导读:本文包含了米糠多糖论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:米糠,多糖,正交,细胞,炎症,载体,基因。
米糠多糖论文文献综述
汪琢,姜浩,陈彬,周琦[1]（2019）在《米糠多糖提取工艺条件的优化》一文中研究指出本文对米糠多糖的提取工艺进行研究优化,同时比较传统热水浸提法与微波辅助提取的区别,找出最优的工艺和条件。本试验对微波辅助法提取法进行测试,并与传统传统热水浸提法进行比较。对传统热水浸提法提取米糠多糖时的各个因素进行单因素实验,诸如提取温度、提取时间、料液比等进行单因素试验,之后在此每个单因素实验结果础上设计并进行正交试验,最后整理数据,并从中筛选出传统热水浸提法米糠多糖的最佳工艺条件;结论是运用正交试验法对传统热水浸提法米糠多糖的影响因素进行了探讨,并应用方差分析综合讨论了传统热水浸提法米糠多糖提取的产率和成本的影响条件。单因素试验表明,微波辅助提取最佳条件,微波辐射时间,微波炉功率,料水比分别是2 min,400 W,1∶10。而且辐射功率、辐射时间和料水液对微波辅助米糠多糖提取率有着显着的影响,而且通过正交实验得出米糠多糖的最佳提取工艺条件为:微波辐射时间为2 min,微波炉功率400 W,料水比1∶10,并测得其提取率为经试验测得2.76%。(本文来源于《第十六届沈阳科学学术年会论文集（理工农医）》期刊2019-10-10）
[2]（2019）在《一种聚乙烯亚胺接枝米糠多糖铁的制备方法及基因载体》一文中研究指出本发明公开一种聚乙烯亚胺接枝米糠多糖铁的制备方法及基因载体,涉及基因载体技术领域。所述聚乙烯亚胺接枝米糠多糖铁的制备方法:在惰性气氛下,向米糠多糖铁溶液中依次加入叁乙胺和N,N-羰基-二咪唑溶液,避光反应形成反应溶液;将聚乙烯亚胺溶液加入到所述反应溶液中避光反应形成粗样液,并在反应过程中控制混合溶液呈碱性;对所述粗样液进行透析,(本文来源于《合成树脂及塑料》期刊2019年04期）
潘显虎[3]（2019）在《基于米糠多糖和碳纳米管为模板的基因载体的制备及评价》一文中研究指出安全高效的基因转运载体是基因治疗成功的关键。与病毒类载体相比,非病毒类载体具有较低的免疫原性、较低的生产成本等优点,但其较高的细胞毒性和较低的转染效率限制了该类载体的应用。天然大分子多糖类和无机纳米材料类因较低的细胞毒性而成为基因载体研究的热点,但这两类载体均需要修饰带有正电荷的聚合物以达到更高的转染效率。本论文以米糠多糖和碳纳米管为基础材料开发新型基因载体,通过制备聚乙烯亚胺改性材料,进而评价其基因载体的性能。主要内容包括:首先,米糠多糖通过缩合剂接枝PEI分子制备得到PEI修饰的米糠多糖(RBP/PEI30K);碳纳米管通过多巴胺自聚在其表面形成多巴胺涂覆层,并进一步接枝得到PEI改性的碳纳米管(CNT/PDA/PEI30K)。合成材料的理化性质通过红外光谱(FTIR)、元素分析(Elemental Analysis)、激光粒度仪等手段进行表征;然后通过MTT、RTCA、电泳实验和体外转染实验对制备材料作为基因载体的潜力进行系统评价。此外,为进一步提高转染效率,分别将两种材料进行了穿膜肽TAT肽的接枝修饰,肽修饰后材料的基因转运效率通过以上方法进行了研究和评价。红外光谱和元素分析结果证明两个载体均被成功制备。光谱实验结果表明两种载体与DNA有效结合,结合常数分别为1.8×10~7和2.3×10~7。凝胶电泳结果显示,RBP/PEI30K和CNT/PDA/PEI30K分别在质量比为1.5:1和2:1时完全凝聚DNA,并保护DNA不被DNase I降解。粒度分析结果表明,RBP/PEI30K/DNA复合物的粒径约为150 nm。释放实验结果显示,DNA可以从载体/DNA复合物中有效释放,释放率在80%以上。MTT和RTCA结果显示两种载体具有较好的生物安全性,且细胞毒性均低于PEI30K。体外转染实验证明,载体/DNA复合物可以被细胞高效摄入,且RBP/PEI30K和CNT/PDA/PEI30K在载体/DNA质量比为5:1和2.5:1时,在293T细胞中的转染效率分别为38.59%和9.52%。值得注意的是,以上材料在TAT肽修饰后,对基因的转染效率明显提高。综上,通过对基于RBP和CNT合成材料作为基因释放载体的系统研究,我们希望为设计和开发更安全、高效的基因载体提供一种新的策略或思路。(本文来源于《武汉轻工大学》期刊2019-04-02）
