酚类衍生物的美白和抗氧化活性

论文摘要

一系列酚类衍生物被合成,采用傅里叶变换红外光谱仪（FTIR）、核磁共振波谱仪（NMR）和电喷雾质谱（ESI-MS）等波谱技术对其进行了结构表征,并对其进行美白活性测试。结果表明,HB-1 （0. 229±0. 026）、HB-3a（0. 829±0. 135）、HB-3b（0. 446±0. 047）、HMB-3a（1. 747±0. 215）、HMB-3b（1. 307±0. 058）和HPE-4b（2. 501±0. 261）对酪氨酸酶抑制作用明显优于阳性对照物α-熊果苷（3. 60±0. 029）。对显示出美白活性的化合物的抗氧化活性测试结果表明,HB-3b和HMB-3a抗氧化活性与阳性对照物槲皮素和番茄红素相当。因此该类化合物今后可作为美白剂和抗氧化剂加以开发利用。

论文目录

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 金宇婷,支德福,郭永泰,隋悦,孙蕾,王倩,赵龙铉,赵春晖

关键词: 酚类化合物,美白,抗氧化

来源: 应用化学 2019年11期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 一般化学工业

单位: 辽宁师范大学化学化工学院,大连民族大学生命科学学院,辽宁师范大学生物技术与分子药物研发辽宁省重点实验室

基金: 国家自然科学基金资助项目(21101067)资助~~

分类号: TQ658

页码: 1257-1265

总页数: 9

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标签：酚类化合物论文;  美白论文;  抗氧化论文;