论文摘要
建立了固相萃取法（SPE）结合超高效液相色谱-质谱/质谱仪（UPLC-MS/MS）测定鸡蛋中万古霉素和去甲万古霉素残留量的方法。样品采用0.1%甲酸水溶液进行提取,Strata-X-C固相萃取柱进行净化,UPLC-MS/MS正离子模式扫描,多反应监测模式（MRM）测定,外标法定量。结果表明:万古霉素和去甲万古霉素在5.0～100.0μg/L浓度范围线性关系良好（r均大于0.999）,检出限为2.0μg/kg,定量限为5.0μg/kg,加标平均回收率为85.6%～96.3%,相对标准偏差为3.7%～9.2%。该方法灵敏度高,准确度好,能满足对鸡蛋中万古霉素和去甲万古霉素定量分析的要求。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 李欣,马宁宁,丁利营,李红艳,康明芹,宋丽丽
关键词: 固相萃取,超高效液相色谱质谱,质谱,万古霉素,去甲万古霉素,鸡蛋
来源: 食品工业科技 2019年19期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 天津中医药大学,天津嘉氏堂科技有限公司,长春海关(原吉林检验检疫局)
基金: 出入境检验检疫行业标准制(修)订计划项目(2017B100),国家自然科学基金青年项目(81803961),天津市教委科研计划项目(2017KJ153)
分类号: O657.63;TS253.7
DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2019.19.042
页码: 245-250
总页数: 6
文件大小: 1883K
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