论文摘要
以松针水提液为研究对象,采用分光光度法,以羟自由基清除率为指标,通过正交实验优化了微波功率,微波处理时间,氯化钠百分含量等因素对松针水提液抗氧化活性的影响。结果表明,微波功率对松针水提液的抗氧化性影响最大,氯化钠百分含量影响最小;最优实验条件为微波处理功率420 W,微波辐射时间3 min,氯化钠百分含量4%,在此条件下羟自由基清除率达到94. 17%。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 李静,李博雅,张莲姬
关键词: 松针水提液,微波辅助,抗氧化活性
来源: 广州化工 2019年08期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 有机化工
单位: 延边大学理学院化学系,延边大学化学国家级实验教学示范中心
分类号: TQ460.1
页码: 50-52
总页数: 3
文件大小: 106K
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