加热不燃烧卷烟产品主流烟气中香味成分的比较

加热不燃烧卷烟产品主流烟气中香味成分的比较

论文摘要

为考察加热不燃烧卷烟产品的香味成分释放情况,对市场占有率较高的3款产品进行抽吸,并采用GC/MS对主流烟气中的香味成分进行了分析,结果表明:(1) 3款产品抽吸时单位口数下酸性香味成分的释放量相对较低,中性及碱性香味成分释放量相对较高;(2)各产品单位口数下的香味成分释放总量为I>L>G;(3)与传统卷烟的典型香味成分比较,加热不燃烧卷烟烟气中来源于烟草本身的香气质及香气量均较低,且在烤烟型传统卷烟的特征香韵方面比较薄弱,可通过向烟支原料中增加烟草提取物,或者添加具有烘焙香、烟熏香味道的香精香料加以改善。

论文目录

  • 1 材料与方法
  •   1.1材料、试剂与仪器
  •   1.2方法
  •     1.2.1抽吸方法
  •     1.2.2烟气样品的前处理方法
  •     1.2.3分析方法
  • 2 结果与分析
  •   2.1酸性香味成分
  •   2.2中性香味成分
  •   2.3碱性香味成分
  •   2.4香味成分单位口数下释放量的对比分析
  •   2.5与传统卷烟典型香味成分的对比分析
  • 3 结论
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 王颖,杨文彬,王冲,陈嘉彬,李剑政,谢涛,吉雄

    关键词: 加热不燃烧卷烟,主流烟气,香味成分,传统卷烟

    来源: 食品与机械 2019年06期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 化学,轻工业手工业

    单位: 深圳烟草工业有限责任公司,深圳波顿香料有限公司

    基金: 中国烟草总公司科技重大专项项目[编号:110201801009(XX-09)]

    分类号: TS411;O657.63

    DOI: 10.13652/j.issn.1003-5788.2019.06.011

    页码: 64-68

    总页数: 5

    文件大小: 282K

    下载量: 257

    相关论文文献

    • [1].应用气相色谱法 测定豉香型白酒中的香味成分[J]. 中国食品 2020(16)
    • [2].不同类型烟叶中碱性香味成分的分析研究[J]. 农产品加工(学刊) 2011(04)
    • [3].柱后基体分离-高效液相色谱质谱法测定烟草中香味成分[J]. 安徽农业科学 2018(21)
    • [4].烟草中吡嗪和吡啶类香味成分含量及差异性研究[J]. 分析试验室 2016(12)
    • [5].带阱顶空-气质联用法分析福建特色茶叶中挥发性香味成分[J]. 中国测试 2017(11)
    • [6].对中国白酒微量香味成分的研究[J]. 中小企业管理与科技(下旬刊) 2012(01)
    • [7].莳萝籽中挥发性香味成分的分析研究[J]. 中国调味品 2019(11)
    • [8].烘焙条件对白肋烟增香效果的影响及其评价指标考察[J]. 轻工学报 2017(02)
    • [9].万山湖白酒微量香味成分用于其他浓香型白酒质量初步判断的研究[J]. 郑州轻工业学院学报(自然科学版) 2013(03)
    • [10].碳酸钾对烤烟主流烟气中中性香味成分生成量的影响[J]. 中国烟草学报 2014(03)
    • [11].植物中天然香味成分的提取及其在卷烟中的应用[J]. 中国酿造 2008(14)
    • [12].加热非燃烧状态下再造烟叶颗粒香味成分的释放行为[J]. 烟草科技 2019(05)
    • [13].荔枝酒香味成分初探[J]. 酿酒科技 2008(04)
    • [14].氮磷钾配施对龙岸烤烟中性香味成分及质量的影响[J]. 山东农业科学 2015(12)
    • [15].霉苋菜梗同时蒸馏萃取液中挥发性香味成分分析[J]. 中国食品学报 2011(01)
    • [16].同位素稀释-气相色谱-质谱联用法分析烟气中性香味成分[J]. 质谱学报 2019(06)
    • [17].我国烤烟主体香味成分研究初报[J]. 中国烟草科学 2009(03)
    • [18].香菇香味成分分离及分析研究的进展(述评)[J]. 食药用菌 2012(03)
    • [19].胡芦巴籽中特征性香味成分分析[J]. 天然产物研究与开发 2010(06)
    • [20].板城烧锅酒微量香味成分与典型风格及其成因研究[J]. 酿酒 2008(01)
    • [21].云南烟草提取物中主要中性香味成分的对比研究[J]. 化学试剂 2018(11)
    • [22].溶剂萃取-中心切割多维色谱-质谱法测定烟草主要中性香味成分[J]. 烟草科技 2013(07)
    • [23].接装纸和成形纸透气度对主流烟气中碱性香味成分的影响[J]. 烟草科技 2012(02)
    • [24].化学衍生-液相色谱-串联质谱法测定加热卷烟烟气中的醛酮类香味成分[J]. 分析化学 2020(06)
    • [25].再造烟叶生产浓缩过程中挥发性香味成分的变化[J]. 烟草科技 2018(12)
    • [26].滤嘴通风对卷烟主流烟气主要氮杂环类碱性香味成分释放量的影响[J]. 烟草科技 2019(08)
    • [27].蒲公英中挥发性和半挥发性香味成分分析[J]. 仲恺农业技术学院学报 2008(04)
    • [28].再造烟叶生产中浓缩温度对提取液中中性香味成分的影响[J]. 烟草科技 2016(07)
    • [29].对烤烟烟梗香味成分的分析与研究[J]. 黑龙江科技信息 2011(17)
    • [30].GC/MS法测定卷烟爆珠中挥发性香味成分含量的研究[J]. 化学试剂 2019(10)

    标签:;  ;  ;  ;  

    加热不燃烧卷烟产品主流烟气中香味成分的比较
    下载Doc文档

    猜你喜欢