运用实时荧光PCR法辅助鉴定能力验证样品中的沙门氏菌

运用实时荧光PCR法辅助鉴定能力验证样品中的沙门氏菌

论文摘要

目的运用实时荧光PCR法辅助鉴定能力验证样品中的沙门氏菌,以提高检验准确度。方法采用传统的增菌、选择性培养、生化鉴定方法进行样品检验,实时荧光PCR法作为辅助手段对BPW增菌液及可疑菌落进行扩增,最后用API20E鉴定系统对可疑菌落进行确认。结果 3个样品经增菌、选择性培养、生化鉴定后均无显著符合沙门氏菌菌落特征及生化特征的可疑菌落;缓冲蛋白胨水增菌液实时荧光PCR法扩增结果表明样品S02为可疑样品,其分离得到的菌落S02-4有典型扩增曲线;经API20E鉴定系统确认,样品S02为阳性样品,阳性菌为猪霍乱沙门氏菌亚利桑那亚种。结论实时荧光PCR法操作简单,准确度高,可作为传统检验方法的有效补充。

论文目录

  • 1 引言
  • 2 材料与方法
  •   2.1 样品来源
  •   2.2 试剂与仪器
  •   2.3 实验方法
  •     2.3.1 样品增菌、分离培养及生化鉴定
  •     2.3.2 实时荧光PCR实验
  •     2.3.3 API20E生化鉴定
  •     2.3.4 血清学实验
  • 3 结果与分析
  •   3.1 增菌液荧光PCR实验
  •   3.2 分离培养与生化鉴定
  •   3.3 可疑菌落实时荧光PCR实验与API20E鉴定
  •   3.4 2种方法检验结果对比
  • 4 结论与讨论
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 汪华,李俊岐,常怡虹

    关键词: 实时荧光,沙门氏菌,能力验证

    来源: 食品安全质量检测学报 2019年03期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 化学,轻工业手工业

    单位: 衡阳市食品药品检验检测中心

    分类号: O657.3;TS207.4

    页码: 598-602

    总页数: 5

    文件大小: 402K

    下载量: 90

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