古窖“酿”新梦

古窖“酿”新梦

论文摘要

引言酒,是中国文化的一个重要元素。对文人墨客来说,饮一杯美酒,品到的是文化,是历史,更是一种情感。正是怀着对中国文化的追寻,不久前,记者慕名来到刚入选第二批国家工业遗产名单的李渡元代烧酒作坊遗址。当时,我们只知道,作为“2002年中国十大考古发现”?关键词:

论文目录

  • 古窖醉游人——在酒业与酒窖的互动中追寻方向
  • 古窖巷子深——在历史与现实的碰撞中直面短板
  • 古窖香天下——在古镇与古窖的融合中寻找出路
  • 文章来源

    类型: 报纸

    作者: 殷勇,范志刚

    关键词: 李渡酒厂,烧酒作坊

    来源: 江西日报 2019-02-21

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑,经济与管理科学

    专业: 一般服务业,工业经济

    分类号: TS971;F426.82

    总页数: 3

    文件大小: 81k

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