论文摘要
通过现场调查、数据统计分析、对比分析、召开研讨会和论证会等方式开展了我国食用菌工厂化现状调查,从纵向和横向2个维度,介绍了食用菌产业发展历程;从方针政策、人才培养、科学研究等方面阐述和分析了中国食用菌工厂化发展的现状;结合目前形势,展望了中国未来食用菌工厂化发展前景,引出食用菌工厂化产业的着力点、布局、结构等战略发展构想。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 李长田,谭琦,边银丙,谢宝贵,刘自强,李玉
关键词: 产业结构,生态循环,粮食安全,种质资源
来源: 菌物研究 2019年01期
年度: 2019
分类: 农业科技,经济与管理科学
专业: 农业经济
单位: 吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心,上海市农业科学院食用菌研究所,华中农业大学植物科学技术学院应用真菌研究所,福建农林大学生命科学学院,中国食品土畜进出口商会食用菌分会
基金: 国家重点研发计划项目(2017YFD0601002)
分类号: F326.5
DOI: 10.13341/j.jfr.2019.8001
页码: 1-10+2
总页数: 11
文件大小: 11978K
下载量: 1250