导读:本文包含了蛋白组学论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:蛋白,蛋白质,晚疫病,本草,曲霉,豆酱,生物。
蛋白组学论文文献综述
陈溪,林天野,薛伟锋,崔妍,沈葆真[1]（2019）在《基于蛋白组学技术对海参样品的研究》一文中研究指出随着人们物质生活水平需要的不断提高,具有高营养价值的海珍品食用安全备受关注。海参是从属于海参纲的棘皮动物,有研究报道,海参与人参具有类似的药用特性,已成为中国、日本等亚洲国家的名贵食材。蛋白质组学(proteomics)是后基因组时代的热点研究领域之一。二维凝胶电泳、高效液相色谱、毛细管电泳及其与质谱联用等已成功应用于蛋白质组分离和鉴定。目前,采用蛋白质组学方法对海参样品的研究主要是集中在海参育苗、养殖、加工技术对海参组织结构及品质的影响,以及病害防治方面的基础性研究,而采用蛋白组学对海参产地、养殖方式差异性研究,相关报道较少。本文主要从蛋白组学研究海参的现状及海参蛋白的提取、酶解、蛋白的鉴定及定量分析等方面进行了概述,为海参的育苗育种、繁殖、病害的研究奠定基础。(本文来源于《食品安全质量检测学报》期刊2019年23期）
刘梦雅,苏加坤,王若琪,徐达,秦秀军[2]（2019）在《本草香对主流烟气暴露大鼠心血管系统蛋白组学的影响研究》一文中研究指出目的:比较添加本草香成分香烟与普通香烟暴露后大鼠心脏组织中的差异表达蛋白及其涉及的生物学通路。方法:将24只SD大鼠分为2组:普通香烟烟气暴露组和含本草香成分香烟(金圣4)烟气暴露组,经过3个月主流烟气暴露后取心脏组织,采用串联质谱标记(TMT)定量蛋白质组学研究技术对两组大鼠心脏组织差异表达蛋白进行筛选,利用基因本体(GO)和京都基因与基因组百科全书(KEGG)数据库对差异蛋白进行生物信息学分析。结果:筛选出金圣4香烟组大鼠和普通香烟烟气暴露组大鼠心脏组织差异表达1.2倍以上的蛋白43个,差异表达蛋白GO分析结果发现,这些蛋白涉及分子功能、细胞组分及生物学过程3个分类;对金圣4香烟组大鼠心脏组织差异表达蛋白进行KEGG富集分析发现,差异表达蛋白涉及6个生物学通路。结论:本研究寻找到本草香成分香烟与普通香烟暴露后大鼠心脏组织中差异表达蛋白及差异蛋白所涉及的生物学通路,可以为进一步研究本草香的生物学功效提供帮助和研究线索。(本文来源于《癌变·畸变·突变》期刊2019年06期）
余萍,董超,姚春馨,丁玉梅,周晓罡[3]（2019）在《基于Label free定量蛋白质组学技术对马铃薯晚疫病菌氮饥饿条件下分泌蛋白组初步分析》一文中研究指出【目的】探讨氮源是否影响马铃薯晚疫病菌分泌蛋白的致病性。【方法】应用蛋白质组学Label-free技术,对受氮饥饿处理24 h和未处理的马铃薯晚疫病菌分泌蛋白进行鉴定,并对其鉴定蛋白进行生物信息学分析。【结果】共发现61个蛋白质的表达量存在显着差异,其中41个蛋白质表达量上调,20个蛋白质表达量下调。经生物信息学分析表明它们95%定位于细胞核、细胞质、线粒体和分泌型,主要参与碳代谢、氨基酸的生物合成和核糖体代谢,参与的生物过程主要是细胞过程、代谢过程和细胞成分组织或生物起源。【结论】氮源提高致病性蛋白的分泌,影响马铃薯晚疫病菌的致病性。(本文来源于《西南农业学报》期刊2019年10期）
