导读:本文包含了锌营养论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:阿拉斯加,水稻,营养,鳕鱼,蛋白,产量,籽粒。
锌营养论文文献综述
叶廷红,张赓,李小坤[1]（2019）在《水稻锌营养及锌肥高效施用研究进展》一文中研究指出水稻是我国主要的粮食作物之一。近年来,关于锌肥在水稻上的施用已成为水稻研究领域的一个热点。本文综述了锌在水稻中的营养功能、水稻缺锌及营养诊断和稻田土壤锌含量概况;总结了锌肥在不同年代、不同地区、不同季型和不同施用方式下的增产效果,以及施锌对稻米营养品质的影响;提出了锌肥高效施用方法和技术。(本文来源于《中国土壤与肥料》期刊2019年06期）
马晓明,车帅,马晓英,李八方[2]（2019）在《阿拉斯加鳕鱼排蛋白肽螯合锌改善小鼠锌营养状况的效果评价》一文中研究指出本研究旨在探讨阿拉斯加鳕鱼架锌螯合肽(APFP-Zn)对小鼠缺锌的影响。水解阿拉斯加鳕鱼的框架,得到平均分子量为355 Da的肽。APFP和APFP-Zn的傅立叶变换红外光谱表明,Zn～(2+)离子与APFP中的羧基(-RCOO～-)和肽键结合,形成了一种新型的肽锌螯合物。采用动物实验法测定了APFP与锌的生物利用度。KM小鼠随机分为6组:缺锌对照组、正常对照组和缺锌组,分别用硫酸锌(ZnSO_4)或低、中、高剂量APFP-Zn(1.74,3.48,6.96mgZn/kg·b)治疗。缺锌组小鼠采用缺锌饮食建立缺锌模型。建立模型后,每天给小鼠灌胃25 d,给予不同的锌补充剂。结果表明,APFP-Zn具有恢复作用,使锌缺乏小鼠体重、体重增加和血清参数恢复正常。此外,与硫酸锌相比,AppF-Zn促进了体重的显着增加,有效地改善了血清锌和碱性磷酸酶活性,尤其是中、高剂量组。这些研究结果表明,APFP-Zn是改善缺锌小鼠锌营养状况的有效锌源,有望成为补锌的新来源。(本文来源于《中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论坛论文摘要集》期刊2019-11-13）
李若男,杜威,伍小萌,刘永忠,潘志勇[3]（2019）在《补锌对靠接枳砧的缺锌纽荷尔脐橙锌营养吸收的影响》一文中研究指出为研究补锌对靠接枳砧的缺锌纽荷尔脐橙生长及锌营养吸收的影响,以已经缺锌12个月的枳橙砧纽荷尔脐橙(N/C)、靠接枳砧的纽荷尔脐橙(N/Ct)为试材,采用砂培法对缺锌苗木进行缺锌(0.001 mg/L)和补锌(0.05 mg/L)处理5个月。结果显示:无论补锌还是缺锌,靠接苗木新叶和接穗茎的干质量与未靠接苗木相比有所增加;在缺锌条件下,靠接枳砧未能增加苗木叶中的锌含量和锌累积量;在补锌条件下,靠接苗木叶和根的锌含量显着高于未靠接苗木,其新叶的锌累积量显着高于未靠接苗木;补锌明显增加靠接苗木叶的锌含量和累积量,仅显着增加未靠接苗木新叶的锌累积量;在缺锌条件下,靠接苗木新叶的钾含量显着高于未靠接苗木,其原始砧木根中的钙含量显着高于未靠接苗木。在补锌条件下,2种苗木新叶对钾的吸收无显着性差异,靠接苗木新叶的钙含量显着低于未靠接苗木,但2种苗木原始砧木根的钙含量无显着性差异。补锌使2种苗木新叶和根对硼的吸收明显减少。(本文来源于《华中农业大学学报》期刊2019年06期）
赵建所,侯广欣,赵敏,贺丽娟,车寒梅[4]（2019）在《钾锌营养对水培生菜生长、产量和品质的影响》一文中研究指出通过增施钾肥、锌肥和钾锌同增,研究钾锌肥对生菜生长、产量和品质的影响,以期为生菜优质、高效生产模式下的施肥管理提供理论支撑。结果表明,钾、锌肥对生菜生长均有促进作用,钾锌同增效果最显着,较对照株高显着增长23.71%;钾肥和锌肥均可提高生菜可溶性蛋白和可溶性糖含量,钾锌同增处理的可溶性蛋白和可溶性糖含量较对照分别增长23.82%、115.54%;但维生素C含量会因为钾水平过高而降低,对照较增施钾肥处理显着增长68.30%,锌肥对生菜维生素C含量有促进作用;钾、锌肥均可提高生菜硝酸还原酶活性,降低硝酸盐含量,且钾锌肥互作的协同效果更佳,较对照高42.78%;钾、锌肥通过影响生菜叶绿素的合成进而影响生菜产量,钾锌同增处理生菜产量最高,较对照高77.93%,其次是增钾处理,对照处理产量最低。(本文来源于《中国瓜菜》期刊2019年11期）
