论文摘要
从昆明某磷矿土壤中筛选出一株产木聚糖酶能力较强的菌株——MS12,通过单因素试验初步优化了该菌株的产酶条件.试验结果显示,该菌株最佳产酶培养基为玉米芯粉50 g/L、麸皮40 g/L、NH4Cl 10 g/L、CaCl2 5 g/L、NaHPO42 g/L,pH自然;最佳产酶发酵条件为30℃,180 r/min,装样量30 mL/250 mL三角瓶,震荡培养96 h.经测定,菌株MS12所产木聚糖酶的最适反应温度为65℃,最适反应pH值为7.0,具有较好的pH稳定性. 1 mmol/L Na+、Ba2+和10 mmol/L Ca2+、Mg2+对酶活有促进作用,Ag+对酶活有明显的抑制作用.
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 马焕,张永战,王一雯,权淑静,解复红
关键词: 芽孢杆菌,木聚糖酶,产酶条件,粗酶性质
来源: 河南科学 2019年06期
年度: 2019
分类: 基础科学,工程科技Ⅰ辑
专业: 一般化学工业
单位: 河南省工业酶工程技术研究中心,河南省科学院生物研究所有限责任公司
基金: 2018年河南省科技攻关项目(182102310665),2018年河南省科技攻关项目(182102210354),河南省科学院重大科技突破专项(18ZP05001)
分类号: TQ925
页码: 919-923
总页数: 5
文件大小: 1599K
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