白建瑞[4]（2019）在《干旱胁迫下的小麦LEA蛋白组学表达模式分析》一文中研究指出小麦是世界重要的粮食作物,利用差异蛋白质组学技术研究小麦对干旱胁迫的响应机理,有助于整体揭示小麦干旱应答的遗传基础。为研究干旱胁迫对小麦子粒灌浆期蛋白表达的影响,采用双向电泳分析干旱胁迫与正常条件下成熟子粒清蛋白表达谱的差异,干旱胁迫后,小麦子粒出现130个差异蛋白质点,成功鉴定出57个差异蛋白,特异表达7个,涉及ATP-葡萄糖焦磷酸化酶、过氧化还原酶、丝氨酸蛋白酶抑制剂等13种蛋白质,能量类2个,病害防御相关17个,功能未知蛋白21个。(本文来源于《农业与技术》期刊2019年21期）
蒋冰雪,胡玲萍,张鸿伟,张晓梅,温运启[5]（2019）在《基于SWATH-MS蛋白组学和化学计量学比较不同加热方式仿刺参的蛋白差异》一文中研究指出海参对外界刺激具有很强的敏感性,体壁易发生组织自溶。热处理是抑制酶活以防止体壁自溶和减少初始微生物的必要手段。目前研究主要集中在加工过程中海参质构和流变特性以及体壁胶原结构的变化,很少有关于热处理对海参中活性蛋白质影响的研究。本文基于连续窗口全理论碎片离子采集质谱(sequential window acquisition of all theoretical fragment ion mass spectra,SWATH-MS)技术的蛋白质组学分析对不同热处理(煮制,蒸制和微波加热)仿刺参的蛋白质组进行相对定量分析。结果共鉴定和定量了548个海参蛋白,采用化学计量学分析以发现不同热处理以及未加热仿刺参样品之间的蛋白质丰度差异,并通过GO数据库对差异蛋白进行了功能注释。结果表明,与未加热的样品相比,煮制、蒸制和微波加热样品中分别有14,15和15个蛋白质其丰度显着降低。在叁种不同的热处理样品之间也发现了13个丰度差异明显的蛋白质。这些差异蛋白质的GO注释主要为"分子功能"。这一结果为研究不同热处理对海参蛋白质的影响提供了一定的数据基础。(本文来源于《中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论坛论文摘要集》期刊2019-11-13）
叶孟亮,张春晖,贾伟,沈青山,秦晓洁[6]（2019）在《牦牛骨胶原蛋白肽抗骨质疏松活性作用非靶向代谢组学研究》一文中研究指出骨质疏松症是一种慢性疾病,也是世界范围内的公众健康问题。本文拟通过非靶向代谢组学技术系统考查牦牛骨胶原蛋白肽(yak bone collagen peptides,YBP)对去卵巢大鼠骨质疏松改善作用,明确其代谢通路和调控网络,从而揭示其抗骨质疏松活性作用机制。将8月龄SD大鼠随机分为6组(各8只):假手术组、模型组、阳性对照组(50μg/kg 17β-雌二醇)、低浓度牦牛骨胶原蛋白肽处理组(100 mg/kg YBP)、中浓度牦牛骨胶原蛋白肽处理组(200 mg/kg YBP)和高浓度牦牛骨胶原蛋白肽处理组(500 mg/kg YBP),连续灌胃给药12周。采用UPLC/Q-TOF-MS检测分析大鼠血清代谢物,构建去卵巢大鼠骨质疏松模型组血清代谢指纹图谱,以多元判别分析方法筛选潜在生物标志物。通过比较代谢指纹图谱,共筛选出牛磺酸脱氧胆酸、(42,7Z,10Z,13Z,16Z,19Z)-4,7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸、Taurochenodeoxycholate、芥酸酰胺、Tauroursodeoxycholic acid、牛磺胆、Ergothioneine、脯氨酸-丙氨酸、二氨基庚二酸、N2-乙酰-L-鸟氨酸、L-瓜氨酸、二乙醇胺、泛酸、4-吡哆酸等14个潜在生物标志物。代谢组学结果表明,去卵巢大鼠骨质疏松发病机制与机体磷脂代谢、脂肪酸代谢紊乱密切相关。牦牛骨胶原蛋白肽(<3 kDa)在改善去卵巢大鼠骨质疏松方面存在ABC transports、消化系统(胆汁分泌、蛋白消化吸收、矿物质吸收)、翻译、氨基酸代谢和脂质代谢、细胞免疫、神经系统、碳代谢及内分泌系统等多种代谢通路交互调控作用,牦牛骨胶原蛋白肽(<3 kDa)可同时干预多个信号通路、多环节、多靶点和多维度干预大鼠骨质疏松症预防、改善与治疗。(本文来源于《中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论坛论文摘要集》期刊2019-11-13）
