导读:本文包含了肉用性状论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:性状,毛囊,湖羊,基因,系谱,多态性,美利。
肉用性状论文文献综述
胡忠昌,曹阳,吴健,秦立红,金海国[1]（2018）在《延黄牛ALDH1A1基因内含子4多态性及其与肉用性状的相关性分析》一文中研究指出试验旨在研究乙醛脱氢酶1A1(acetaldehyde dehydrogenase 1A1,ALDH1A1)基因内含子4多态性及其对延黄牛肉用性状的影响。选取99头18月龄延黄牛母牛,采用PCR扩增产物Sanger直接测序法测定99头延黄牛ALDH1A1基因内含子4的单核苷酸多态性(SNP),运用SPSS 19.0软件分析ALDH1A1基因内含子4SNP与延黄牛肉用性状(体高、体斜长、十字部高、胸围、腹围、管围、体重、背膘厚、眼肌面积和肌内脂肪)的关联性。结果显示,延黄牛ALDH1A1基因内含子4存在C/T突变位点,共发现3种基因型:TT、TC和CC,2种等位基因:T和C,其中TC为优势等位基因型,C为优势等位基因。卡方适合性检验结果发现,该SNP在延黄牛群体中处于HardyWeinberg平衡状态(P>0.05)。群体遗传参数分析发现,该突变位点的杂合度(He)相对较低,表明其在延黄牛群体中的变异较小,该位点属于中度多态(0.25<PIC<0.5),说明该遗传标记能够提供遗传信息。关联分析结果表明,延黄牛体尺和肉质性状指标在不同基因型间差异均不显着(P>0.05)。结果表明,ALDH1A1基因内含子4在延黄牛中存在突变,能否作为延黄牛肉用性状的遗传标记有待于扩大样本数量进一步研究。(本文来源于《中国畜牧兽医》期刊2018年11期）
林秀斌,朱仲豪,罗学明,岳万福[2]（2018）在《“俊美”湖羊种群肉用性状的定向选育研究》一文中研究指出通过对湖州练市年丰湖羊生态养殖场的"俊美"湖羊种群进行FecB"特征"基因的检测,从而进行筛选和淘汰,建立起遗传性状稳定的湖羊新品系,在确立血统和基因纯正性的基础上,使肉用性状得到提升,推动湖羊品种的开发利用和资源保护。根据养殖场存留的数据,确定了公羊系祖,通过耳号的记录,寻找每一头羊的父本母本,建立起完整的系谱,以此保证每一头俊美湖羊有踪可循。(本文来源于《当代畜禽养殖业》期刊2018年09期）
常天鹏,夏江威,宝金山,金生云,朱波[3]（2018）在《利用两种统计模型对中国肉用西门塔尔牛屠宰性状的全基因组关联分析》一文中研究指出旨在利用两种统计模型对中国肉用西门塔尔牛的胴体重和骨重两个屠宰性状进行全基因组关联分析(GWAS),并比较不同模型的分析结果,促进GWAS的方法研究。本研究以1 301头中国肉用西门塔尔牛为试验材料,通过实地采集和测量获得样品和表型数据,通过提取样品DNA,并利用Illumina BovineHD(770K)芯片分型获得基因型数据,采用线性混合模型(LMM)和复合区间定位-线性混合模型(CIM-LMM)两种模型进行关联分析,定位影响目标性状的显着SNPs及候选基因;同时对两种模型的GWAS结果进行对比,探讨模型的优劣。结果表明,CIM-LMM检测到了LMM检测的所有显着SNPs(P<0.05),显示出更高的统计效力。本研究共识别8和7个SNPs分别与胴体重、骨重显着关联,其中有2个SNPs与这两个性状都相关。这些SNPs主要分布于3、5、6、10、14、16、17号染色体上,其中6号和14号染色体显着SNPs分布较为集中;最终找到了11个候选基因,同时探讨了GCNT4、ALDH1A2、LCORL和WDFY3等基因的功能。本研究为中国肉用西门塔尔牛屠宰性状的遗传机理做了探索,并且为GWAS研究方法开拓了新的思路。(本文来源于《畜牧兽医学报》期刊2018年04期）
