论文摘要
【目的】为了提高核桃破壳划口质量,将激光划口技术应用于核桃划口加工,设计了一种激光划口装置.【方法】采用单因素试验研究了核桃运输速度(A)、激光功率(B)、离焦量(C)对核桃划口质量的影响;然后以划痕率、划口率、划伤率为评价指标,通过正交试验确定A、B、C 3种因素的一组最优解.【结果】适宜激光划口的最佳工艺参数为:核桃运输速度25 mm/s,激光功率130 W,离焦量为2 mm.在最优的组合条件下对核桃进行划口试验,此时划痕率为7%,划口率为91%,划伤率为2%.【结论】研究结果可为开发休闲入味核桃和大规模核桃破壳取仁提供技术及理论支撑.
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 丑维新,郑霞,马蓉,田学艳,岑红蕾,张恩铭
关键词: 核桃,激光划口装置,划口率
来源: 甘肃农业大学学报 2019年06期
年度: 2019
分类: 农业科技
专业: 农业工程
单位: 石河子大学机械电气工程学院农业部西北农业装备重点实验室
基金: 新疆兵团工业及高新技术科技攻关与成果转化计划项目(2016AB003)
分类号: S226
DOI: 10.13432/j.cnki.jgsau.2019.06.027
页码: 198-203+210
总页数: 7
文件大小: 1364K
下载量: 50
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