论文摘要
目的通过现场流行病学方法,分析食源性疾病暴发事件的原因及危险因素,为制定预防措施提供依据。方法通过进行个案流行病学调查,现场卫生学调查和实验室检测,查找致病因子、病因食品及污染来源。结果共搜索到病例13人,其中10人就诊,临床表现为发热(10/10)、恶心(9/10)、腹泻(8/10)、畏寒(8/10)等,平均潜伏期为19.17 h,6例患者粪便标本中检出肠炎沙门氏菌,脉冲场凝胶电泳分析显示病人分离株带型完全一致,提示来自同一克隆群。结论该事件是食用某餐饮单位供餐引起的肠炎沙门氏菌暴发事件。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 李明颖,李娜,霍哲,徐俊,徐瑞雪,魏泽明,林海平,苗芳,杨青俊
关键词: 肠炎沙门氏菌,食源性疾病,流行病学
来源: 首都公共卫生 2019年06期
年度: 2019
分类: 医药卫生科技
专业: 预防医学与卫生学
单位: 北京市西城区疾病预防控制中心
分类号: R155.3
DOI: 10.16760/j.cnki.sdggws.2019.06.005
页码: 296-298
总页数: 3
文件大小: 125K
下载量: 138
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