导读:本文包含了生物酶解论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:抗氧化,多糖,土壤,生物酶,玉米,知母,狭缝。
生物酶解论文文献综述
张晟安,陶春晓,路璐,江旻,周国亮[1]（2019）在《生物酶解技术对中药知母抗真菌作用的影响》一文中研究指出目的:评价知母乙醇提取物及其酶水解物对常见真菌的体外抑菌活性。方法:采用回流提取法制备知母乙醇提取物,选用β-葡萄糖苷酶进行酶水解。采用抑菌圈法评价知母乙醇提取物及其酶水解物对白念珠菌的抑菌作用,采用微量液基稀释法检测其对5种常见真菌(白念珠菌、新型隐球菌、须癣毛癣菌、石膏样小孢子菌、红色毛癣菌)的最小抑菌浓度(MIC_(80))。高效液相色谱法检测知母皂苷BⅡ(TBⅡ)和知母皂苷AⅢ(TAⅢ)的含量。结果:①知母乙醇提取物在320 mg/ml时对白念珠菌SC5314有一定的抑制作用,抑菌圈直径为6 mm;其酶水解物在27 mg/ml和13.5 mg/ml时对白念珠菌SC5314具有抑制作用,抑菌圈直径分别为16 mm和12 mm,抗真菌效果显着提高。②知母乙醇提取物对白念珠菌、新型隐球菌、须癣毛癣菌的MIC_(80)分别为32 mg/L、16 mg/L、32 mg/L,对石膏样小孢子菌、红色毛癣菌无明显抑制作用。其酶水解物对5种真菌的MIC_(80)均低至4 mg/L,对石膏样小孢子菌的抑制活性甚至优于氟康唑;与知母乙醇提取物相比,酶水解物的抗真菌活性均显着增强(P<0.01)。TBⅡ对5种真菌的抑制作用均较弱,而TAⅢ对红色毛癣菌、石膏样小孢子菌、须癣毛癣菌的抑制作用较强,MIC_(80)达4 mg/L。③知母乙醇提取物中TBⅡ含量为(31.3±1.4)%,TAⅢ含量为(3.2±0.3)%;酶水解物中TAⅢ含量为(52.5±0.3)%,未检测到TBⅡ,TAⅢ的转化率为(82.6±1.7)%。结论:β-葡萄糖苷酶作用可促进知母乙醇提取物中TBⅡ转化为TAⅢ,显着提高其抗真菌活性,TAⅢ可能是知母抗真菌作用的主要有效成分之一。(本文来源于《上海中医药大学学报》期刊2019年05期）
寇娟妮,辛寒晓,刘丽英,孙中涛[2]（2019）在《牛蒡根酶解物对番茄生长、品质及土壤生物特性的影响》一文中研究指出为明确将牛蒡根酶解物用作水溶性有机肥的可行性及其肥效,采用叶面喷施和灌根施肥两种方式,研究了其对番茄生长、品质及土壤生物特性的影响。结果表明,与空白对照相比,叶面喷施和灌施牛蒡根酶解物均可显着提高番茄的株高和茎粗,叶片抗坏血酸过氧化物酶(APX)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)和超氧化物歧化酶(SOD)等抗氧化酶的活力提高,丙二醛(MDA)含量降低;番茄中可溶性糖、维生素C和番茄红素含量提高,有机酸含量降低;根际土壤中细菌和放线菌数量增加,过氧化氢酶、磷酸酶、脲酶和蔗糖酶等酶活力显着提高。牛蒡根酶解物的肥效与其施用浓度有关,与低浓度牛蒡根酶解物叶面喷施和灌根施肥相比,高浓度牛蒡根酶解物叶面喷施和灌根施肥处理的株高增长量分别提高了17.06%和6.20%,茎粗增长量分别提高了12.20%和7.91%,叶片MDA含量分别降低了17.75%和17.79%,APX、CAT、POD、SOD等叶片抗氧化酶活力和过氧化氢酶、磷酸酶、脲酶和蔗糖酶等土壤酶活力提高,根际土壤中细菌和放线菌数量增加,番茄品质提高。牛蒡根酶解物水溶性好,且具有普通有机肥的肥效特征,是一种优质的水溶性有机肥料。综合利用牛蒡根废弃物制备水溶性有机肥对解决因其废弃堆积而造成的环境污染问题具有重要意义。(本文来源于《土壤通报》期刊2019年03期）
