ICP-MS测定苏州太湖洞庭山红茶及茶汤中16种元素

论文摘要

为了建立电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）和在线内标法测定苏州太湖洞庭山红茶及茶汤中铅（Pb）、砷（As）、镉（Cd）、锑（Sb）、铬（Cr）等5种重金属元素及钠（Na）、钾（K）、钙（Ca）、锌（Zn）、硒（Se）、镁（Mg）、铁（Fe）、锰（Mn）、镍（Ni）、铜（Cu）、锡（Sn）等11种微量元素的方法,本研究对红茶样品微波消解体系进行优化,红茶样品经微波消解后,进行ICP-MS测定,并对方法的线性关系、检出限、回收率进行考察。对不同浸泡时间、不同冲泡次数、不同浸泡温度下微量元素浸出率进行研究,用茶叶标准物质对测定方法准确度进行验证。结果显示,采用硝酸-双氧水的消解体系消解样品, 16种元素标准品的标准曲线的相关系数r≥0.999 3,重金属元素的方法检出限均低于1.0μg/L,微量元素的方法检出限均低于50μg/L。相对标准偏差<5%,符合GB/T 27404-2008中的要求。不同红茶及茶汤中微量元素含量及溶出率各有差异。结果表明,本方法快速、准确、灵敏度高,可用于红茶及茶汤中重金属元素及微量元素的测定。

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文章来源

类型: 期刊论文

作者: 刘慧

关键词: 电感耦合等离子体质谱法,红茶,重金属元素,微量元素,浸出率

来源: 农产品质量与安全 2019年01期

年度: 2019

分类: 经济与管理科学,农业科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 苏州检验检疫局检验检疫综合技术中心苏州世标检测技术有限公司

分类号: TS272.52;O657.63

页码: 82-87

总页数: 6

文件大小: 193K

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