值高5.29百分点和2.12百分点。(本文来源于《浙江农业科学》期刊2014年06期）
金建德,任动,刘林生,张云峰,应玲红[4]（2009）在《早籼稻谷就仓降水生产性试验报告》一文中研究指出针对目前高水分粮或部分高水分粮混仓存放的现状,通过大功率风机实施快速均温、均水通风后,再采用小功率粮面排风扇进行负压降水、降温通风,达到降水目的,确保储粮安全。(本文来源于《粮食科技与经济》期刊2009年04期）
张尚武,刘勇,张太新[5]（2006）在《早籼稻谷市场价“高开高走”》一文中研究指出本报7月31日讯（记者 张尚武 实习生 刘勇 张太新）粮食最低收购价预案启动一周，全省粮库挂牌价依然每50公斤70元。然而，市场粮价还是出现了“变数”：早籼稻谷市场价“高开高走”，粮食经纪人中间效益“缩水”。 益阳市赫山区八字哨镇粮食经纪人曾(本文来源于《湖南日报》期刊2006-08-01）
汪江波,薛海燕,邹玉玲,余响华[6]（2005）在《酶制剂的添加对早籼稻谷生料发酵生产酒精的影响》一文中研究指出对早籼稻谷生料发酵生产酒精进行了研究。结果表明:淀粉酶、纤维素酶、酸性蛋白酶、果胶酶的添加对酒精发酵没有明显效果。糖化酶最佳添加量为225U/g原料,最佳料液比为1:3.5,30℃发酵120h,酒精度达9.0%(v/v),残总糖为1.20%,淀粉出酒率达51.28%。(本文来源于《中国酿造》期刊2005年04期）
汪江波,薛海燕,邹玉玲,余响华[7]（2005）在《早籼稻谷生料发酵生产酒精的工艺研究》一文中研究指出在发酵液中添加钙、镁、锌离子可以提高淀粉出酒率,使发酵液中的残总糖明显下降。实验表明,利用早籼稻谷生料发酵生产酒精,最佳发酵温度为32℃,最佳pH为4,最佳发酵时间为120h,在最佳条件下发酵,酒分达到9.3%(v/v),残总糖为1.08%,淀粉出酒率为53.64%。(本文来源于《酿酒科技》期刊2005年04期）
李卫芬,俞颂东,孙建义[8]（2004）在《添加NSP酶对早籼稻谷及其糙米体外消化的影响》一文中研究指出早籼稻谷及其糙米体外消化试验结果揭示 ,添加非淀粉多糖 (NSP)复合酶制剂使早籼稻谷干物质、粗蛋白、粗脂肪和粗纤维的体外消化率分别提高了 16 .2 9%、9.10 %、10 .11%和 92 .0 7% ,使糙米中上述营养物质的体外消化率分别提高了 2 7.4 6 %、2 6 .4 1%、2 0 .6 7%和 7.16 % ,达极显着水平 ;使早籼稻谷和糙米中各种氨基酸体外消化率显着提高 ,幅度分别为 9.4 8%～ 4 0 .79%和 7.93%～ 4 1.74 %。添加NSP复合酶制剂使早籼稻谷和糙米体外消化过滤液中葡萄糖含量分别增加了 6 9.39%和 88.5 1% ,总氨基酸含量分别增加了 11.5 2 %和 11.83%。(本文来源于《中国水稻科学》期刊2004年01期）
汪汉华,何瑞国[9]（2003）在《早籼稻谷替代玉米对肉牛生长及肥育性能的影响》一文中研究指出以早籼稻谷替代混合精料中不同比例的玉米配制成四种日粮,用于大别山黄牛肥育。结果表明:不同替代水平对肉牛的生长与肥育性能无不良影响,其中替代水平为75%时肉牛的平均日增重最高,完全替代时最低。日粮的消化率呈现与生长性能一致的变化。(本文来源于《中国畜牧兽医学会2003年学术年会论文集》期刊2003-09-01）
万孝康,舒培金[10]（2002）在《早籼稻谷酒精糟饲喂育肥猪中间试验报告》一文中研究指出随着早籼稻谷退出口粮和保护价收购范畴，早籼稻谷严重积压，从而导致早稻生产不断萎缩。如何开辟早籼稻谷新的利用领域是当前农业生产面临的新课题。中国种子集团公司与双峰县人民政府联合组织了“早籼稻谷燃料酒清和饲料联合生产新工艺研究”，旨在开辟早籼稻谷利用的新途径(本文来源于《江西饲料》期刊2002年01期）
早籼稻谷论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
了解2015年产于赣鄂两省早籼稻谷的品质性状,可为后期筛选影响稻谷食味品质指标及加快品质改良进程提供数据参考。对赣鄂两省82份早籼稻谷的外观品质(粒型、垩白粒率、垩白度)、理化特性(直链淀粉含量、粗蛋白含量和粗脂肪含量)、糊化特性及食味品质等指标进行了测定。结果表明:所测定的21项指标中,17项品质指标的变异系数大于10%,说明收集的样品处于不同的品质水平,具有较好的代表性;试样的长宽比、垩白度、垩白粒率、直链淀粉含量达到国家优质稻谷标准叁等及以上要求的比例分别为43.9%、17.1%、26.8%、63.4%。对样品品质指标进行相关性分析发现,其粒型、垩白粒率、垩白度、直链淀粉含量、碘蓝值、最低黏度、衰减值是影响早籼稻米综合适口性的重要指标。主成分分析法发现,前3个主成分的累计方差贡献率达到71.5%,包含了大部分稻谷样品的品质特征。其中,第1、第2和第3主成分的贡献率分别为50.8%、13.2%和7.5%。第1主成分将湖北省和江西省的试样分为两类,湖北省产的早籼稻具有高垩白粒率、高垩白度、高直链淀粉含量、低衰减值等特点,而江西省产的早籼稻则具有低垩白粒率、低垩白度、低直链淀粉含量、高衰减值等特点。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
早籼稻谷论文参考文献
[1].李佳佳,刘强,田原,郑坤,王绍文.不同烘干温度对早籼稻谷品质影响的生产性试验[J].粮食科技与经济.2018
[2].周显青,张鹏举,张玉荣,孟欢,熊宁.赣鄂两省早籼稻谷的品质分析[J].河南工业大学学报(自然科学版).2018
[3].骆倩,应胜建,杨琤.浙江省早籼稻谷质量分析[J].浙江农业科学.2014
[4].金建德,任动,刘林生,张云峰,应玲红.早籼稻谷就仓降水生产性试验报告[J].粮食科技与经济.2009
[5].张尚武,刘勇,张太新.早籼稻谷市场价“高开高走”[N].湖南日报.2006
[6].汪江波,薛海燕,邹玉玲,余响华.酶制剂的添加对早籼稻谷生料发酵生产酒精的影响[J].中国酿造.2005
[7].汪江波,薛海燕,邹玉玲,余响华.早籼稻谷生料发酵生产酒精的工艺研究[J].酿酒科技.2005
[8].李卫芬,俞颂东,孙建义.添加NSP酶对早籼稻谷及其糙米体外消化的影响[J].中国水稻科学.2004
[9].汪汉华,何瑞国.早籼稻谷替代玉米对肉牛生长及肥育性能的影响[C].中国畜牧兽医学会2003年学术年会论文集.2003
[10].万孝康,舒培金.早籼稻谷酒精糟饲喂育肥猪中间试验报告[J].江西饲料.2002
论文知识图