杨森,段旭磊,梁婷婷,陈想,宋安东[3]（2019）在《同步酶解发酵瞬时弹射式蒸汽爆破玉米秸秆生产生物饲料研究》一文中研究指出通过优化瞬时弹射式蒸汽爆破(Instant Catapult Steam Explosion,ICSE)预处理玉米秸秆同步酶解发酵(Synchronous saccharification and fermentation,SSF)工艺,提高玉米秸秆转化生物饲料工艺的效率和可行性。使用合成培养基和秸秆酶解物培养产朊假丝酵母(Candida utilis BNCC 336517),比较不同温度条件下单纯酶解和同步酶解发酵对瞬时弹射式蒸汽爆破预处理秸秆的糖转化率影响;进一步设计正交试验获得玉米秸秆转化真蛋白最佳条件。结果显示,产朊假丝酵母能高效利用纤维二糖;37℃、单纯酶解100 g瞬时弹射式蒸汽爆破预处理玉米秸秆可产32.16 g总糖,同步酶解发酵后干物质降解率51.61%,总糖利用率为84.1%;相同温度条件下叁因素叁水平正交试验结果 :料水比1:7,纤维素酶复合物20 FPU,添加1%(NH_4)_2SO_4,发酵96 h后产品真蛋白质含量为14.66%。表明得到产朊假丝酵母最优同步酶解发酵条件,且该条件下转化玉米秸秆生产生物饲料具有经济可行性。(本文来源于《饲料研究》期刊2019年05期）
杨玉蓉[4]（2019）在《西藏野桃仁酶解多肽的生物活性及其亚铁螯合物的研究》一文中研究指出桃仁为蔷薇科植物桃或山桃的干燥成熟种子,具有活血祛瘀,润肠通便,止咳平喘的功效。干燥桃仁有较高含量的蛋白质,蛋白质质量分数在25%～30%之间。我国西藏林芝地区的野桃资源非常丰富,但目前桃仁除部分用于中医药外,绝大部分被丢弃,造成蛋白质资源浪费。本研究以西藏野桃仁为原料,探讨了桃仁蛋白酶酶解制备桃仁多肽的最佳工艺、桃仁多肽的抗氧化性活性、对血管紧张素转换酶(ACE)的抑制活性,及其桃仁多肽亚铁离子螯合物的制备和生物活性,以期为桃仁多肽的开发利用提供理论基础。(1)采用响应面法优化酶解桃仁多肽的制备条件和研究了酶解多肽各分子量组分的抗氧化活性。研究得到桃仁蛋白浓度为3.5%、pH 10.4、加酶量4200 U/g、酶解时间4.9 h条件下进行碱性蛋白酶酶解,可获得桃仁蛋白的最高水解度61.12%和多肽得率67.91%。桃仁蛋白及其酶解物的十二烷基磺酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)图表明,酶解后的多肽分子量大部分小于12kDa。DPPH自由基清除能力、ABTS自由基清除能力、亚硝酸根离子清除能力和总抗氧化能力4个体外抗氧化活性测试结果表明不同分子量组分间的抗氧化活性存在显着性差异(P<0.05),分子质量越小,其抗氧活性越强。反相液相色谱(RP-HPLC)分析表明,抗氧化活性最强的PKH4组分(分子量<3 kDa)随有机相浓度升高,出峰时间集中在20～30 min区间内(2)不同分子量桃仁多肽组分对血管紧张素转换酶(ACE)抑制活性结果表明:桃仁蛋白酶解物(PKH)以及各超滤组分均具有ACE抑制活性,且ACE抑制活性高低与桃仁多肽的分子量大小呈负相关。分子量最小组分PKH4(分子量<3 kDa)的ACE抑制活性最高,其IC50值为0.082 mg/mL。Lineweaver-Burk图分析可知PKH3(分子量3～5 kDa)和PKH4都是非竞争性ACE抑制剂。PKH4的抑制常数Ki为0.1089 mg/mL低于PKH3的Ki值(0.2160 mg/mL)。氨基酸组成分析表明,PKH4组分的疏水性氨基酸(HAA)、支链氨基酸(BCAA)和芳香氨基酸(AAA)的含量显着高于其它组分(P<0.01)。西藏野生桃仁蛋白水解物具有ACE活性,且ACE抑制活性的大小与多肽分子量大小和氨基酸组成和含量有关。