山药的食疗药膳论文
2022-10-18阅读(429)
问：山药有什么食疗作用呢？
- 答：⒈预防心血管疾病。
冬季，室内温差比较大，加上气温普遍较低，是心血管疾病病发的高峰季之一，而山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，有降血压、安稳心神的功效，很适合在冬季吃。
⒉健脾益胃、助消化。
冬季运动量会不自觉地减少，加上因为气温降低，新陈代谢的数率降低，加上冬季吃火锅的频率增多，会使得患上肠胃病的几率增多。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症，所以冬季煲汤、吃火锅不妨加入山药这一材料。
⒊益肺止咳。
冬季干燥，寒冷，对肺部和喉咙的伤害比较大，在冬季人们很容易会喉咙干燥甚至疼痛，山药含有皂甙、黏液质，这两种成分都有润滑，滋润的作用，所以可益肺气，养肺阴，治疗肺虚、痰嗽、久咳等症状。 - 答：山药自古以来都作为滋补的食物，既是山中药，也是食中之药，山药细腻绵软，能补中益气，补肾美颜，山药含有卵磷脂等有利于提高记忆力，同时能帮助改善脾胃吸收，促进消化帮助消除胃胀，对脾冒有良好的平补作用，其黏液有润滑作用，对清肺养肺治疗肺虚引起的咳嗽多痰等等。山药粥是一道不错的药膳，有利于增强免疫力，因其热量低对减肥保持身材也有不少好处。
- 答：山药有较明显的食疗作用，具体来说，山药可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。山药鲜品多用于虚劳咳嗽及消渴病，炒熟食用治脾胃、肾气亏虚。
问：山药药膳的做法与功效
- 答：山药粥是一道传统的汉族药膳。用淮山药配以粳米制成。山药能保持血管弹性，减少皮下脂肪积累，避免肥胖及固肠止泻的功效。山药粥是延年益寿、美容养颜的食品。用山药作粥治疗疾病是中医药粥疗法的重要组成部分，山药粥疗法
- 答：山药南瓜汤主要有调理脾胃和润肠通便的功效。山药去皮之后切成小块，红枣洗净，南瓜去皮之后切块。首先把山药和红枣一同放到锅里，可以加入少许的冰糖，添水之后开大火熬煮。大约半小时后再转小火，直到山药彻底煮熟。然后再把南瓜块和百合瓣一同放入，继续大火煮沸后再转到小火焖煮十五分钟就大功告成了。
- 答：山药其实它是补肾的，你就把它熬成粥里，少放上一些当归红枣等，再就有补气血，然后是补肾的作用
- 答：撒尿要上你做法与功效，山药对我们人体它的作用是很好的，我觉得你可以用来炖排骨汤，味道特别鲜，营养也丰富。
- 答：山药药膳的做法与功效，这个问题应该找个养生专业家向她咨询一下，只有他们懂得怎样去做山药要散的你也可以去当地食品监管部门咨询一下，他们也会告诉你如何等
- 答：山药南瓜汤主要有调理脾胃和润肠通便的功效。山药去皮之后切成小块，红枣洗净，南瓜去皮之后切块。首先把山药和红枣一同放到锅里，可以加入少许的冰糖，添水之后开大火熬煮。大约半小时后再转小火，直到山药彻底煮熟。然后再把南瓜块和百合瓣一同放入，继续大火煮沸后再转到小火焖煮十五分钟就大功告成了。
- 答：山药南瓜汤主要有调理脾胃和润肠通便的功效。山药去皮之后切成小块，红枣洗净，南瓜去皮之后切块。首先把山药和红枣一同放到锅里，可以加入少许的冰糖，添水之后开大火熬煮。大约半小时后再转小火，直到山药彻底煮熟。然后再把南瓜块和百合瓣一同放入，继续大火煮沸后再转到小火焖煮十五分钟就大功告成了。
问：全都说山药粥滋补？山药到底对人体有哪些好处？
- 答：山药是日常生活当中比较受欢迎的一类食物，而且，山药的营养价值也比较高。那么，山药到底对人体有哪些好处？我们大家一起去了解一下。
一、山药对人体有哪些好处？
山药当中的一样价值比较高，对人体好处比较多。首先，想要当中富含多糖这种物质，这种物质具有抗肿瘤的作用。同时，山药具有很强的健脾开胃的作用。所以，如果经常吃山药，能够帮助我们增强食欲，促进消化。然后，山药当中还含有丰富的碳水化合物。因此能够为我们机体补充足够的能量，促进机体的新陈代谢。同时，山药当中还含有丰富的矿物质，比如 ：镁，钾等矿物质。这种矿物质进入到人体内之后，可以起到预防心律失常，还有平稳血压等作用。而且山药是一种高营养，低热量的食物。因此，可以起到预防肥胖的作用。而且，还可以起到预防和改善骨质疏松的作用。山药当中含有一种特殊的粘液，这种物质能够防止脂肪在血管壁上沉淀，从而起到保护血管的弹性。因此能够降低心脑血管疾病的发生。山药当中还含有丰富的胡萝卜素，这种胡萝卜素可以转化为维生素a，所以可以起到保护视力的作用。山药当中除了含有蛋白质，还含有氨基酸以及大量的抗物质。所以，吃山药能够提高身体免疫力。
小提示
如果患有便秘或者是糖尿病，还有一些消化性溃疡等疾病，那么，尽量减少上药的摄入。还有，山药属于温和的食物，里面含有雄性激素，所以宝宝不要吃得过多。山药尽量不要与一些碱性的食物一起食用，比如：猪肝，胡萝卜等。以上只是我的个人看法。 - 答：山药粥具有很好的滋补性，对于很多脾胃虚弱的人来说，是一道非常不错的食疗药膳。山药可以提高人的身体抵抗力，补充身体所需要的各种营养成分，润肠通便，提高身体免疫力，而且还能够调节脾胃虚弱的问题，增加食欲，帮助消化。
- 答：山药确实能够滋补身体。可以清热解毒，可以降血糖，可以补气血，可以抵御寒冷，可以保存热量，可以补充蛋白质，可以预防传染病。
- 答：是的，山药很滋补，多吃山药可以提高免疫力，能防暑降热，缓解脾胃虚弱和腹泻，还能治疗咳嗽。