庄绪会,郭伟群,刘玉春,刘诗瑶[4]（2019）在《生物酶–超声波协同提取制备米糠多糖工艺》一文中研究指出以脱脂米糠为原料,采用淀粉酶和糖化酶水解除去淀粉,采用胃蛋白酶除去蛋白,在酸性条件和碱性条件下各提取一次,优化米糠多糖提取工艺。实验结果表明,脱脂米糠以1∶15 g/mL料液比加水充分混匀后,以3%的淀粉酶水解2 h、3%糖化酶水解1 h、3%胃蛋白酶水解1 h除去淀粉和蛋白,分别在酸性和碱性条件下70℃、200W超声提取90min,得到米糠多糖的得率为8.12%。冷冻干燥后的粗多糖含有84.2%的米糠多糖,6.6%的粗蛋白,2.1%的灰分和5.8%的水分。(本文来源于《粮油食品科技》期刊2019年01期）
刘晶,郭婷,郭天一,邹佳文,周潇恬[5]（2019）在《米糠多糖通过MAPK通路抑制DSS诱导的小鼠结肠炎症》一文中研究指出以3%葡聚糖硫酸钠(DSS)为诱导剂建立ICR小鼠结肠炎症模型,评估米糠多糖的抗炎功效与分子机理。采用病理组织分析、RT-qPCR和Western blotting等多种技术比较各组动物组织的病理改变和基因表达的差异。结果发现:给予500mg/(kg·d)米糠多糖灌胃能明显改善结肠炎症小鼠的整体健康状况,降低疾病活动指数分数,减轻小鼠结肠炎症组织的损伤,改善炎症相关生化指标。RT-qPCR分析发现,米糠多糖可使结肠组织炎症因子TNFα、IL-1β、Cox-2和iNOS等基因mRNA表达水平下调,Western blotting分析进一步证实了米糠多糖抑制炎症因子蛋白表达水平的功效,同时,米糠多糖也能抑制MAPK信号通路。结果表明米糠多糖具有抗炎作用,其分子机制可能与下调炎症因子的表达和阻断MAPK信号通路相关。(本文来源于《食品与机械》期刊2019年01期）
聂莹[6]（2018）在《米糠多糖降脂功效的评估及分子机理的研究》一文中研究指出我国是水稻生产大国,米糠产量极为丰富。米糠中含有丰富的生物活性物质,是一个巨大的资源宝库。近年来的研究表明:米糠多糖(rice bran polysaccharide,RBP)具有抗肥胖、降脂、抗心脑血管疾病、降血糖、抗癌和提高免疫力等多种生理功能。但由于其利用的研究不足,米糠至今大部分仅被用作饲料,并未进行深层加工,造成了米糠这一宝贵资源的极大浪费。而且米糠多糖降血脂的研究也处于起步阶段,还没有涉及其分子机理。本课题采用超声波辅助提取的方法提取米糠多糖,并对米糠多糖进行了检测,然后以高脂血症小鼠和HepG2细胞为模型,评估米糠多糖对高脂血症的降低功效,在此基础上,探讨米糠多糖降脂的分子机理,为进一步深入研究米糠多糖和开发米糠多糖功能性食品、保健品提供科学的理论依据。1.米糠多糖提取与检测米糠去除杂质粉碎后加入热水中超声,离心后取上清液后加入淀粉酶和蛋白酶,再次离心取上清液,再加乙醇旋转蒸发浓缩干燥得到米糠多糖。检测后发现该米糠多糖为水溶性膳食纤维,有糖类物质存在但无还原糖、淀粉、氨基酸、蛋白质和糖醛酸存在。通过测定得知提取的米糠多糖中的多糖含量为81.40%,提取率为1.66%。分子量测定得知该米糠多糖主要包含两个主要不同分子量的峰,一个峰的分子量大约在500 000 Da,约占85%,另一个主要峰的分子量大约在25 000 Da,约占比15%。另外测得该米糠多糖中主要含有甘露糖、葡萄糖、木糖和阿拉伯糖四种单糖,且摩尔比为:1.35:3.32:1:1.25,不含有半乳糖、鼠李糖和岩藻糖。