(3)以桃仁蛋白酶解多肽和氯化亚铁为原料制备桃仁多肽亚铁螯合物,分析了不同分子量多肽组分的螯合率,对小分子量桃仁多肽亚铁螯合物PKH-Ⅲ-Fe(PKH-Ⅲ多肽组分分子量<5 kDa)的结构进行表征和体外模拟消化的影响。结果表明,氯化亚铁和小分子量桃仁多肽具有更高的螯合率。桃仁多肽与亚铁离子螯合后紫外吸收峰位置、峰值均发生迁移,内源荧光强度明显减弱,傅立叶变换红外光谱分析得亚铁离子与桃仁多肽中的-COO-、N-H、O-H形成配位键;扫描电镜图显示桃仁多肽螯合后微观结构发生明显改变,有光滑球状颗粒生成。在模拟胃部消化过程中,PKH-Ⅲ-Fe的铁离子释放率显着低于硫酸亚铁片和乳酸亚铁片(P<0.05),进入模拟肠液后,PKH-Ⅲ-Fe仍有相当部分成分在肠道中以离子态或者与多肽以螯合物的状态存在。(4)分别对亚铁离子与不同分子量桃仁多肽和不同植物多肽形成的螯合物,以及亚铁、锌、钙和镁等离子与桃仁多肽形成的螯合物的抑菌活性进行比较,并对螯合物进行结构表征。研究结果表明,小分子量桃仁多肽PKH-Ⅲ组分与亚铁螯合后的抑菌活性强于分子量大的,桃仁多肽与亚铁离子和锌离子螯合后有较强抑菌活性;4种植物多肽与亚铁离子所形成的螯合物间的抑菌活性存在显着性差异(P<0.05),其中桃仁多肽螯合亚铁和小麦多肽螯合亚铁的抑菌活性最强,对大肠杆菌的最小抑菌浓度(MIC)均为5.0 mg/mL,对金黄色葡萄球菌的MIC分别为2.5和5.0 mg/mL;傅立叶变换红外光谱图分析表明亚铁离子与4种植物多肽分子的-COO-、N-H、C-O形成配位键,多肽与亚铁离子能有效地螯合形成多肽螯合亚铁。(本文来源于《中南林业科技大学》期刊2019-05-01）
王娜[5]（2019）在《聚己内酯解聚酶PCLase对高分子聚酯生物酶解的研究》一文中研究指出传统塑料大量使用造成的环境污染问题日益严重,因此可降解塑料的开发及生物降解机理研究受到广泛关注。目前的报道多集中于单一材料的酶解研究,关于同种酶降解不同材料的研究还鲜有报道。本实验室前期从土壤中分离到一株对多种生物聚酯具有降解性能的菌株,并克隆表达了一种同时对聚己内酯(PCL)和聚丁二酸丁二醇酯(PBS)具有降解能力的解聚酶PCLase,本论文比较了该酶降解PCL和PBS两种底物时的异同,并且通过定点突变技术突变了PCLase活性口袋周围的六个具有大的侧链基团的氨基酸,探讨了这些氨基酸在与两种底物作用时所发挥的不同功能。具体研究结果如下:(1)PCLase对PCL和PBS底物降解特性的研究PCLase与PCL和PBS底物反应的最适反应温度均为50℃,在30℃~50℃范围内具有良好的热稳定性;PCLase与两种底物反应的最适pH值均为9.0,缓冲体系为Gly-NaOH缓冲液,在pH 6-13之间均有良好的pH稳定性。金属离子Ca~(2+)、Mg~(2+)促进PCLase的酶活性,Zn~(2+)、Co~(2+)抑制PCLase的酶活性;EDTA、PMSF、Tween-80及Triton-X100均对PCLase酶活有明显抑制作用;以PBS为底物时,酶反应过程更易受到影响;相比于PBS材料,PCL是PCLase的更优底物。PCL底物的酶解产物为羟基己酸单体和二聚体;PBS的酶解产物为丁二酸-丁二醇单体、单体—1,4--丁二酸、二聚体、二聚体—1,4--丁二酸、叁聚体、叁聚体—1,4--丁二酸,显示出PCLase以外切型水解酶机制剪切PCL和PBS的分子链,但剪切位点存在明显差别。(2)PCLase对PCL和PBS固相底物的降解过程研究以固相薄膜材料为底物时,PCLase对PCL的降解能力明显高于对PBS的降解能力,其降解率是PBS降解率的15倍以上。