孙丽敏,杨雨江,姜怀志,马丽,马志华[4]（2018）在《乾华肉用美利奴羊主要经济性状遗传参数的估计》一文中研究指出利用吉林省乾安志华种羊繁育有限公司2011—2015年出生的15只乾华肉用美利奴羊公羊的1 230只女儿的测定数据,采用父系同胞相关法和单元内半同胞相关法分别估计了乾华肉用美利奴羊的初生重、断奶重、周岁羊毛纤维直径、周岁毛长、周岁剪毛量、周岁剪毛后体重、2周岁羊毛纤维直径、2周岁毛长、2周岁剪毛量、2周岁剪毛后体重等经济性状的遗传参数。结果表明:所有性状均在0.1~0.7的中高等遗传力;乾华肉用美利奴羊的大部分经济性状间呈正相关,周岁、2周岁时的羊毛纤维直径与羊毛长度间均呈中等负遗传相关;周岁羊毛纤维直径与2周岁羊毛纤维直径、2周岁毛长与2周岁剪毛量之间均呈强的正遗传相关;2周岁羊毛纤维直径与2周岁剪毛量间呈强的负遗传相关,而周岁羊毛纤维直径与剪毛量间则呈中等负遗传相关;初生重与断奶重、周岁体重、2周岁体重间,断奶重与周岁体重、2周岁体重间,周岁体重与2周岁体重间均呈中等正遗传相关。本研究表明乾华肉用美利奴羊主要经济性状均为中、高水平的遗传力,且大多数经济性状之间呈中等以上的遗传相关和表型相关。(本文来源于《中国畜牧杂志》期刊2018年03期）
唐现文[5]（2017）在《黑羽番鸭血液生化指标与肉用性状关联分析及MC1R、MC4R遗传效应表达的研究》一文中研究指出本研究以江苏农牧科技职业学院培育的黑羽番鸭为试验素材,开展了黑羽番鸭血液生化指标与产肉性能的关联分析;以黑素皮质素受体1(melanocortin-1 receptor,MC1R)和黑素皮质素受体4(melanocortin-4receptor,MC4R)为候选基因,采用PCR-SSCP分析和直接测序法,开展了分子遗传多样性分析;利用RT-PCR技术和Western Blot方法分析了MC4R基因在黑羽番鸭不同生长时期胸肌、腿肌组织中mRNA和蛋白表达差异,初步揭示MC4R基因在黑羽番鸭不同时期肌肉中的遗传规律。主要研究结果如下:1.对13周龄黑羽番鸭生产性能指标进行检测,公母黑羽番鸭的7个体尺指标均存在显着差异(P<0.05);宰前活重和全净膛率公番鸭(3.2 Kg,79.6%)显着高于母番鸭(1.9 Kg,76.2%)(P<0.05);常规肉品质指标在公母间差异不显着(P>0.05);风味氨基酸含量测定中母番鸭丙氨酸含量显着高于公番鸭(P<0.05)。2.高产期笼养组和平养组黑羽番鸭公母鸭血清生化指标检测结果表明,母鸭天冬氨酸转氨酶(AST)、丙氨酸转氨酶(ALT)活性和肌酐含量笼养组显着低于平养组(P<0.05),碱性磷酸酶(ALP)、超氧化物歧化酶(SOD)活性笼养组显着高于平养组(P<0.05);公鸭平养组血清中AST、UA、SOD活性显着高于笼养组(P<0.05),ALP显着低于笼养组(P<0.05),睾酮(TES)含量极显着低于笼养组(P<0.01)。表明不同饲养方式对黑羽番鸭血清生化指标有一定影响。3.