论文摘要
闽台合作办学是福建省与台湾地台的高校校际间的合作办学形式。食品科学与工程专业的闽台合作办学更好地促进了海峡两岸食品学科和产业文化的交流,对于人才培养、科技创新、产业交流起到了重要作用。研究从闽台合作办学的背景和现状、项目特色和培养目标、联合培养模式、课程体系和师资队伍、存在问题和解决对策这5个方面进行了研究和探索。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 张巧航,曾绍校,方婷,陈团伟,梁鹏
关键词: 食品科学与工程,闽台合作办学,联合培养模式
来源: 食品工业 2019年03期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑,社会科学Ⅱ辑
专业: 轻工业手工业,高等教育
单位: 福建农林大学食品科学学院
基金: 福建农林大学2016年本科教学改革研究一般项目“闽台高校食品科学与工程专业合作办学模式的探索”(项目编号:111416137)
分类号: G642;TS20-4
页码: 216-219
总页数: 4
文件大小: 1998K
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