包装饮用水中铜绿假单胞菌防控的生产许可现场核查要点探讨

包装饮用水中铜绿假单胞菌防控的生产许可现场核查要点探讨

论文摘要

文中阐述分析了包装饮用水易受铜绿假单胞菌污染的现状,以降低铜绿假单胞菌污染包装饮用水为目标,从食品生产许可现场核查基本流程入手,总结出相关针对性的核查要点,初步探究应对的措施。

论文目录

  • 1 前言
  • 2 铜绿假单胞菌不合格原因
  • 3 铜绿假单胞菌防控的关键控制点
  •   3.1 原料进货的控制
  •   3.2 生产过程的控制
  •   3.3 出厂检验的控制
  • 4 包装饮用水防控铜绿假单胞菌生产许可现场核查要点
  •   4.1核查计划
  •   4.2 现场核查具体内容
  •     4.2.1 审查组长核查内容
  •     4.2.2 审查员1核查内容
  •     4.2.3 审查员2核查内容
  • 5 结语
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 潘邦翔

    关键词: 包装饮用水,铜绿假单胞菌,生产许可,现场核查

    来源: 质量技术监督研究 2019年06期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑

    专业: 轻工业手工业

    单位: 福州市工业产品生产许可证审查技术中心(福州市食品药品审评中心)

    分类号: TS275.1

    DOI: 10.15902/j.cnki.zljsjdyj.2019.06.006

    页码: 24-27

    总页数: 4

    文件大小: 751K

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