动力学及过程分析显示PCLase对PCL分子链的结合能力及催化效率较PBS更强;同时PCLase对PCL薄膜具有更高的吸附能力;另外,PCL薄膜在结晶度上低于PBS,其分子链的解离相对于PBS更加容易,这些因素共同作用使得PCL薄膜的酶解效率更高。(3)PCLase底物结合过程中关键氨基酸的功能研究根据PCLase的结构确定了6个可能与底物结合相关的氨基酸位点,构建了6个突变体Y172A、Y204A、Y225A、Y211A、F229A和P231A,检测了突变体酶对PBS和PCL的降解能力。结果显示Y211突变后对PBS、PCL乳化底物的结合能力及催化效率下降,F229、P231突变后对PBS乳化底物的结合能力变化不大,对PCL乳化底物的结合能力下降,催化效率均下降,说明这叁个氨基酸在分子链与酶的结合过程中起着辅助作用;而Y172、Y204和Y225叁个氨基酸突变后,酶对PCL乳化底物的结合能力和对PCL薄膜的降解率下降,但对PBS乳化底物的结合能力和对PBS薄膜的降解率上升,说明这叁个氨基酸在酶与PCL和PBS两种底物作用的过程中所发挥的功能是有差异的。对于PCL底物,这些氨基酸起到辅助分子链与酶活性中心结合的作用,而对于PBS底物,这些氨基酸可能形成了空间位阻,阻碍了分子链向酶活性中心的靠近。(本文来源于《东北师范大学》期刊2019-05-01）
魏松丽,张丽霞,芦鑫,孙强,孙晓静[6]（2019）在《混料设计优化生物酶解提取花生油脂体复合酶配比》一文中研究指出以花生粗油脂体提取率为考察指标,采用混料设计对生物酶法提取花生油脂体时植物水解酶(纤维素酶、果胶酶和木聚糖酶)的配比进行了优化。结果表明:各因素对花生粗油脂体提取率的影响程度依次为纤维素酶复合比例>果胶酶复合比例>木聚糖酶复合比例,纤维素酶、果胶酶和木聚糖酶的最佳配比为0. 63∶0. 24∶0. 13,在此配比下花生粗油脂体的提取率为47. 08%±0. 13%。混料设计得到复合酶的最佳配比切实可行,重复性好,且所提取的花生油脂体纯度较高,色泽清浅,加工性能较佳,具有良好的工业应用价值。(本文来源于《中国油脂》期刊2019年03期）
李银停[7]（2019）在《坛紫菜酶解多糖的分离纯化及生物活性研究》一文中研究指出坛紫菜属红藻纲,红毛菜科,俗称紫菜、乌菜,主要在我国福建、浙江等南部沿海地区多有种植,富含蛋白质、多糖和维生素,是一种食用与药用价值很高的海藻植物,所以很受人们的欢迎。紫菜味美价廉,资源丰富,综合这些特性,紫菜成为了一个研究热点。由于坛紫菜粗多糖的分子量较大,生物活性较低,为了提高坛紫菜多糖的利用价值,本文以坛紫菜粗多糖为原料,利用酶法降解粗多糖,然后将降解多糖用DEAE-52纤维素柱和SephadexG-100凝胶柱分离纯化,对各多糖组分的组成及结构进行了表征,并研究了其生物活性。本论文的主要研究结果如下:1、利用水提醇沉法提取坛紫菜粗多糖(CPH)。用酶法降解粗多糖,以DPPH清除率为指标,对果胶酶、糖化酶、纤维素酶、淀粉酶、脂肪酶进行筛选,最后选择了 DPPH清除率较高的果胶酶。用响应面法对果胶酶水解条件进行优化,得到的最佳工艺参数为:果胶酶浓度为50 U/mL,pH为5.0,温度为47.5 ℃,在此条件下反应2 h,得到降解多糖(DCPH)。2、DCPH胆汁酸结合能力和抗氧化活性都明显强于CPH。其中对牛磺胆酸钠和鹅去氧胆酸钠的结合能力较强,表现出潜在的降低胆固醇的功能。CPH和DCPH对DPPH清除率的IC50分别17.55mg/mL、7.26mg/mL。CPH和DCPH对羟自由基清除率的IC50分别12.32 mg/mL、7.83 mg/mL。3、先用DEAE-52离子交换柱对DCPH进行分离纯化,收集0.3 M、0.5M、0.7M的NaCl洗脱出的多糖,然后用SephadexG-100进一步纯化,将纯化后的多糖分别命名为P1、P2、P3。