论文摘要
对13份西藏藏木香中黄酮、多酚、土木香内酯、异土木香内酯含量进行测定,结果表明:13份西藏藏木香中土木香内酯和异土木香内酯最高含量分别为44. 22、45. 45mg/g,不同藏木香样品之间土木香内酯和异土木香内酯含量均存在显著差异,且土木香内酯和异土木香内酯的含量呈极显著正相关(P <0. 01); 13份西藏藏木香中多酚与黄酮含量均较高,最高含量分别为1 602. 24、60. 66mg/100g,且多酚含量均高于黄酮含量。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 林长彬,白玛玉珍,强巴卓嘎,欧珠,旦宗,陈建,夏陈,邓俊琳
关键词: 西藏,藏木香,活性成分,产地,比较
来源: 中国食物与营养 2019年08期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 四川省农业科学院农产品加工研究所,西藏自治区农牧科学院蔬菜研究所
基金: 科技部“边境地区特色作物规模化绿色栽培关键技术研究与集成示范项目”(项目编号:XZ201801NA05)
分类号: TS201.4
DOI: 10.19870/j.cnki.11-3716/ts.2019.08.017
页码: 77-80
总页数: 4
文件大小: 175K
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