离子色谱-三重四极杆质谱联用法测定奶粉中氟乙酸钠

论文摘要

采用离子色谱-三重四极杆质谱联用技术测定奶粉中氟乙酸钠。奶粉样品经3%高氯酸超声提取,除去蛋白和脂肪等杂质,在pH 0.5～1.0条件下提取液中氟乙酸钠被叔丁基甲醚萃取,萃取液氮吹浓缩后溶于0.1%（V/V）氨水,以IonPac AS 19型阴离子色谱柱（2mm×250mm×7.5μm）作为分离柱,以自动在线产生的氢氧化钾为淋洗液进行梯度分离,色谱柱流出液经阴离子抑制器抑制后进入质谱系统,电喷雾电离负离子多反应监测模式（MRM）检测,稳定同位素内标法定量分析。结果表明:奶粉中氟乙酸钠的平均加标回收率为89.7%～104%,相对标准偏差在0.50%～11%之间（n=6）,方法的检出限（S/N≥3）为0.2μg/kg,定量限（S/N≥10）为0.6μg/kg。本法操作简单、灵敏度高、准确性好,可用于奶粉中氟乙酸钠的检测。

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文章来源

类型: 期刊论文

作者: 张秀尧,蔡欣欣,张晓艺,李瑞芬

关键词: 氟乙酸钠,奶粉,离子色谱三重四极杆质谱,同位素内标

来源: 质谱学报 2019年01期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 温州市疾病预防控制中心

分类号: O657.63;TS252.7

页码: 90-96

总页数: 7

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标签：氟乙酸钠论文;  奶粉论文;  离子色谱三重四极杆质谱论文;  同位素内标论文;