论文摘要
黄曲霉毒素毒性强、难降解,对其高效去除是近年来国内外研究的重点.本研究以聚偏二氟乙烯（PVDF）微滤膜为基底,经聚多巴胺（PDA）改性后,共价接枝聚乙烯亚胺（PEI）、3-氨丙基三甲氧基硅烷（APTES）、壳寡糖（CS）和氧化海藻酸钠（ADA）,以调控膜表面的荷电性和亲水性,提高吸附膜对黄曲霉毒素B1（AFB1）的去除能力.研究发现,原PVDF膜对AFB1的吸附量为17.5×10-3μg/cm2,接枝改性后吸附膜对AFB1的吸附效果显著提高,其中PDA/ADA膜的吸附量可达到37.2×10-3μg/cm2.溶液中低浓度蛋白质和油脂对吸附膜的性能影响不大.由于吸附膜主要通过氢键、静电和疏水作用吸附AFB1,可利用pH为11的氢氧化钠溶液对其进行洗脱,实现吸附膜的重复使用.AFB1在洗脱液中被化学降解,20 min内降解率达80%,利用纳滤膜可对洗脱液回收再利用,纳滤透过液中未检测到AFB1残留.
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 吴倩,罗建泉,李苏爽,陈向荣,万印华,祝振洲
关键词: 黄曲霉毒素,吸附膜,多巴胺改性,碱降解,纳滤
来源: 膜科学与技术 2019年03期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 无机化工,有机化工
单位: 武汉轻工大学食品科学与工程学院,生化工程国家重点实验室中国科学院过程工程研究所中国科学院大学
基金: 国家重点研发计划(2017YFC1600906)
分类号: TQ051.893
DOI: 10.16159/j.cnki.issn1007-8924.2019.03.013
页码: 87-97
总页数: 11
文件大小: 3675K
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