黑羽番鸭公鸭产肉性能、肉品质以及血液生化指标进行关联分析,产肉性状与肉品质性状间的相关系数达显着水平(P<0.05),占两组性状间总相关信息的35.4%;产肉性状与血清生化性状间的相关系数达极显着水平(P<0.01),占两组性状间总相关信息的48.6%;肉品质性状与血清生化性状相关系数达显着水平(P<0.05),占两组性状间总相关信息的20.3%。表明产肉性状、肉品质性状、血液生化性状间,起主要作用的性状为半净膛重、全净膛重、pH、失水率和碱性磷酸酶。4.黑羽番鸭MC4R基因编码区发现C645T、G672A突变;公番鸭在初生、10周龄、13周龄时TTGG型和CTAG型的体重显着性高于CCAG型体重(P<0.05),CCGG型仅在13周龄时体重显着低于TTGG型(P<0.05),其他基因型之间体重无显着性差异(P>0.05)。公番鸭TTGG型宰前活重显着性高于CCAG型、CCGG型(P<0.05);半净膛重、全净膛重显着性高于CCGG型(P<0.05)。CCAG型和TTGG型胸肌重显着性高于CCGG型、CTAG型和CTGG型(P<0.05);CCGG型胸肌率显着低于其他基因型(P<0.05)。母鸭体重、屠宰性能指标在不同基因型间均无显着性差异(P>0.05)。表明MC4R基因对黑羽番鸭公鸭早期体重和屠宰性能有明显的影响作用。5.黑羽番鸭MC1R基因编码区发现G274A、G279A和C485A突变,在第279处的G-A突变中白羽番鸭仅有GG型,而全黑番鸭群体都以GA、AA型存在;全白番鸭与其他3个番鸭群体之间卡方值最大,推测此位点对番鸭的羽色影响较大。6.对0-13周龄黑羽番鸭胸肌和腿肌MC4R基因mRNA动态表达水平进行检测,初生黑羽番鸭的mRNA含量显着高于其他各周龄(P<0.05),同一性别、同一肌肉组织样中mRNA含量均存在显着差异(P<0.05),且总体上mRNA含量是先下降后趋于平稳;Western blot检测结果表明,13周龄公番鸭胸肌组织MC4R基因蛋白表达显着低于腿肌(P<0.05),母番鸭胸肌组织MC4R基因蛋白表达高于于腿肌(P<0.05);公番鸭胸肌MC4R基因蛋白表达总体上要低于母番鸭。蛋白表达与mRNA表达结果有差异,MC4R基因表达规律不明显。(本文来源于《扬州大学》期刊2017-04-26）
薛景龙,朱波,张文刚,夏江威,高会江[6]（2016）在《中国肉用西门塔尔牛育种目标性状的选择及其经济权重的测算》一文中研究指出为了选育中国西门塔尔牛肉用品系,本研究从中国肉用西门塔尔牛育种实践出发,确定了适应当前中国肉用西门塔尔牛的育种目标性状和选择性状。采用差额法计算出各目标性状的边际效益,并通过各目标性状表型值的遗传标准差校正边际效益,得到相应育种目标性状的经济权重。结果表明,中国肉用西门塔尔牛近期的育种目标性状主要包括生长发育性状(断奶重、育肥期日增重、18月龄体重)、胴体性状(胴体品质、屠宰率、净肉率)及繁殖性状(初产年龄、产犊间隔和留群时间)。在现有市场和生产条件下,上述育种目标性状的边际效益分别为17.93元/kg、16.2元/kg、7.17元/kg、297.99元/级、497.82元/%、594.46元/%、-3.62元/d、-26.55元/d、232.75元/y,3类性状中生长发育性状、胴体性状及繁殖性状的经济权重之比为31.49%∶15.86%∶52.65%,约为2∶1∶3,繁殖性状占总经济权重最高,其次是生长发育性状和胴体性状。综上所述,在中国肉用西门塔尔牛育种过程中,繁殖性状具有最重要的地位,需加强繁殖性状的选择力度。(本文来源于《中国畜牧兽医》期刊2016年08期）
