论文摘要
益生菌对于平衡动物胃肠道菌群有着重要影响,其在生长繁殖过程中会产生多种活性酶及其他代谢产物。中药经益生菌发酵后,其有效活性成分得到充分利用的同时还可促进动物生长、提高免疫力,具有无抗、低残留、绿色安全等优点,是替代抗生素的理想饲料添加剂,在畜牧业中的发展前景十分广阔。论文从益生菌发酵中药的作用机理、种类、特征、菌种选择及条件优化等方面分别进行了阐述,为研发新型饲料添加剂提供一定的参考。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 陈柯源,高艳,郝宝成,梁剑平
关键词: 益生菌,发酵,中药,饲料添加剂
来源: 动物医学进展 2019年12期
年度: 2019
分类: 农业科技
专业: 畜牧与动物医学
单位: 中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所/农业部兽用药物创制重点实验室/甘肃省新兽药工程重点实验室
基金: 甘肃省现代农业产业技术体系项目,中国农业科学院重大产出科研选题(CAAS-ZDXT2018008)
分类号: S859.3
DOI: 10.16437/j.cnki.1007-5038.2019.12.015
页码: 74-78
总页数: 5
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