中国茶文化与旅游发展研究——以杭州西湖龙井茶为例

中国茶文化与旅游发展研究——以杭州西湖龙井茶为例

论文摘要

目前茶文化旅游已经成为我国茶产业提质增效与茶乡经济发展的有效路径。文章从我国茶文化发展过程入手,分析了中国茶文化旅游开发的意义和现状;通过对杭州西湖龙井茶文化旅游开发的SWOT分析,提出我国的茶文化旅游开发应该制定科学规划、组建信息共享平台、彰显茶文化的内涵、大力培养相关人才,以实现茶文化旅游的可持续发展。

论文目录

  • 一、中国茶文化及其发展过程
  •   (一)茶文化的概念
  •   (二)茶文化的发展过程
  • 二、中国茶的分类及茶区
  •   (一)茶的分类
  •   (二)茶区划分
  • 三、中国茶文化旅游开发
  •   (一)茶文化旅游开发的意义
  •     1.文化意义
  •     2.社会意义
  •     3.经济意义
  •     4.美学意义
  •     5.生态意义
  •   (二)茶文化旅游开发现状
  •     1.创建了茶文化博物馆(院)
  •     2.兴建了茶文化主题公园
  •     3.举行了茶艺表演活动
  •     4.茶馆、茶楼与日俱增
  •     5.各式各样的茶文化节层出不穷
  • 四、西湖龙井茶文化的旅游开发
  •   (一)优势分析
  •     1.自然环境得天独厚,茶叶资源优势明显
  •     2.文化底蕴深厚,社会经济发达
  •   (二)劣势分析
  •     1.内涵挖掘深度不够,体验式旅游宣传力度不足
  •     2.缺少高水平茶文化旅游开发人才
  •   (三)机遇分析
  •     1.拥有充足的客源市场和丰富的商业资源
  •     2.来自政府的高度重视
  •   (四)挑战分析
  •     1.认识不统一,开发模式单一
  •     2.面临强势旅游体验产品的挑战
  • 五、茶文化旅游开发思路
  •   (一)制定明确且持久的发展规划,协调好各职能部门的关系
  •   (二)组建信息共享平台,共同打造茶文化旅游品牌
  •   (三)夯实茶文化旅游开发项目,彰显茶文化内涵
  •   (四)增强茶文化旅游的社会教育效应,重视人才培养
  • 六、结语
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 骆高远

    关键词: 茶文化,旅游开发,西湖龙井茶

    来源: 湖北理工学院学报(人文社会科学版) 2019年06期

    年度: 2019

    分类: 社会科学Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑,经济与管理科学

    专业: 一般服务业,旅游

    单位: 浙江商业职业技术学院

    基金: 国家职业教育教学资源库重点项目“民族文化传承与创新子库——烹饪工艺与营养传承与创新”,项目编号:2015-10

    分类号: F592.7;TS971

    页码: 1-6

    总页数: 6

    文件大小: 119K

    下载量: 1208

    相关论文文献

    • [1].西湖龙井茶的传说[J]. 民间传奇故事(A卷) 2018(10)
    • [2].西湖龙井茶话[J]. 中国食品 2017(09)
    • [3].转塘街道:试点西湖龙井茶“认养”[J]. 杭州(生活品质版) 2014(04)
    • [4].不同炒制工艺对西湖龙井茶品质的影响[J]. 中国茶叶加工 2020(03)
    • [5].杭州举办首届西湖龙井茶茶师(制茶)培训班[J]. 中国茶叶 2017(10)
    • [6].杭州举办“西湖龙井茶炒茶王大赛”[J]. 农产品市场周刊 2015(13)
    • [7].全国所有西湖龙井茶专卖店将重新授牌许可[J]. 中国茶叶 2015(05)
    • [8].打造西湖龙井茶文旅印象“金三角”的构想[J]. 茶博览 2020(03)
    • [9].常饮西湖龙井茶有利健康[J]. 茶博览 2015(05)
    • [10].西湖龙井茶,让杭州更美好[J]. 农产品市场周刊 2010(14)
    • [11].西湖龙井茶香飘四海[J]. 茶博览 2011(08)
    • [12].西湖龙井茶 让杭州更美好[J]. 中国茶叶 2010(04)
    • [13].西湖龙井茶,让杭州更美好[J]. 杭州(下旬刊) 2010(04)
    • [14].西湖龙井茶,让杭州更美好[J]. 中共杭州市委党校学报 2010(03)
    • [15].美誉满天下 西湖龙井茶[J]. 农产品市场周刊 2019(09)
    • [16].西湖龙井茶的特色与防伪[J]. 中国品牌与防伪 2009(06)
    • [17].西湖龙井茶,让杭州更美好[J]. 茶博览 2010(04)
    • [18].西湖龙井茶保护与发展高级论坛[J]. 茶博览 2008(03)
    • [19].西湖龙井茶的四大价值[J]. 杭州(周刊) 2019(15)
    • [20].西湖龙井茶[J]. 中国茶叶加工 2017(01)
    • [21].杭州西湖龙井茶核心产区品牌推介会 重塑西湖龙井茶品牌形象[J]. 茶博览 2016(06)
    • [22].浙江省西湖龙井茶获“欧盟通行证”[J]. 农村百事通 2016(19)
    • [23].谁最早推崇西湖龙井茶?[J]. 茶博览 2011(01)
    • [24].天生丽质 五彩斑斓——西湖龙井茶文化悉数[J]. 中国茶叶 2015(09)
    • [25].西湖龙井茶香气成分的全二维气相色谱-飞行时间质谱分析[J]. 中国农业科学 2015(20)
    • [26].西湖龙井茶的由来[J]. 茶博览 2020(03)
    • [27].西湖龙井茶获“欧盟通行证”[J]. 茶博览 2016(08)
    • [28].请喝一杯西湖龙井茶——西湖农家茶楼散记[J]. 茶博览 2011(06)
    • [29].不同加工方式对高档西湖龙井茶品质的影响——从感官审评结果中比较[J]. 中国茶叶加工 2010(03)
    • [30].关于完善“西湖龙井茶”地方标准的设想[J]. 杭州(下旬刊) 2010(03)

    标签:;  ;  ;  

    中国茶文化与旅游发展研究——以杭州西湖龙井茶为例
    下载Doc文档

    猜你喜欢