论文摘要
为了提高混菌发酵菜籽粕产饲用复合酶的产量,采用单因素法对其发酵培养基的条件进行研究。确定最佳发酵培养基条件为:以脱毒菜籽粕为原料,添加0.1%CaCl2、1.5%NH4Cl、2%K2HPO4、0.2%MgSO4、0.5%MnSO4以及1%Tween-80。在该条件下饲用复合酶活达到5994U/g,相对原始产量提高了26.9%。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 温拥军,游玟娟
关键词: 菜籽粕,固态发酵,混菌,饲用复合酶,优化
来源: 轻工科技 2019年12期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑,农业科技
专业: 畜牧与动物医学
单位: 湖南化工职业技术学院
基金: 湖南省教育厅科学研究项目（16C0548）
分类号: S816.4
页码: 17-19
总页数: 3
文件大小: 2153K
下载量: 97
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