高效液相色谱-串联质谱法检测鹌鹑蛋及鸽蛋中氯霉素类药物残留

论文摘要

为建立鹌鹑蛋和鸽蛋中氯霉素（CAP）、甲砜霉素（TAP）、氟苯尼考（FF）及其代谢产物氟苯尼考胺（FFA）多残留同时检测的高效液相色谱-串联质谱法,以乙酸乙酯、乙腈、氨水溶液（体积比为49∶49∶2）提取、净化样品,乙腈饱和的正己烷去脂,用高效液相色谱-串联质谱（HPLC-MS/MS）仪进行分析。以多反应监测模式（MRM）运行,采用正、负离子模式下电喷雾电离,内标法定量,以2 mmol·L-1乙酸铵-水和2 mmol·L-1乙酸铵-乙腈溶液为流动相。结果表明:CAP、TAP、FF和FFA分别在0.1～25.0、1.0～150.0、0.3～250.0、1.5～250.0μg·kg-1浓度范围内,线性关系良好,决定系数均在0.999 3以上。4种药物添加水平为定量限、0.5 MRL、1 MRL和2 MRL时,平均回收率为89.30%～105.41%,相对标准偏差均低于3.87%。4种药物的检测限和定量限范围分别为0.04～0.50和0.1～1.5μg·kg-1。

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文章来源

类型: 期刊论文

作者: 奚照寿,陈长宽,袁华根,沈建新,丁丽军

关键词: 鹌鹑蛋,鸽蛋,氯霉素类药物,残留,高效液相色谱串联质谱法

来源: 扬州大学学报(农业与生命科学版) 2019年06期

年度: 2019

分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 江苏农牧科技职业学院,江苏沿海地区农业科学研究所,常熟市支塘动物防疫站

基金: 国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS-41-G23),江苏高校优势学科建设工程项目(2014-10)

分类号: O657.63;TS253.7

DOI: 10.16872/j.cnki.1671-4652.2019.06.015

页码: 86-92

总页数: 7

文件大小: 1646K

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