刘永民,候志强[5]（2019）在《施肥方式对缺锌小叶病苹果树锌营养的影响》一文中研究指出以盛果期红将军苹果为试材,研究了不同补锌措施对缺锌苹果树小叶病防治的影响。结果表明:在果树落叶前向根外喷施浓度为15%的ZnSO_4·7H_2O能够显着提升果树枝干锌贮藏水平,同时提高果树内锌运转能力,有利于平衡锌元素在树枝、树叶与树根之间的分配水平并使果树内钾、磷、锌保持平衡,有效满足果树发育需求。(本文来源于《农业技术与装备》期刊2019年10期）
王澜,乔月彤,孔玮琳,龚魁杰,樊庆琦[6]（2019）在《小麦籽粒锌营养研究进展》一文中研究指出锌是动植物和人体生长发育过程中必不可少的一种微量营养元素。锌元素缺乏会引发多种疾病,目前世界范围内出现缺锌症状的人口占30%以上。而小麦作为主要粮食作物在世界各地广泛种植,其籽粒中锌元素含量普遍较低。本研究归纳了前人为改善小麦籽粒锌营养缺乏状况,在源-库关系调节、微肥使用、氮磷钾供应、育种手段、激素调节以及环境影响等方面开展的研究,提出了今后着重研究的方向及内容,以期为进一步实现小麦籽粒锌生物强化提供参考。(本文来源于《山东农业科学》期刊2019年10期）
马晓明,车帅,马晓英,李八方[7]（2019）在《阿拉斯加鳕鱼排蛋白肽螯合锌改善小鼠锌营养状况的效果评价》一文中研究指出目的本研究利用阿拉斯加鳕鱼排为原料,经酶解获得鳕鱼排蛋白肽,与硫酸锌螯合并通过动物实验研究了鳕鱼排蛋白肽螯合锌对小鼠缺锌的影响。方法采用胰蛋白酶水解鳕鱼排,通过单因素实验确定了酶解时间、pH以及肽锌摩尔比是此螯合反应的关键因素。采用响应面实验优化试验条件,火焰原子吸收光谱法测定螯合率。经乙醇沉淀法和冷冻干燥获得纯化的鳕鱼排蛋白肽螯合锌,凯氏定氮法测定蛋白含量,火焰原子吸收光谱法测定锌含量,氨基酸分析仪测定其氨基酸组成。傅立叶变换红外光谱对鳕鱼排蛋白肽和鳕鱼排蛋白肽螯合锌进行结构分析。采用动物实验法测定了鳕鱼排蛋白肽螯合锌对缺锌小鼠的补锌效果。结果响应面实验结果表明肽锌摩尔比为4:1,温度69.8℃, PH值5.52,时间为40min时,鳕鱼排蛋白肽与锌螯合率最佳为73.6%。鳕鱼排蛋白肽平均分子量为355Da,螯合物蛋白含量为72.79%,锌含量为14.60%。红外光谱结果显示锌离子与鳕鱼排蛋白肽中的羧基(-Rcoo)和肽键结合,形成了一种新型的肽锌螯合物。60只昆明小鼠随机分为6组:缺锌对照组、正常对照组和缺锌组,分别用硫酸锌(ZnSO4·7H2O’)或低、中、高剂量鳕鱼排蛋白肽螯合锌(1.74、3.48、6.96mgZn/kg.bw)治疗。缺锌组小鼠采用缺锌饮食(实测锌含量2mg/kg)喂养15天后通过测定血锌和血清碱性磷酸酶活性显着低于正常组确定缺锌模型建立成功。建立模型后,除正常对照组和缺锌对照组每天给予双蒸水外,其他各组小鼠每天给予不同锌补充剂,灌胃20天。结果表明,与缺锌对照组和正常对照组相比,鳕鱼排蛋白肽螯合锌具有改善锌缺乏的作用,使锌缺乏小鼠体重、体重增加和血清参数恢复正常。此外,与硫酸锌相比,灌胃20天后,高剂量鳕鱼排螯合锌显着地促进了体重(44.48±3.56g VS. 48.58±3.03g, p=0.011)以及体重增加(27.79±3.19g VS. 32.00±3.03g, p=0.009),有效地改善了血清锌(106.00±25.04μmol/L VS.175.97±85.90g, p=0.003)和碱性磷酸酶活性(141.53±48.19金氏单位/100mlVS.195.42±68.96金氏单位/100ml, p=0.024)。结论以上研究结果表明,鳕鱼排螯合锌是改善缺锌小鼠锌营养状况的有效锌源,有望成为补锌的新来源。(本文来源于《营养研究与临床实践——第十四届全国营养科学大会暨第十一届亚太临床营养大会、第二届全球华人营养科学家大会论文摘要汇编》期刊2019-09-20）