4、对P1、P2、P3进行组成分析和结构表征。结果表明,与CPH和DCPH相比,P1、P2、P3的总糖含量以及硫酸根含量都得以增加,蛋白质含量则降低。紫外可见光谱图显示没有核酸、蛋白质的吸收峰。红外扫描光谱图显示经酶解和分离纯化后的多糖的主要结构和基团没发生变化;另外,红外光谱、核磁共振氢谱和碳谱分析都表明P1、P2和P3都含有α型糖苷键和β型糖苷键。GC-MS分析结果表明:CPH、DCPH、P1、P2、P3均主要由半乳糖组成,还含有少量的葡萄糖、甘露糖、阿拉伯糖、岩藻糖、木糖、鼠李糖。高效凝胶渗透层析法(HPGPC)测得P1、P2、P3的分子量分别是300.3kDa、130.4kDa和115.1kDa,与未降解多糖CPH相比,分子量有了明显降低(CPH分子量为523kDa)。5、P1、P2、P3对DPPH清除率的IC50分别为6.28 mg/mL、5.82 mg/mL、5.17 mg/mL;对羟自由基清除率的IC50分别为7.05 mg/mL、5.87 mg/mL、6.53 mg/mL。还原力大小 P3>P2>P1。6、本实验选择RAW264.7巨噬细胞为研究对象。(1)MTT法检测细胞的增值能力:当浓度在12.5μg/mL-100μg/mL范围内,细胞增殖能力呈现上升的趋势,且刺激24h的效果优于48h。P2和P3能够较好的促进巨噬细胞的增殖,当浓度为100 μg/mL,P2和P3的细胞增值能力是空白组的5.6和4.8倍。(2)中性红法测细胞的吞噬能力:与空白对照组相比,PI、P2、P3能显着提高细胞的吞噬能力,具有剂量依赖性。(3)Griess试剂法检测细胞NO释放能力的影响:当刺激时间为48 h时,空白组的NO释放量为14.6 μmol/L,在多糖浓度为400 μg/mL 时,CPH、DCPH、P1、P2、P3 的 NO 释放量分别为 98.46、127.06、110.28、140.71、146.28 μmol/L。(本文来源于《浙江工商大学》期刊2019-01-01）
杨斯淇[8]（2018）在《羊栖菜多糖酶解产物及其分离纯化组分的生物活性研究》一文中研究指出羊栖菜,一种流行于亚洲的可食褐藻,主要分布于太平洋西部温带海岸线附近。除了食用价值,用价值,上千年来用来治疗淋巴结核、水肿、消化不良、气滞等疾病。以羊栖菜为代表的褐藻中含有各种具有健康益处的生物活性成分,尤其是其中的酸性多糖。由于羊栖菜价格低廉,分布广泛,因此将羊栖菜加工为功能性食品或开发成低副作用的药物具有良好的研究前景。羊栖菜中碳水化合物的含量较高,但其中的粗多糖可利用的生物活性相对偏低。为了对羊栖菜多糖进—步研究,提高生物活性,本文以羊栖菜粗多糖为原料,选取果胶酶和糖化酶复合的方案进行降解,并研究了酶解后多糖的生物活性。在此基础上继续对酶解后多糖进行分离与纯化,研究纯化组分的生物活性,为研发羊栖菜多糖功能性食品提供理论依据。主要研究结果如下:1.用水提醇沉法提取羊栖菜粗多糖(SFP),采用果胶酶和糖化酶复合酶解法对其进行降解得到酶解羊栖菜多糖(ESFP)。根据单因素实验与响应面分析相结合得到酶解最优工艺方案:温度为54.2 ℃,酶浓度为68.4U/mL,酶比为3.3:1,反应时间为3 h。在此条件下,多糖的酶解率为18.57%。2.对SFP和ESFP的化学组分分析,结果表明降解前后的总糖、糖醛酸、硫酸根含量均有所增加,蛋白质含量变化不大。经紫外光谱和红外光谱扫描结果分析可知样品的纯度良好,且酶解并没有破坏多糖分子结构和活性基团。SFP和ESFP的相对分子质量分别是12.56万和8.68万,单糖组成分析表明SFP和ESFP主要是由Fuc、Gal、Man组成,还含有少量的Glu和Xyl。3.