论文摘要
综述了黄粉虫体内的多肽(如降血压肽、抗菌肽、抗氧化肽和抗冻多肽)、黄酮、酶(如纤维素酶、几丁质酶、乙酰胆碱酯酶和超氧化歧化酶)、抗凝集素和壳多糖等具有生物活性物质的提取、分离及纯化工艺,以及这些活性物质在抗菌、抗氧化、抗心血管疾病等方面应用前景,为合理有效地综合利用黄粉虫提供参考。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 李宁,冉学文,熊晓莉
关键词: 黄粉虫,提取工艺,生物活性,分离纯化
来源: 应用化工 2019年03期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 重庆工商大学重庆市特色农产品加工储运工程技术研究中心
基金: 重庆市科学技术委员会基础科学与前沿技术研究项目(cstc2016jcyjA0592),重庆市高校优秀成果转化资助项目(KJZH17125),国家首批卓越农林人才教育培养计划项目(教高函[2014]7号)
分类号: TS201.2
DOI: 10.16581/j.cnki.issn1671-3206.2019.03.016
页码: 704-708
总页数: 5
文件大小: 143K
下载量: 367