曾玉梅,王思思,封慕茵,邵钟铭,袁建玲[7]（2019）在《SETD2基因敲除前后鼻咽癌细胞中定量蛋白组学研究及差异信号富集》一文中研究指出目的分析甲基转移酶SETD2表达改变对人鼻咽癌(NPC)细胞中蛋白表达谱的影响并富集差异信号通路。方法提取SETD2基因敲除细胞株CNE1SETD2-KO和野生型细胞CNE1WT的总蛋白,利用Tandem Mass Tag(TMT)标记蛋白质定量技术和串联质谱分析技术筛选出差异表达蛋白质,应用GO数据库对差异表达蛋白质进行注释和富集,应用KEGG数据库进行差异蛋白质涉及信号通路富集。结果以表达倍数(FC)≥1.2倍且P<0.05为筛选标准,SETD2基因敲除的CNE1细胞鉴别出2049个差异表达蛋白质,其中904个表达上调,1145个表达下调。GO功能注释结果表明,SETD2敲除后在生物过程(细胞过程及调节,细胞运动、代谢过程及细胞组分的生物合成)、分子功能(催化活性及分子结合、转录因子活性)和细胞组分(胞膜、细胞器、大分子复合物)等具有特征性。KEGG信号富集结果表明SETD2敲除主要影响与肿瘤关系密切的信号有MAPK、PI3K-Akt、Ras、Rap1、mTOR、Hippo、HIF-1、Wnt、AMPK、FoxO、ErbB、p53、JAK-STAT等。结论 SETD2敲除后显着改变了NPC细胞中蛋白质表达特征并影响多条与肿瘤关系密切的信号通路,研究结果为NPC的发病机制和治疗标靶筛选提供了参考。(本文来源于《南方医科大学学报》期刊2019年10期）
胡嘉欣,覃朝,陶玉婷,赖智勇,李枝键[8]（2019）在《基于质谱流式技术的蛋白组学在肝癌肿瘤异质性的研究》一文中研究指出目的:利用质谱流式技术建立研究肝细胞癌(HCC)肿瘤异质性的方法。方法:收集肝癌患者样本并制备成单细胞悬液。通过质谱流式技术用15种肿瘤干细胞标志物和28种免疫细胞相关的标志物对肝癌组织及其癌旁组织进行蛋白组学检测。结果:质谱流式分析有效地分出肝癌干细胞样亚群,并将免疫细胞分为25个细胞亚群。肝癌组织与其癌旁组织在肿瘤干细胞表达及免疫微环境组成方面存在差异。结论:质谱流式技术可实现对肿瘤干细胞样细胞和免疫细胞的精细分群,是检测肿瘤异质性的有效方法。(本文来源于《广西医科大学学报》期刊2019年10期）
李莹莹,逄越[9]（2019）在《高校蛋白组学教学内容改革探索》一文中研究指出蛋白质组学作为引领后基因组时代的新兴学科,理论知识和实践应用结合紧密。根据课程特点,通过对蛋白质组学教学内容进行重组和整合,利用多种方式加强师生互动,注重理论结合实践等改革模式,旨在提高蛋白质组学的教学质量。(本文来源于《科教导刊(下旬)》期刊2019年10期）
