论文摘要
随着我国食品工业快速发展,食品行业需要越来越多的专业技能型人才。通过网络调查和问卷调查,对广东地区食品企业进行了深入调研,分析了广东地区食品行业的用人需求,重点阐述高职食品营养与检测专业相关的工作岗位及岗位能力需要,进一步明确食品营养与检测行业人才需求及高职高专食品营养与检测专业办学状况,找出存在问题,提出对策建议,为专业建设和人才培养提供借鉴。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 杨水莲
关键词: 广东省,食品营养与检测,调研报告,人才需求
来源: 教育现代化 2019年33期
年度: 2019
分类: 社会科学Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业,职业教育
单位: 广东岭南职业技术学院
基金: 全国食品工业职业教育教学指导委员会教学改革研究课题“《食品感官与理化检验》优质在线开放课程的建设”(SH215),广东省高职教育医药卫生专业教学指导委员会2018年教育教学改革课题项目“高职在线开放课程建设与信息化教学改革应用研究——以《食品感官与理化检验》为例”(2018LX060)
分类号: G712;TS201.4-4
DOI: 10.16541/j.cnki.2095-8420.2019.33.081
页码: 234-237
总页数: 4
文件大小: 1260K
下载量: 216
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