论文摘要
确定几种植物精油的最佳提取工艺,检测植物精油抑菌效果,为精油的开发利用提供参考。以水蒸气蒸馏法提取精油,分析烘干时间、烘干温度、料液比对甜橙精油提取率的影响,分析料液比、烘干温度、蒸馏温度对香樟精油提取率的影响;检测精油的抑菌效果、保鲜效果。初步结论:甜橙精油最佳提取工艺为烘干时间3 h、烘干温度70℃、料液比1∶7,提取率可达5.08%;香樟精油最佳提取工艺为烘干时间150 min、蒸馏温度90℃、料液比1∶5,提取率可达0.60%;薄荷精油和香樟精油对细菌有抑制作用,甜橙精油和大蒜精油对真菌与细菌均有抑制作用,大蒜精油抑菌效果最佳;精油对果蔬具有保鲜效果;精油空气清新剂杀菌效果依次为甜橙>薄荷>香樟。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 蔡丽琴,李菲,劳立峰,陈梦婷,付飞飞
关键词: 植物精油,提取工艺,抑菌效果
来源: 南方农业 2019年16期
年度: 2019
分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 一般化学工业
单位: 嘉兴学院南湖学院
基金: 国家自然科学基金(青年科学基金)项目(No.21603085)
分类号: TQ654.2
DOI: 10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.16.004
页码: 10-15
总页数: 6
文件大小: 2352K
下载量: 998
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