论文摘要
为筛选适宜的发酵温度,进行了不同温度对茄衣烟叶品质的影响研究。结果表明,茄衣烟叶外观质量随发酵温度升高,逐渐向理想状态转化,当发酵温度达45～48℃时,烟叶整体外观质量较理想;当发酵温度为48、55℃时茄衣烟叶化学成分协调性较好。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 乔保明,刘学兵,谭绍安,刘小斌,李胜民,陈成,樊海亮
关键词: 烤烟,茄衣,发酵温度,烟叶质量
来源: 现代农业科技 2019年11期
年度: 2019
分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 恩施州烟草公司来凤县烟叶分公司
分类号: TS444
页码: 238
总页数: 1
文件大小: 38K
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