食品检验中气相色谱与质谱联用技术分析

食品检验中气相色谱与质谱联用技术分析

论文摘要

本文通过分析食品检测的现状,总结了气相色谱与质谱联用技术在整个过程中的重要性。旨在通过气相色谱与质谱联用技术的分析,提升食品检验的整体质量,实现食品检测技术的创新,改变以往单一的检测形式,满足行业的稳步发展需求。

论文目录

  • 1 气相色谱-质谱联用技术原理及特点
  •   1.1 气相色谱-质谱联用技术原理
  •   1.2 气相色谱-质谱联用技术的特点
  • 2 气相色谱与质谱联用技术在食品检验中的应用
  •   2.1 粮油食品的检测
  •   2.2 食品农残的检测
  •   2.3 食品添加剂的检测
  •   2.4 N-二甲基亚硝胺的检测
  •   2.5 瘦肉精的检测
  •   2.6 保健食品中的检测
  • 3 结语
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 杨情学

    关键词: 食品检验,气相色谱质谱联用,技术

    来源: 现代食品 2019年07期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 化学,轻工业手工业

    单位: 贵州博联检测技术股份有限公司

    分类号: O657.63;TS207.3

    DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.07.043

    页码: 153-155

    总页数: 3

    文件大小: 1362K

    下载量: 284

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