对SFP和ESFP的体外抗氧化活性进行研究分析,结果显示:在还原力和自由基(.DPPH、.OH、O2)清除实验中ESFP的体外抗氧化活性均显着高于SFP的活性;对SFP和ESFP的体外胆酸结合活性进行研究分析表明:SFP与ESFP与胆酸钠和鹅去氧胆酸钠均有较好的结合能力,但是ESFP活性明显优于SFP,相当于消胆胺的50%左右。4.酶解多糖经过纤维素DEAE-52柱与SephadexG-100柱分离纯化,得到均为酸性多糖的4个组分,分别为ESFP1、ESFP2、ESFP3、ESFP4。紫外扫描结果显示 ESFP1、ESFP2、ESFP3在260～280nm处都无明显吸收峰出现,说明这叁个组分中核酸和蛋白质等杂质含量很低,而ESFP4在280 nm有很低的吸收峰,说明该组分多糖分子上可能结合有少量糖蛋白;高效凝胶渗透色谱(HPGPC)分析结果显示ESFP1、ESFP2、ESFP3和ESFP4峰型为单一峰,说明他们纯度较好。对4个纯化组分化学组成分析结果表明:ESFP1、ESFP2、ESFP3、ESFP4糖醛酸含量分别为 10.12%、7.92%、6.72%、1.76%;蛋白质含量分别为0.96%、1.04%、1.10%、1.18%;硫酸根含量分别为8.76%、9.89%、10.03%、10.68%。测得 ESFP1、ESFP2、ESFP3、ESFP4的相对分子质量分别为7.55万、8.63万、7.62万、8.65万。单糖组成主要是由Fuc、Gal、Man组成,还含有少量的Glu和Xyl。5.ESFP1、ESFP2、ESFP3与ESFP4体外抗氧化活性结果:铁还原能力由大到小到小为ESFP4>ESFP3>ESFP2>ESFP1;对DPP H 的清除效果 ESFP1>ESFP2>ESFP3>ESFP4,且IC50分别是 0.071、0.228、0.375 和 0.703 mg/mL;.O2-自由基清除能力ESFP4<ESFP3<ESFP1<ESFP2,且 IC50值分别为 0.432、0.131、0.225、0.371 mg/mL;.OH 的清除能力 ESFP1>ESFP2>ES FP3>ESFP4,在5 mg/ml的样品浓度下,清除率分别为85.4%、78.8%、72.4%、20.7%。6对对RAW264.7细胞的免疫调节活性结果表明:(1)SFP、ESFP、ESFP1、ESFP2、ESFP3 与ESFP4 这 6 个样品对 RAW264.7细胞增殖活性的影响随着浓度增大呈先增加后减弱的趋势,且ESFP活性大于SFP活性,ESFP各纯化组分活性大小依次为ESF P3>ESFP2>ESFP1>ESFP4;(2)6 个样品对 RAW264.7 细胞吞噬活性的影响均随着浓度增大呈先增加后减小的趋势,且ESFP活性大于SFP活性,ESFP各纯化组分活性强弱依次为(按照峰值数值):ESFP2>ESFP1>ESFP3>ESFP4;(3)6 个样品促进细胞产生NO的活性均随着浓度的增大而增加,且ESFP活性大于SFP活性,ESFP各纯化组分活性强弱依次为(按照峰值数值)ESFP2>ESFP1>ESFP3>ESFP4。细胞免疫调节活性最好的组分为ESFP2,而SFP的活性最差。(本文来源于《浙江工商大学》期刊2018-12-01）
王洋,张兆丽,刘丹丹,何荣海,马海乐[9]（2018）在《超声辅助碱预处理对玉米黄粉酶解制备高生物利用度蛋白的影响》一文中研究指出以玉米黄粉为原料,采用狭缝式多频超声辅助碱预处理对其进行预处理。以酶解制备高生物利用度玉米蛋白的酶解效率和蛋白溶出率为指标,通过单因素试验对超声模式、超声功率、超声时间、料液浓度、超声时间间歇比等工艺参数进行研究。结果表明,最佳超声波工作模式为40 kHz/20 kHz顺序工作;在此模式下超声预处理参数为超声功率80W/L、超声时间25 min、超声时间间歇比5:2、料液浓度50 g/L、初始碱液pH 8.5时,和未超声预处理相比,制备高生物利用度玉米蛋白的酶解时间缩短16.73min,酶解效率提高21.04%,蛋白溶出率提高16.64%。这些结果为高效地制备高生物利用度玉米蛋白提供理论参考。(本文来源于《中国食品科学技术学会第十五届年会论文摘要集》期刊2018-11-07）