最后红外光谱测定该提取米糠多糖的吸收光谱图,吸收峰表明样品中有α-糖苷键存在且分子构成为杂单糖,不含糖醛酸。2.米糠多糖对高脂血症小鼠降脂功效及分子机理研究本实验利用高脂饮食(high fat diet,HFD)建立高脂血症动物模型,探讨米糠多糖的抗高脂血症功效及其可能的分子机理。将60只雄性ICR小鼠随机分为对照组,HFD组和HFD+RBP组,每组20只。对照组给予标准饮食,另外两组给予高脂饮食。另外,HFD+RBP组灌胃500 mg/kg米糠多糖,另两组以等量水灌胃。饲喂11周后发现:HFD+RBP小鼠体重、肝重、脂肪垫重量均明显低于HFD组且略高于对照组。小鼠血样检查后发现:米糠多糖能显着降低高脂饮食引起的总甘油叁酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇升高,但米糠多糖升高高密度脂蛋白胆固醇浓度较HFD组不显着。小鼠肝脏H&E染色检查发现:米糠多糖能使高脂饮食下排列松散,体积增大且有脂肪空泡的肝脏细胞排列更紧密且减少脂肪空泡的形成,使其形态更接近于对照组。小鼠腹部脂肪垫的H&E染色结果发现:高脂组小鼠脂肪细胞显着大于对照组,米糠多糖保护组小鼠脂肪细胞显着于小于高脂组。提取各组小鼠肝脏的mRNA和蛋白分别进行基因芯片分析、脂代谢关键基因的RT-PCR和蛋白免疫印迹实验。基因芯片分析显示,RBP干预使高脂饮食小鼠肝脏组织中93个基因上调,72个基因下调。GO分析显示米糠多糖引起差异化表达的基因在代谢过程、呼吸链、ATP酶等GO条目中出现富集;KEGG通路分析显示米糠多糖可能干预了高脂饮食小鼠肝脏组织中的P450细胞色素通路、化学致癌通路、PPAR通路和留体激素通路等的调节;IPA软件分析显示脂代谢通路是米糠多糖影响排名第二的通路,共有35个脂代谢通路中的基因受到了米糠多糖的影响。IPA关联网络预测图还显示NF-κB复合体在米糠多糖在肝脏内的降脂过程中可能起到了中心枢纽的调控作用。RT-PCR显示米糠多糖上调高脂饮食小鼠肝脏组织中PPARα和PPARδ mRNA相对表达量,同时下调PPARy、SREBP-1C、FASN、ACC、SIRT和CD36等基因的mRNA相对表达量,使它们的表达都更趋向于对照组的表达,从而起到降脂的作用。蛋白质印迹分析进一步证实了米糠多糖处理后的这些基因蛋白表达也发生相应改变。这些结果说明米糠多糖对肝脏基因表达谱和脂代谢关键基因起到了调控作用,从而减轻了高脂饮食动物的高血脂症表型。3.米糠多糖对HepG2细胞的降脂作用及分子机理为了从细胞层面观察米糠多糖的降脂作用,本研究利用HepG2细胞模型,观察米糠多糖对经过油酸处理后的HepG2细胞脂肪积累的抑制效果。首先,MTS分析和DAPI荧光染色显微镜发现0-200 μg/ml米糠多糖对HepG2细胞的活性无显着影响。油红O染色结果表明25、50、100 μg/mL米糠多糖能显着抑制HepG2细胞中的脂肪累积,且呈剂量依赖关系。RT-qPCR结果发现米糠多糖能上调高脂环境中HepG2细胞中PPARα和PPARδ的mRNA相对表达量,同时下调PPARy、SREBP-1C、FASN、ACC、SIRT和CD36等基因的mRNA相对表达量,从而起到减少细胞内油脂积累的作用。Western blot结果发现蛋白的表达趋势与mRNA的上下调关系基本一致,说明米糠多糖对脂代谢关键基因的转录和翻译起到了调控作用,从而减少了肝脏细胞内油脂的积累。4.米糠多糖减少由高脂饮食引发的低度炎症及其分子机理医学证据表明身体在肥胖发生的同时往往伴随产生低度炎症。本研究表明高脂饲料不仅可以诱导小鼠产生高脂血症并导致肥胖;还对小鼠肝脏的炎症因子表达具有刺激作用。解剖发现:高脂组小鼠脾脏显着大于对照组,而米糠多糖保护组脾脏相对较小;RT-PCR发现高脂组小鼠肝脏的TNF-α、IL-6和iNOS的mRNA都上调表达;而米糠多糖能显着降低炎症因子的表达量。Western blot也从蛋白水平佐证了米糠多糖对这些基因的调控。这些结果表明米糠多糖可能减少高脂饮食伴随的炎症反应的发生。(本文来源于《中南林业科技大学》期刊2018-11-01）