徐建峰,张艳丽,容维中,王珂[7]（2016）在《早胜牛及其杂交类群IGF-Ⅱ基因多态性与肉用性状关联分析》一文中研究指出为研究IGF-Ⅱ基因多态性对胴体性状和肉质性状的影响,采用PCR-SSCP和DNA测序技术检测早胜牛及其杂交类群(南德温×早胜牛杂交一代、安格斯×早胜牛杂交一代)IGF-Ⅱ基因第2外显子的遗传多态性,分析不同基因型与肉用性状的相关性。结果表明,检测到1个SNPs(T116C),等位基因E和基因型EF频率分别为0.56和0.40,为优势等位基因和基因型;相关分析显示,屠宰率和优质肉块占宰前活质量比例FF型显着高于EE和EF型,净肉率EE型显着高于FF和EF型,背膘厚度FF和EE型都显着高于EF型,剪切力FF型显着低于EE和EF型。以上结果说明,IGF-Ⅱ基因第2外显子可以作为早胜牛肉用方向选育的有效分子标记。(本文来源于《西北农业学报》期刊2016年07期）
杨东树[8]（2016）在《伊犁地区杂交肉用马的体重体尺和屠宰性状及肌肉组织学的研究》一文中研究指出为了解伊犁地区杂交肉用马的体重、体尺和肌肉组织学的特点,本试验以伊犁地区的杂交肉用马(阿尔登马×伊犁马)、对照组马(伊犁马)为研究对象,对其进行生长性能(体尺、体重)和屠宰性状及肌肉组织学进行测定并比较分析。结果如下:体尺、体重的结果比较显示,杂交F1代肉用马的体重、体高、体斜长、胸围、管围的平均值均比伊犁公马要高。F1代母马的体重、体高、胸围的平均值比伊犁母马要高。管围比伊犁母马低,并无显着性差异(P>0.05)。杂交F1代公马与母马的体尺性质几乎没有区别,但是在体重方面,差异显着(P<0.05)。屠宰试验的结果比较显示,杂交F1代马宰前活重与伊犁公马宰前活重存在显着差异(P<0.05),而屠宰率、净肉率、骨肉比等差异不显着(P>0.05);杂交F1代公马的胴体性状与普通伊犁马的胴体性状相比,差异不显着(P>0.05);内脏器官的比较也没有显着的差异(P>0.05)。在肌肉组织学特性与肌肉嫩度的测定结果显示,杂交马前腿、背部和后腿肌肉纤维直径分别为66.14μm、50.10μm、70.23μm;肌纤维横截面积分别为1495.71μm2、1207.41μm2、1871.50μm2;肌纤维密度分别是374.36n/mm2、483.91n/mm2、318.71n/mm2。与伊犁普通马肌肉纤维性状相比,数据没有显着差异(P>0.05)。在剪切力的试验中,所取肌肉部位是前腿部、背部和后腿部肌肉。结果显示,背部肌肉较前腿部和后腿部嫩,并且差异显着(P<0.05),前腿部和后腿部肌肉剪切力值相近。(本文来源于《新疆农业大学》期刊2016-06-01）
杨雨江,姜怀志,马志华,马丽[9]（2016）在《乾华肉用美利奴羊皮肤毛囊性状及其遗传特性的研究》一文中研究指出乾华肉用美利奴羊(暂定名)是正在培育中的肉毛兼用型细毛羊新品种群,除具有较高的产肉性能外,还具有生产同质细毛的特性,其产毛性能是与其皮肤毛囊结构密切相关的。因此,通过采集不同年龄阶段的皮肤样品,采用组织切片技术观测其皮肤毛囊性状,并对其相关性状的遗传力进行了估测。结果表明:乾华肉用美利奴羊皮肤的表皮层随年龄的增加而增厚;其真皮层中毛囊层较为发达,母羊在初生、断奶、1.5岁3个年龄段的毛囊层厚度占皮肤总厚度的比率分别为63.27%、67.54%和66.89%,而公羊在断奶、1.5岁的毛囊层厚度占皮肤总厚度的比率分别为70.58%和57.75%;公母羊毛囊群的S/P值均随年龄的增长而增大,其断奶期和1.5岁时的遗传力分别为0.727和0.384,均为高遗传力性状,说明其毛用性状能稳定遗传。(本文来源于《中国草食动物科学》期刊2016年02期）
