论文摘要
目的建立同时测定鸡蛋和鸡肉中7种性激素类药物残留的快速检测方法。方法鸡蛋和鸡肉中的性激素类药物经乙腈-水溶液（80:20,V:V）提取后,Oasis PRiME HLB固相萃取净化,UPLC-MS/MS法检测,基质匹配外标法定量。结果该方法具有良好的准确度和精密度,在鸡蛋和鸡肉中添加回收率范围分别为78.7%～101.7%和77.9%～104.3%,相对标准偏差（relative standard deviation, RSD）低于8.7%,检出限（limit of detection, LOD,S/N=3）和定量限（limit of quantitation,LOQ,S/N=10）分别为0.02～0.5μg/kg和0.08～2.0μg/kg。结论本方法简便快速,灵敏可靠,适用于鸡蛋和鸡肉中性激素类药物残留高通量快速检测分析。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 尹伶灵,杨修镇,陈玲,魏秀丽,牛华星,刘少宁,李有志
关键词: 固相萃柱,超高效液相色谱串联质谱法,性激素残留,鸡蛋,鸡肉
来源: 食品安全质量检测学报 2019年10期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 山东省兽药质量检验所山东省畜产品质量安全监测与风险评估重点实验室
分类号: O657.63;TS207.53
页码: 3078-3084
总页数: 7
文件大小: 919K
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