陈晶晶,潘显虎,吴淑恒,王娟,陈新[7]（2018）在《米糠多糖铁脂质体包合物的制备》一文中研究指出研究米糠多糖铁脂质体包合物的制备工艺,通过正交设计优化最佳工艺。采用逆向蒸发法制备米糠多糖铁脂质体,以包封率为评价指标,在单因素试验的基础上利用正交优化设计研究大豆卵磷脂/胆固醇质量比(质量比)、米糠多糖铁/大豆卵磷脂质量比(药脂比)和超声时间对包封率的影响,确定最佳工艺条件。结果表明,当质量比为4∶1,药脂比为1∶1,超声5 min的条件下,脂质体对米糠多糖铁包封率最高。工艺验证结果显示此工艺条件下的平均包封率为87.473%(RSD值为0.643%,n=3)。(本文来源于《食品研究与开发》期刊2018年16期）
刘诗瑶[8]（2018）在《灰树花对米糠多糖的酶法改性及活性研究》一文中研究指出米糠多糖是米糠中的主要有效成分,具有良好的生物活性,但由于其分子量大、不易溶解、活性部位较少暴露等原因,限制了其作为功能性食品的使用。本文利用灰树花(Grifola frondosa)的胞内酶对米糠多糖进行酶法改性并比较了改性前后多糖的单糖组成、分子量、NK细胞活性及体外抗氧化活性。1、以灰树花的生物量和菌丝内可溶性蛋白的含量为指标,在单因素试验的基础上,通过正交试验优化,获得其最适液体培养基为:葡萄糖4%、蛋白胨1.5%、硫酸镁0.1%、p H为6.0;在该培养基中优化灰树花的液体培养条件为最适温度28℃、天数为8 d、转速为160 r/min;收集菌丝后采用85%硫酸铵沉淀的方法提取胞内酶,测得胞内蛋白浓度为65.6 mg/g,其中纤维素酶酶活为133.50±1.68 U/g、果胶酶酶活为60.46±0.20 U/g、淀粉酶酶活为44.74±0.54 U/g和木聚糖酶酶活为9.72±0.15 U/g。2、利用正交试验得到酶法协同超声提取米糠多糖的最佳工艺:米糠与水的料液比1:15,加入酶活力为3700 U/g的3%的α-淀粉酶在60℃,p H=6.0的条件下反应2h;加入酶活力为105U/g的3%的糖化酶在50℃,p H=5.0的条件下水解1h;加入酶活力为1200U/g的3%的的胃蛋白酶在38℃,p H=4.0的条件下水解1h后,100℃灭酶活处理10 min,在功率225 W,温度70℃的条件下超声80 min,4000 r/min离心10 min,取上清液为A液;向沉淀中按1:15料液比加入蒸馏水,将p H调至7,其余条件不变的情况下超声提取,离心取上清为B液;将A和B液混匀,醇沉后,多糖得率为7.88%;检测多糖的基本组成及理化性质,结果显示得到的米糠多糖纯度较高,总糖量约为84.15±0.88%,蛋白质含量为6.58±0.61%,为含有少许蛋白质的非淀粉性多糖。3、通过正交试验设计,以NK细胞提高率为衡量指标,利用灰树花胞内酶制备改性米糠多糖的最佳条件为酶:多糖为1:5、温度为40℃,p H=4.0,酶解时间为4 h,此条件下改性多糖m RBPSs-6的NK细胞杀伤活性最高,为12.01±0.08%;气相结果显示,m RBPSs-6的单糖组成及摩尔比为鼠李糖:阿拉伯糖:木糖:甘露糖:葡萄糖:半乳糖为7:21:6:5:53:48,而改性前的米糠多糖单糖比例为8:13:8:5:44:44;高效液相色谱分析结果表明,改性前米糠多糖的分子量约为106Da,改性后分子量降至104-105Da;根据抗氧化活性试验结果显示,m RBPSs-6在浓度为1.0 mg/m L时,可以高效率的清除DPPH·和·OH。本研究的结果为有效获得灰树花胞内酶及该酶在米糠多糖应用提供理论基础,同时也为改性多糖作为辅助医疗上的进一步开发应用提供技术支持。(本文来源于《黑龙江八一农垦大学》期刊2018-06-01）