刘章忠,蒋会梅,张依裕,刘若余,易鸣[10]（2015）在《威宁鸡体尺性状与肉用性能测定及相关分析》一文中研究指出为了解威宁鸡体尺性状和肉用性能及其相关分析,为选种提供依据,项目组采用现场测定方法开展了威宁鸡体尺性状和肉用性能测定工作,并进行了性状间相关关系分析。结果表明:公鸡冠高、胫长极显着高于母鸡(P<0.01),体斜长显着高于母鸡(P<0.05),其他指标高于母鸡,但差异不显着(P>0.05);屠宰指标中除公鸡腿重显着高于母鸡外(P<0.05),其他指标差异不显着(P>0.05);活重和胸宽与部分肉用指标呈显着或极显着相关(P<0.05或P<0.01),体斜长和胫长与屠体重、半净膛重、全净膛重、胸肌重呈负相关,胸深、冠高和胫围与肉用性能指标无显着相关(P>0.05),因此在选择威宁鸡肉用品系时可以不考虑胸深、冠高和胫围这叁个指标。(本文来源于《黑龙江畜牧兽医》期刊2015年22期）
肉用性状论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
通过对湖州练市年丰湖羊生态养殖场的"俊美"湖羊种群进行FecB"特征"基因的检测,从而进行筛选和淘汰,建立起遗传性状稳定的湖羊新品系,在确立血统和基因纯正性的基础上,使肉用性状得到提升,推动湖羊品种的开发利用和资源保护。根据养殖场存留的数据,确定了公羊系祖,通过耳号的记录,寻找每一头羊的父本母本,建立起完整的系谱,以此保证每一头俊美湖羊有踪可循。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
肉用性状论文参考文献
[1].胡忠昌,曹阳,吴健,秦立红,金海国.延黄牛ALDH1A1基因内含子4多态性及其与肉用性状的相关性分析[J].中国畜牧兽医.2018
[2].林秀斌,朱仲豪,罗学明,岳万福.“俊美”湖羊种群肉用性状的定向选育研究[J].当代畜禽养殖业.2018
[3].常天鹏,夏江威,宝金山,金生云,朱波.利用两种统计模型对中国肉用西门塔尔牛屠宰性状的全基因组关联分析[J].畜牧兽医学报.2018
[4].孙丽敏,杨雨江,姜怀志,马丽,马志华.乾华肉用美利奴羊主要经济性状遗传参数的估计[J].中国畜牧杂志.2018
[5].唐现文.黑羽番鸭血液生化指标与肉用性状关联分析及MC1R、MC4R遗传效应表达的研究[D].扬州大学.2017
[6].薛景龙,朱波,张文刚,夏江威,高会江.中国肉用西门塔尔牛育种目标性状的选择及其经济权重的测算[J].中国畜牧兽医.2016
[7].徐建峰,张艳丽,容维中,王珂.早胜牛及其杂交类群IGF-Ⅱ基因多态性与肉用性状关联分析[J].西北农业学报.2016
[8].杨东树.伊犁地区杂交肉用马的体重体尺和屠宰性状及肌肉组织学的研究[D].新疆农业大学.2016
[9].杨雨江,姜怀志,马志华,马丽.乾华肉用美利奴羊皮肤毛囊性状及其遗传特性的研究[J].中国草食动物科学.2016
[10].刘章忠,蒋会梅,张依裕,刘若余,易鸣.威宁鸡体尺性状与肉用性能测定及相关分析[J].黑龙江畜牧兽医.2015
论文知识图
