柚子核中功能性成分的分离纯化研究进展

柚子核中功能性成分的分离纯化研究进展

论文摘要

我国有丰富的柚子资源,柚子的综合开发利用价值极高。柚子核中的生物活性物质如黄酮类物质和类柠檬苦素化合物,经研究表明具有抗氧化、抗肿瘤、昆虫拒食等功效。分析近年来对植物中的功能性成分的提取分离纯化技术,比较溶剂提取、超声波辅助、超临界流体、亚临界流体不同萃取技术;比较结晶法、柱层析法、高速逆流色谱法、制备型HPLC法不同的分离手段对活性成分的提取优劣,为柚子核中功能性成分的深入研究应用提供依据。

论文目录

  • 1 柚子核中的功能性成分
  •   1.1 黄酮类化合物
  •   1.2 类柠檬苦素
  • 2 提取方法
  •   2.1 溶剂提取法
  •   2.2 超声波辅助提取法
  •   2.3 超临界流体萃取法
  •   2.4 亚临界流体萃取法
  • 3 分离纯化方法
  •   3.1 结晶法分离纯化
  •   3.2 柱层析法
  •   3.3 高速逆流色谱法
  •   3.4 制备型HPLC法
  • 4 结语
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 杨静娴,何娣,丘苑新

    关键词: 柚子核,功能性成分,提取,分离纯化

    来源: 广州化工 2019年22期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 轻工业手工业

    单位: 仲恺农业工程学院轻工食品学院

    基金: 广州市海珠区科技计划项目资助(项目编号:2014-cg-16)

    分类号: TS201.2;TS209

    页码: 37-40

    总页数: 4

    文件大小: 1074K

    下载量: 183

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