不同甘薯皮多酚提取液抑菌性的对比探究

论文摘要

通过超声辅助浸提法提取甘薯皮多酚,以Folin-Ciocalteus法测定其多酚含量,再以滤纸片蘸取各多酚提取液贴于相应细菌培养基中,培养24 h后测抑菌环直径,对比探究不同薯皮多酚提取物对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌两种细菌的抑菌性。结果表明:3种甘薯皮多酚提取液对金黄色葡萄球菌的抑菌性均强于对大肠杆菌的抑菌性,且紫薯皮多酚提取物的抑菌性比红薯皮和黄薯皮的强,后两者抑菌性差别不明显。

论文目录

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 林锦裕,杨秀敏,陈泽豪,苏雅颖,卢欣瑜,欧芯妤,蔡铭升,李美丽

关键词: 甘薯皮,多酚,抑菌性,大肠杆菌,金黄色葡萄球菌

来源: 湖南农业科学 2019年05期

年度: 2019

分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 广州医科大学第三临床学院,广州医科大学基础医学院

基金: 国家自然科学基金资助项目(81772179,31400150和31200120),广东省自然科学基金资助项目(2018A0303130257和2015A030313473),广东省普通高校特色创新科研项目(2019LYM_0096),广东医学科研基金(A2017055和B2012165),广州市属高校科研项目(1201430024,1201610025和1201610024),广州高校创新创业教育项目(2017224104),广州医科大学省级,校级大学生创新创业训练项目(201810570057,2017A035)

分类号: TS210.9

DOI: 10.16498/j.cnki.hnnykx.2019.005.024

页码: 92-94

总页数: 3

文件大小: 1440K

下载量: 126

相关论文文献

• [1].河北南部平原春甘薯生育期气候因子及其生产潜力的变化[J]. 贵州农业科学 2019(11)
• [2].甘薯茎叶生理功能与其加工利用[J]. 食品安全质量检测学报 2019(24)
• [3].观赏甘薯的应用及展望[J]. 浙江农业科学 2019(12)
• [4].甘薯丰产增效精准施肥技术[J]. 科学种养 2019(12)
• [5].邹城市甘薯栽插技术[J]. 科学种养 2020(01)
• [6].甘薯茎线虫防治技术[J]. 现代农村科技 2020(01)
• [7].物理改性对甘薯皮膳食纤维含量、多糖组成及其结构的影响[J]. 浙江农业学报 2020(03)
• [8].甘薯泥对面团流变特性及馒头品质的影响[J]. 食品研究与开发 2020(06)
• [9].彰武县沙地甘薯生态高效栽培关键技术[J]. 农业开发与装备 2020(02)
• [10].甘薯育苗影响因素分析与常见问题解决办法[J]. 农家参谋 2020(04)
• [11].基于相关性与主成分分析法综合评价不同品种甘薯脆片加工适宜性[J]. 江苏农业科学 2020(06)
• [12].甘薯病毒多重RT-PCR检测方法的建立[J]. 分子植物育种 2020(09)
• [13].乡村女教师的甘薯大逆袭[J]. 农家之友 2020(03)
• [14].甘薯高质、高效、绿色栽培技术[J]. 农家参谋 2020(08)
• [15].本期“甘薯生物学与产业技术”栏目主持人——谢逸萍研究员简介[J]. 江苏师范大学学报(自然科学版) 2020(01)
• [16].基于ANSYS的菜用甘薯茎尖切割有限元分析与试验[J]. 中国农机化学报 2020(04)
• [17].不同干燥方式对甘薯叶片水分迁移、微观结构、色泽及复水性能影响的比较[J]. 食品科学 2020(11)
• [18].甘薯病毒病的发生与防治[J]. 现代农村科技 2020(06)
• [19].甘薯育苗新模式的技术分析与优点[J]. 河南农业 2020(16)
• [20].甘薯高产高效栽培技术[J]. 农村实用技术 2020(06)
• [21].甘薯郑红23号栽培技术[J]. 科学种养 2020(09)
• [22].洛阳市甘薯绿色高产高效栽培技术[J]. 河南农业 2020(22)
• [23].金山区“心香”迷你小甘薯优质丰产栽培技术[J]. 上海农业科技 2020(04)
• [24].甘薯健康种苗快繁及早熟栽培技术[J]. 中国农技推广 2020(09)
• [25].优质甘薯综合栽培简明技术[J]. 基层农技推广 2020(09)
• [26].本期“甘薯生物学与产业技术”栏目主持人——王庆美研究员简介[J]. 江苏师范大学学报(自然科学版) 2020(03)
• [27].甘薯冷害的发生与防治[J]. 世界热带农业信息 2018(10)
• [28].牛霉烂甘薯中毒的病因及诊治[J]. 饲料博览 2019(01)
• [29].甘薯储藏保鲜技术[J]. 河北农业 2019(01)
• [30].辽西地膜甘薯高产栽培施肥技术[J]. 种子世界 2018(07)

标签：甘薯皮论文;  多酚论文;  抑菌性论文;  大肠杆菌论文;  金黄色葡萄球菌论文;