论文摘要
<正>本次研究中对食品中5种添加剂采用液相色谱法检测,重点分析色谱条件和其检测结果相关性,并构建食品添加剂检测方法。在本次研究中发现:液相色谱法的应用,能够同时实现食品中的山梨酸、苯甲酸、脱氢乙酸、糖精钠、安赛蜜的同时检测。测定条件:色谱柱ZORBAX SB-C18柱分离,甲醇∶0.02mol/L乙酸铵溶液=5∶95为流动相,流速1.0
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 蔡小钦,谭珊,李红丽,吴晓琴
来源: 食品界 2019年04期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 重庆市食品药品检验检测研究院
分类号: O657.72;TS207.3
页码: 95-96
总页数: 2
文件大小: 1037K
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