酿酒废糟厌氧干发酵残渣好氧堆肥工艺研究

论文摘要

酿酒废糟是我国白酒生产过程中产生的固体废弃物,由于其高含水率和高有机质等特点,易于腐败变质而不易保存。为促进酿酒废糟资源化利用,采用厌氧干发酵从废糟中回收生物质能,但过程会产生大量的消化残渣难以利用。该研究以厌氧干发酵过程产生的消化残渣为主料并添加辅料（废糟、成熟堆肥和木屑）调节含水率至60%后进行好氧堆肥,评价将其转化为有机肥或土壤改良剂的可行性。好氧堆肥过程共持续37 d,结果表明,pH值由堆肥初始的微酸性快速转变为碱性,之后逐渐下降至中性;电导率从2.64 mS·cm-1逐渐升高至3.05 mS·cm-1;水溶性有机碳在堆肥初始阶段快速下降,腐熟后的堆肥水溶性有机碳浓度仅为2,416.50 mg·kg-1（干重）;由于堆肥过程硝化作用的增强和NH3的挥发,NH+4浓度不断下降,NO-3浓度逐渐增加,堆肥结束时NH+4/NO-3为0.247;有机物降解主要发生在堆肥过程的初始阶段,堆肥结束时有机物降解率达到20.82%,C/N降至14.87;成熟堆肥的种子发芽指数高达100.89%。和堆肥成熟度推荐指标相比,酿酒废糟厌氧干发酵残渣好氧堆肥能够在较短的时间内达到腐熟。

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文章来源

类型: 期刊论文

作者: 帅文亮,王世朋,孙照勇,王婷婷,汤岳琴,王松涛,沈才洪

关键词: 酿酒废糟,厌氧消化残渣,堆肥,腐熟

来源: 中国沼气 2019年05期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑,农业科技,工程科技Ⅱ辑

专业: 轻工业手工业,环境科学与资源利用,新能源,农业基础科学,农业工程,农艺学

单位: 四川大学建筑与环境学院

基金: 国家自然科学基金(51808361),四川省科技支撑计划(2018JY0048,2018JY0536),泸州市科技支撑计划(2017CDLZ-S17)

分类号: X797;S141.4;S216.4

页码: 51-56

总页数: 6

文件大小: 559K

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