张欣,户少武,章燕柳,牛玺朝,邵在胜[8]（2019）在《叶面施锌对不同水稻品种稻米锌营养的影响及其机理》一文中研究指出研究水稻灌浆早期叶面施锌对稻米锌浓度及其生物有效性的影响及其与叶片气孔特征的关系,旨在为稻作生产上生物强化策略的制订提供参考依据。2016—2017年在土培条件下,以6个水稻品种为供试材料,于抽穗期、抽穗后6 d和12 d叶面喷施0.2%ZnSO_4共3次,以喷施等量清水为对照,抽穗灌浆期测定剑叶气孔导度和气孔结构,成熟期测定产量性状、糙米锌浓度、植酸浓度和植酸与锌的摩尔比。结果表明,尽管叶面施锌对水稻籽粒产量无显着影响,但显着改变稻米的锌含量水平。与对照相比,锌处理使两年所有品种糙米锌浓度平均增加27.9%(P<0.01)。锌处理对各品种糙米植酸浓度没有影响,但使植酸与锌摩尔比平均下降23.4%(P<0.01)。灌浆期叶面施锌对糙米锌浓度、植酸与锌摩尔比的影响因品种而异,表现在锌处理与品种间存在明显的互作效应,其中3个低锌水稻品种的响应明显大于3个高锌水稻品种。相关分析表明,叶面施锌导致糙米锌浓度的增幅与灌浆早期气孔导度呈显着正相关,但与气孔长度和密度相关不密切。水稻灌浆初期叶面施锌可大幅增加糙米锌浓度及其生物有效性,增幅因品种不同而异;水稻本身锌水平低,叶片气孔导度大均有利于叶面锌肥的吸收。(本文来源于《农业环境科学学报》期刊2019年07期）
郭燕[9]（2019）在《草甸羊茅和无芒雀麦钙、铁、锌营养评价》一文中研究指出钙、铁和锌作为无机矿质营养,在动植物生长发育过程中发挥重要作用。植物作为生产者是营养元素进入食物链重要的环节。因此,牧草的品质对于食草动物的饲养来说十分重要。草甸羊茅(Festuca pratensis)是一种在草原中分布广泛的优质牧草。无芒雀麦(Bromus inermis)是一种具有较好的耐寒性、根系发达、营养价值高、品质优良的牧草。本课题以来自不同国家、地区的105种草甸羊茅和55种无芒雀麦为材料,通过电感耦合等离子体发射光谱仪(Inductively Coupled Plasma,ICP)进行总钙、铁和锌含量测定,并分别建立了两种牧草的瞬时表达方法,主要结果如下:(1)通过土培实验、水培实验、培养皿实验进行钙、铁和锌含量的逐次筛选,最终筛选出草甸羊茅102号(ZXY2014p-13032)为高钙品种、88号(ZXY2014p-12105)为低钙品种,高钙品种钙含量(μg/mg)约为低钙品种的1.5-3倍。筛选出铁含量相对较高的品种15号(ZXY2004P-278),约为其他品种的1.5倍。草甸羊茅根和叶锌含量未发现明显重复性。(2)对无芒雀麦采用相同方法筛选,最终发现钙含量较高品种为46(ZXY2013p-11390)号,大约为其他品种钙含量的1.5倍。55份无芒雀麦锌和铁含量并无明显重复性。(3)为了进一步分析草甸羊茅对离子的吸收能力,本研究进行了钡离子吸收速率的实验,结果表明,草甸羊茅高钙品种102号对于钡离子的吸收能力大于88号品种。(4)为了探究草甸羊茅不同叶片对钙的积累,测定了102号和88号的老叶及新叶的钙、铁和锌含量,结果表明草甸羊茅的老叶中具有更高的钙含量和锌含量的积累,而且102号钙含量始终大于88号。草甸羊茅的老叶中并没有表现出对微量元素铁含量更高的积累。(5)最后,本研究建立了农杆菌介导的草甸羊茅和无芒雀麦的瞬时表达方法,成功的在草甸羊茅的内质网、高尔基体、过氧化物酶体中及无芒雀麦过氧化物酶体中表达了红色荧光蛋白。目前,对于牧草种质钙、铁和锌含量的相关研究还比较少,本论文首次对来自不同国家地区的105种草甸羊茅和55种无芒雀麦材料的钙、铁和锌含量系统测定,该研究结果对优良的草甸羊茅和无芒雀牧草品种的评价具有重要的价值。瞬时转化方法的建立也为后续相关基因的功能研究奠定了基础。(本文来源于《内蒙古大学》期刊2019-06-05）
