高产芽孢杆菌MS12木聚糖酶发酵条件优化及酶学性质研究

高产芽孢杆菌MS12木聚糖酶发酵条件优化及酶学性质研究

论文摘要

从昆明某磷矿土壤中筛选出一株产木聚糖酶能力较强的菌株——MS12,通过单因素试验初步优化了该菌株的产酶条件.试验结果显示,该菌株最佳产酶培养基为玉米芯粉50 g/L、麸皮40 g/L、NH4Cl 10 g/L、CaCl2 5 g/L、NaHPO42 g/L,pH自然;最佳产酶发酵条件为30℃,180 r/min,装样量30 mL/250 mL三角瓶,震荡培养96 h.经测定,菌株MS12所产木聚糖酶的最适反应温度为65℃,最适反应pH值为7.0,具有较好的pH稳定性. 1 mmol/L Na+、Ba2+和10 mmol/L Ca2+、Mg2+对酶活有促进作用,Ag+对酶活有明显的抑制作用.

论文目录

  • 1 材料与方法
  •   1.1 材料与试剂
  •     1.1.1 样品来源
  •     1.1.2 培养基种子培养基:酵母粉5 g/L、蛋白胨10 g/L、NaCl 10 g/L, p H自然.
  •     1.1.3 试剂
  •   1.2 方法
  •     1.2.1 菌株发酵液产酶条件优化
  •     1.2.2 粗酶液的制备
  •     1.2.3 粗酶性质的初步探索
  • 2 结果与分析
  •   2.1 氮源对菌株产木聚糖酶的影响
  •   2.2 碳源对菌株产木聚糖酶的影响
  •   2.3 不同无机盐对菌株产木聚糖酶的影响
  •   2.4 装样量对菌株产木聚糖酶的影响
  •   2.5 发酵时间对菌株产木聚糖酶的影响
  •   2.6 发酵温度对菌株产木聚糖酶的影响
  •   2.7 粗酶液的酶学性质研究
  •     2.7.1 最适反应温度和温度稳定性
  •     2.7.2 最适反应pH值和pH值的稳定性
  •     2.7.3 金属离子对木聚糖酶的影响
  • 3 结论
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 马焕,张永战,王一雯,权淑静,解复红

    关键词: 芽孢杆菌,木聚糖酶,产酶条件,粗酶性质

    来源: 河南科学 2019年06期

    年度: 2019

    分类: 基础科学,工程科技Ⅰ辑

    专业: 一般化学工业

    单位: 河南省工业酶工程技术研究中心,河南省科学院生物研究所有限责任公司

    基金: 2018年河南省科技攻关项目(182102310665),2018年河南省科技攻关项目(182102210354),河南省科学院重大科技突破专项(18ZP05001)

    分类号: TQ925

    页码: 919-923

    总页数: 5

    文件大小: 1599K

    下载量: 130

    相关论文文献

    • [1].木聚糖酶在猪小麦型日粮中的应用进展[J]. 饲料研究 2018(06)
    • [2].木聚糖酶的研究进展及其在食品领域的应用[J]. 生物产业技术 2019(04)
    • [3].木聚糖酶的微生物生产技术及应用[J]. 青海科技 2018(03)
    • [4].应用木聚糖酶益处多多[J]. 国外畜牧学(猪与禽) 2016(11)
    • [5].木聚糖酶的分子改造方法及其工业应用研究现状[J]. 中国酿造 2018(01)
    • [6].木聚糖酶与其在鸡生产中的应用[J]. 今日畜牧兽医 2018(09)
    • [7].一株碱性木聚糖酶产生菌的筛选及发酵条件的优化[J]. 中国农学通报 2017(17)
    • [8].高温酸性木聚糖酶的储存稳定性研究[J]. 基因组学与应用生物学 2014(05)
    • [9].微生物酸性木聚糖酶及其应用的研究进展[J]. 食品与发酵工业 2012(08)
    • [10].新型木聚糖酶具有更多用途[J]. 国外畜牧学(猪与禽) 2012(11)
    • [11].木聚糖酶抑制蛋白的研究进展[J]. 安徽农业科学 2011(11)
    • [12].低温木聚糖酶及产酶菌株的研究方法[J]. 饲料研究 2011(11)
    • [13].微生物发酵木聚糖酶的研究进展[J]. 广东饲料 2011(10)
    • [14].木聚糖酶的制备及应用研究[J]. 饲料研究 2009(09)
    • [15].木聚糖酶的重要性:不仅仅针对小麦[J]. 中国畜牧杂志 2008(06)
    • [16].酸性木聚糖酶的应用研究进展[J]. 粮油加工 2008(05)
    • [17].耐热木聚糖酶的性质及应用[J]. 中国酿造 2008(16)
    • [18].Aspergillus niger NL-1来源的木聚糖酶的耐热性能改造及其在水解木聚糖中的应用[J]. 化工进展 2019(02)
    • [19].牦牛源木聚糖酶产生菌的筛选和鉴定[J]. 中国微生态学杂志 2019(04)
    • [20].饲用木聚糖酶的应用现状及作用机理[J]. 粮食与饲料工业 2018(04)
    • [21].碱性木聚糖酶产生菌株的分离鉴定与产酶分析[J]. 食品科学 2018(20)
    • [22].低温木聚糖酶的研究进展[J]. 生物技术通报 2012(01)
    • [23].微生物木聚糖酶及其应用[J]. 中国酿造 2012(03)
    • [24].嗜热木聚糖酶酶学性质研究[J]. 安徽农业科学 2012(36)
    • [25].不同来源的木聚糖酶及其组合酶对产蛋鸡营养物质表观消化率影响的研究[J]. 饲料工业 2010(08)
    • [26].酸性木聚糖酶及其在酿酒中的应用[J]. 酿酒 2008(02)
    • [27].饲料木聚糖酶的应用研究进展[J]. 饲料与畜牧 2008(06)
    • [28].小麦不同品种和添加木聚糖酶对不同日龄的肉鸡生长性能、养分利用率、生长净能和体能及营养利用的影响[J]. 广东饲料 2019(01)
    • [29].耐热木聚糖酶菌株的筛选鉴定及发酵条件分析[J]. 食品科学 2019(18)
    • [30].菌酶协同发酵玉米芯制备木聚糖的研究[J]. 中国饲料 2017(22)

    标签:;  ;  ;  ;  

    高产芽孢杆菌MS12木聚糖酶发酵条件优化及酶学性质研究
    下载Doc文档

    猜你喜欢