潘显虎,虞鸿玉,吴淑恒,刘梁[9]（2018）在《荧光标记的米糠多糖及其细胞摄入研究》一文中研究指出多糖是一类具有良好生物活性的天然大分子物质,但其结构中缺少易于检测的发光基团,给其研究带来诸多不便。为解决这一问题,试验尝试制备荧光探针标记的米糠多糖,并进一步探究其细胞摄入和安全性。利用米糠多糖还原性末端与罗丹明B活泼的氨基反应制备米糠多糖-罗丹明B化合物(Rice Bran Polysaccharide-Rhodamine B,RBP-Rh B);利用米糠多糖还原性末端与酪胺上的氨基共价偶联,通过氨基与异硫氰酸荧光素(Fluorescein isothiocyanate,FITC)发生亲核反应,得到米糠多糖-FITC化合物(Rice Bran Polysaccharide-Fluorescein isothiocyanate,RBP-FITC)。对两种样品分别进行红外光谱、紫外光谱和荧光光谱表征,结果表明米糠多糖成功标记上荧光探针;对RBP-Rh B和RBP-FITC的荧光取代度的测定中,紫外分光光度法测定的荧光取代度分别为0.7%和0.2%,荧光分光光度法测定的荧光取代度分别为1.0%和0.3%;同时试验通过荧光显微镜和MTT法分别研究了荧光标记多糖的细胞摄入和细胞毒性,结果表明标记后的多糖可被细胞有效摄入且细胞毒性低。(本文来源于《食品研究与开发》期刊2018年10期）
潘姝璇,王嘉怡,夏陈,蒲彪,陈建[10]（2018）在《超声波辅助提取发芽糙米米糠多糖的工艺优化及其抗氧化活性研究》一文中研究指出研究超声波辅助水提发芽糙米米糠多糖的工艺优化及多糖的抗氧化活性。以单因素试验为基础,采用响应面法优化多糖的提取工艺,并以DPPH·清除率和·OH清除率为指标考察其体外抗氧化活性。结果表明:在提取温度40℃、液料比14∶1、超声功率140 W、超声时间76 min条件下,发芽糙米米糠多糖的得率为2.85%;米糠多糖对DPPH·的最大清除率为40.57%,对·OH的最大清除率达到57.25%,高于同质量浓度VC溶液的清除率。超声波辅助水提的发芽糙米米糠多糖具有较好的抗氧化能力。(本文来源于《中国油脂》期刊2018年02期）
米糠多糖论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本发明公开一种聚乙烯亚胺接枝米糠多糖铁的制备方法及基因载体,涉及基因载体技术领域。所述聚乙烯亚胺接枝米糠多糖铁的制备方法:在惰性气氛下,向米糠多糖铁溶液中依次加入叁乙胺和N,N-羰基-二咪唑溶液,避光反应形成反应溶液;将聚乙烯亚胺溶液加入到所述反应溶液中避光反应形成粗样液,并在反应过程中控制混合溶液呈碱性;对所述粗样液进行透析,
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
米糠多糖论文参考文献
[1].汪琢,姜浩,陈彬,周琦.米糠多糖提取工艺条件的优化[C].第十六届沈阳科学学术年会论文集（理工农医）.2019
[2]..一种聚乙烯亚胺接枝米糠多糖铁的制备方法及基因载体[J].合成树脂及塑料.2019
[3].潘显虎.基于米糠多糖和碳纳米管为模板的基因载体的制备及评价[D].武汉轻工大学.2019
[4].庄绪会,郭伟群,刘玉春,刘诗瑶.生物酶–超声波协同提取制备米糠多糖工艺[J].粮油食品科技.2019
[5].刘晶,郭婷,郭天一,邹佳文,周潇恬.米糠多糖通过MAPK通路抑制DSS诱导的小鼠结肠炎症[J].食品与机械.2019
[6].聂莹.米糠多糖降脂功效的评估及分子机理的研究[D].中南林业科技大学.2018
[7].陈晶晶,潘显虎,吴淑恒,王娟,陈新.米糠多糖铁脂质体包合物的制备[J].食品研究与开发.2018
[8].刘诗瑶.灰树花对米糠多糖的酶法改性及活性研究[D].黑龙江八一农垦大学.2018
[9].潘显虎,虞鸿玉,吴淑恒,刘梁.荧光标记的米糠多糖及其细胞摄入研究[J].食品研究与开发.2018
[10].潘姝璇,王嘉怡,夏陈,蒲彪,陈建.超声波辅助提取发芽糙米米糠多糖的工艺优化及其抗氧化活性研究[J].中国油脂.2018
论文知识图
