应用模式生物转基因青鳉幼鱼检测奶粉中的雌激素水平

应用模式生物转基因青鳉幼鱼检测奶粉中的雌激素水平

论文摘要

目的建立模式生物检测奶粉中雌激素水平的检测方法。方法将转基因青鳉鱼交配后收集胚胎并孵化,将乙腈提取的奶粉雌激素样品暴露于幼鱼,24 h后镜下观察荧光表达,根据荧光值推算样品雌激素当量(活性)。结果部分检测样品暴露后,镜下观察到幼鱼发出绿色荧光,经计算,个别样品雌激素当量>60 ng/g。结论应用模式生物转基因青鳉幼鱼可快速、灵敏地筛检具有雌激素活性的样品。

论文目录

  • 1 材料与方法
  •   1.1 材料
  •     1.1.1 转基因青鳉鱼
  •     1.1.2 婴幼儿配方奶粉
  •   1.2 方法
  •     1.2.1 奶粉中雌激素提取
  •     1.2.2 配鱼
  •     1.2.3 胚胎收集
  •     1.2.4 幼鱼孵化与样品暴露
  •     1.2.5 荧光检测与定量
  • 2 结 果
  •   2.1 青鳉幼鱼暴露后的荧光检测
  •   2.2 婴幼儿乳制品中雌激素当量分析
  • 3 讨 论
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 吴德生,陈雪平,杨淋清,袁建辉,刘建军

    关键词: 雌激素,转基因青鳉鱼,奶粉

    来源: 中国卫生检验杂志 2019年07期

    年度: 2019

    分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑

    专业: 轻工业手工业,预防医学与卫生学

    单位: 深圳市疾病预防控制中心毒理研究所现代毒理学重点实验室

    基金: 深圳市卫计委重点学科建设能力提升项目(201506-064)

    分类号: R155.5

    页码: 785-786+789

    总页数: 3

    文件大小: 168K

    下载量: 69

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