李惋瑾,王若水,肖辉杰,王百田,张克斌[10]（2018）在《鲜海带生物酶解有机液肥对沙木蓼生长和土壤理化性质的影响》一文中研究指出【目的】为提高荒漠沙地植被的存活率和覆盖度,本文以毛乌素沙地西南缘的沙木蓼为研究对象,通过施用鲜海带生物酶解有机液肥,研究其对沙地土壤理化性质和沙木蓼生长及群落物种多样性的影响。【方法】采用不同梯度的鲜海带生物酶解有机液肥对沙木蓼进行1年的试验,利用土壤水分测定仪测量土壤含水率,凯氏定氮法测定土壤全氮含量,重铬酸钾滴定法测定土壤有机质含量,公式法计算群落物种多样性。【结果】(1)该有机液肥有效地增加了土壤0~10 cm层的含水率,且施用冲施肥研究区的土壤含水率较叶面肥研究区的高10.6%。(2)土壤0~20 cm层的全氮和有机质的含量随着施肥量的增加而增加,并在施肥量为15 mL/m~2时,达到最高,与对照间差异显着(P<0.05),且叶面肥处理的有机质含量远高于冲施肥。(3)该有机液肥有效地促进了沙木蓼的生长,沙木蓼地径、株高和新梢增长量均随着施肥量增加而呈先增加后减小的趋势,在施肥量为6 mL/m~2时达到最大,与对照差异显着(P<0.05),且冲施肥的效果要比叶面肥更优。(4)该有机液肥增加了沙木蓼群落的物种组成、Margalef物种丰富度指数、Simpson优势度指数和Shannon-Wiener多样性指数。【结论】鲜海带生物酶解有机液肥能够增加毛乌素沙地土壤水分与养分的含量,促进沙木蓼的生长,有助于毛乌素沙地植被的恢复,更好地发挥其生态效益。(本文来源于《北京林业大学学报》期刊2018年07期）
生物酶解论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
为明确将牛蒡根酶解物用作水溶性有机肥的可行性及其肥效,采用叶面喷施和灌根施肥两种方式,研究了其对番茄生长、品质及土壤生物特性的影响。结果表明,与空白对照相比,叶面喷施和灌施牛蒡根酶解物均可显着提高番茄的株高和茎粗,叶片抗坏血酸过氧化物酶(APX)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)和超氧化物歧化酶(SOD)等抗氧化酶的活力提高,丙二醛(MDA)含量降低;番茄中可溶性糖、维生素C和番茄红素含量提高,有机酸含量降低;根际土壤中细菌和放线菌数量增加,过氧化氢酶、磷酸酶、脲酶和蔗糖酶等酶活力显着提高。牛蒡根酶解物的肥效与其施用浓度有关,与低浓度牛蒡根酶解物叶面喷施和灌根施肥相比,高浓度牛蒡根酶解物叶面喷施和灌根施肥处理的株高增长量分别提高了17.06%和6.20%,茎粗增长量分别提高了12.20%和7.91%,叶片MDA含量分别降低了17.75%和17.79%,APX、CAT、POD、SOD等叶片抗氧化酶活力和过氧化氢酶、磷酸酶、脲酶和蔗糖酶等土壤酶活力提高,根际土壤中细菌和放线菌数量增加,番茄品质提高。牛蒡根酶解物水溶性好,且具有普通有机肥的肥效特征,是一种优质的水溶性有机肥料。综合利用牛蒡根废弃物制备水溶性有机肥对解决因其废弃堆积而造成的环境污染问题具有重要意义。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
生物酶解论文参考文献
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