论文摘要
金属有机框架物（Metal-organic frameworks, MOFs）是一种由有机配体和无机金属离子配位合成的金属有机杂化材料,其本身比表面积大,孔隙率高,已经被广泛地应用于气体分离、药物缓释以及生物催化等方面[1-3]。近年来,随着研究地不断深入,人们开始将MOFs用作酶的固定化载体,制备固定化酶。但是,由于传统MOFs的表面孔径多为微孔和介孔,使得其制备的固定化酶不仅载酶量小;还增加了酶促反应的传质阻力,阻碍了酶与底物的结合,降低了酶促反应速率。相反,与传统MOFs不同,大孔MOFs用于酶的固定化,其较大的表面孔隙不仅可以为酶提供更多的附着位点,还能允许底物与产物的自由进入,在固定化酶方面有着良好的应用价值。本研究针对上述问题,制备了3D有序大孔ZIF-8,平均孔径为270 nm[4],以过氧化氢酶为例,采用了吸附交联法制备了以3D有序大孔ZIF-8为载体的固定化酶。与传统的ZIF-8固定化酶相比,酶活回收率增加了近40%,并且在稳定性和重复使用性方面都有不同程度的提高。
论文目录
文章来源
类型: 国内会议
作者: 冯玉晓,钟乐,崔建东
关键词: 金属有机框架物,大孔,固定化酶
来源: 第十二届中国酶工程学术研讨会 2019-08-08
年度: 2019
分类: 基础科学
专业: 生物学
单位: 天津科技大学省部共建食品营养与安全国家重点实验室
分类号: Q814.2
页码: 180
总页数: 1
文件大小: 540k
下载量: 72
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