刘晔,朱媛媛,冯纬,周利南,梁新乐[10]（2019）在《豆酱生产菌株米曲霉ZJGS-LZ-12的分泌蛋白组学研究》一文中研究指出该研究以米曲霉(Aspergillus oryzae)ZJGS-LZ-12为研究对象,米曲霉3.042为对照,通过双向电泳结合生物质谱检测,对其胞外分泌蛋白差异进行比较分析。结果表明,与米曲霉3.042相比,米曲霉ZJGS-LZ-12胞外蛋白的分泌能力相当,但胞外分泌蛋白组存在显着差异(P<0.05)。差异表达蛋白点共169个,其中80个蛋白点分泌表达量下调,89个蛋白点分泌表达量上调。差异蛋白质主要参与糖类和蛋白质水解过程,主要是水解淀粉、纤维素、半纤维素及蛋白质的酶。其中,淀粉水解酶、半纤维素酶活性显着增强,β-1,4-内切木聚糖酶F3、β-半乳糖苷酶A和阿拉伯半乳聚糖-β-内切半乳聚糖酶A分泌表达量分别上调292、1 156和2 569倍,蛋白酶Pep1和Alp1分泌表达量分别上调100和1 300倍,充分表明运用此菌株发酵有利于改善豆酱的风味和品质。(本文来源于《中国酿造》期刊2019年10期）
蛋白组学论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
目的:比较添加本草香成分香烟与普通香烟暴露后大鼠心脏组织中的差异表达蛋白及其涉及的生物学通路。方法:将24只SD大鼠分为2组:普通香烟烟气暴露组和含本草香成分香烟(金圣4)烟气暴露组,经过3个月主流烟气暴露后取心脏组织,采用串联质谱标记(TMT)定量蛋白质组学研究技术对两组大鼠心脏组织差异表达蛋白进行筛选,利用基因本体(GO)和京都基因与基因组百科全书(KEGG)数据库对差异蛋白进行生物信息学分析。结果:筛选出金圣4香烟组大鼠和普通香烟烟气暴露组大鼠心脏组织差异表达1.2倍以上的蛋白43个,差异表达蛋白GO分析结果发现,这些蛋白涉及分子功能、细胞组分及生物学过程3个分类;对金圣4香烟组大鼠心脏组织差异表达蛋白进行KEGG富集分析发现,差异表达蛋白涉及6个生物学通路。结论:本研究寻找到本草香成分香烟与普通香烟暴露后大鼠心脏组织中差异表达蛋白及差异蛋白所涉及的生物学通路,可以为进一步研究本草香的生物学功效提供帮助和研究线索。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
蛋白组学论文参考文献
[1].陈溪,林天野,薛伟锋,崔妍,沈葆真.基于蛋白组学技术对海参样品的研究[J].食品安全质量检测学报.2019
[2].刘梦雅,苏加坤,王若琪,徐达,秦秀军.本草香对主流烟气暴露大鼠心血管系统蛋白组学的影响研究[J].癌变·畸变·突变.2019
[3].余萍,董超,姚春馨,丁玉梅,周晓罡.基于Labelfree定量蛋白质组学技术对马铃薯晚疫病菌氮饥饿条件下分泌蛋白组初步分析[J].西南农业学报.2019
[4].白建瑞.干旱胁迫下的小麦LEA蛋白组学表达模式分析[J].农业与技术.2019
[5].蒋冰雪,胡玲萍,张鸿伟,张晓梅,温运启.基于SWATH-MS蛋白组学和化学计量学比较不同加热方式仿刺参的蛋白差异[C].中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论坛论文摘要集.2019
[6].叶孟亮,张春晖,贾伟,沈青山,秦晓洁.牦牛骨胶原蛋白肽抗骨质疏松活性作用非靶向代谢组学研究[C].中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论坛论文摘要集.2019
[7].曾玉梅,王思思,封慕茵,邵钟铭,袁建玲.SETD2基因敲除前后鼻咽癌细胞中定量蛋白组学研究及差异信号富集[J].南方医科大学学报.2019
[8].胡嘉欣,覃朝,陶玉婷,赖智勇,李枝键.基于质谱流式技术的蛋白组学在肝癌肿瘤异质性的研究[J].广西医科大学学报.2019
[9].李莹莹,逄越.高校蛋白组学教学内容改革探索[J].科教导刊(下旬).2019
[10].刘晔,朱媛媛,冯纬,周利南,梁新乐.豆酱生产菌株米曲霉ZJGS-LZ-12的分泌蛋白组学研究[J].中国酿造.2019
论文知识图