刘琦,王张民,潘斐,袁林喜,尹雪斌[10]（2019）在《大田条件下水稻锌营养强化方法探究及效果评估》一文中研究指出通过田间试验,在水稻(华粳7号)分蘖期及扬花期进行施锌处理,研究在高施锌水平下水稻各器官锌含量的变化。结果表明,水稻各器官锌含量随施锌量的增加而增加,其中茎的增幅最大,叶次之。茎、叶、穗锌含量最高可分别达到666.7、461.6、185.5mg/kg。分蘖期施锌最多可使水稻糙米锌含量提高28.7%,而扬花期施锌最多可提高142.6%。由重复试验得出,扬花期施锌可稳定提高糙米锌含量,在水稻锌营养强化能力及稳定性上,扬花期施锌优于分蘖期。通过食用经强化后的大米,居民每日锌膳食摄入量可达到中国营养学会推荐的12.5mg。本研究结果对通过土施锌肥实现水稻籽粒锌水平的提升及解决我国居民普遍存在的锌营养摄入不足的现状具有理论和实际的指导意义。(本文来源于《土壤》期刊2019年01期）
锌营养论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本研究旨在探讨阿拉斯加鳕鱼架锌螯合肽(APFP-Zn)对小鼠缺锌的影响。水解阿拉斯加鳕鱼的框架,得到平均分子量为355 Da的肽。APFP和APFP-Zn的傅立叶变换红外光谱表明,Zn～(2+)离子与APFP中的羧基(-RCOO～-)和肽键结合,形成了一种新型的肽锌螯合物。采用动物实验法测定了APFP与锌的生物利用度。KM小鼠随机分为6组:缺锌对照组、正常对照组和缺锌组,分别用硫酸锌(ZnSO_4)或低、中、高剂量APFP-Zn(1.74,3.48,6.96mgZn/kg·b)治疗。缺锌组小鼠采用缺锌饮食建立缺锌模型。建立模型后,每天给小鼠灌胃25 d,给予不同的锌补充剂。结果表明,APFP-Zn具有恢复作用,使锌缺乏小鼠体重、体重增加和血清参数恢复正常。此外,与硫酸锌相比,AppF-Zn促进了体重的显着增加,有效地改善了血清锌和碱性磷酸酶活性,尤其是中、高剂量组。这些研究结果表明,APFP-Zn是改善缺锌小鼠锌营养状况的有效锌源,有望成为补锌的新来源。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
锌营养论文参考文献
[1].叶廷红,张赓,李小坤.水稻锌营养及锌肥高效施用研究进展[J].中国土壤与肥料.2019
[2].马晓明,车帅,马晓英,李八方.阿拉斯加鳕鱼排蛋白肽螯合锌改善小鼠锌营养状况的效果评价[C].中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论坛论文摘要集.2019
[3].李若男,杜威,伍小萌,刘永忠,潘志勇.补锌对靠接枳砧的缺锌纽荷尔脐橙锌营养吸收的影响[J].华中农业大学学报.2019
[4].赵建所,侯广欣,赵敏,贺丽娟,车寒梅.钾锌营养对水培生菜生长、产量和品质的影响[J].中国瓜菜.2019
[5].刘永民,候志强.施肥方式对缺锌小叶病苹果树锌营养的影响[J].农业技术与装备.2019
[6].王澜,乔月彤,孔玮琳,龚魁杰,樊庆琦.小麦籽粒锌营养研究进展[J].山东农业科学.2019
[7].马晓明,车帅,马晓英,李八方.阿拉斯加鳕鱼排蛋白肽螯合锌改善小鼠锌营养状况的效果评价[C].营养研究与临床实践——第十四届全国营养科学大会暨第十一届亚太临床营养大会、第二届全球华人营养科学家大会论文摘要汇编.2019
[8].张欣,户少武,章燕柳,牛玺朝,邵在胜.叶面施锌对不同水稻品种稻米锌营养的影响及其机理[J].农业环境科学学报.2019
[9].郭燕.草甸羊茅和无芒雀麦钙、铁、锌营养评价[D].内蒙古大学.2019
[10].刘琦,王张民,潘斐,袁林喜,尹雪斌.大田条件下水稻锌营养强化方法探究及效果评估[J].土壤.2019
论文知识图
