论文摘要
<正>潮汕工夫茶被称为中国茶文化的"活化石",是传承至今最具代表性的汉民族饮茶方式之一。潮汕工夫茶源自明代瀹饮法,逐渐演化发展出独特的茶具、茶叶和饮茶程式,处处可见中国传统哲学和中国人的生命智慧。工夫茶源,由闽入潮起初,"工夫茶"指的是武夷岩茶当中的上等茶叶。武夷山所产的茶叶,长在岩石间的称为岩茶,长在河溪边的称为洲茶。清前期,
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 林楚生
来源: 同舟共进 2019年10期
年度: 2019
分类: 社会科学Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑
专业: 一般服务业
单位: 广东省茶文化研究院
分类号: TS971
DOI: 10.19417/j.cnki.tzgj.2019.10.002
页码: 8-11
总页数: 4
文件大小: 1184K
下载量: 225
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