导读:本文包含了初乳添加剂论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:初乳,添加剂,免疫球蛋白,产期,食品,牛初乳,食量。
初乳添加剂论文文献综述
何立宁,吕洁,赵兴鑫,东贤,宋瑞[1]（2018）在《复方中草药添加剂对围产期奶牛泌乳性能和初乳品质的影响》一文中研究指出本试验旨在探讨不同剂量的复方中草药对围产期奶牛干物质采食量、产奶性能和初乳品质的影响。选择年龄、胎次、预产期和上一个泌乳期产奶量相近的围产期荷斯坦奶牛40头,随机分为对照组、处理Ⅰ组、处理Ⅱ组和处理Ⅲ组。对照组奶牛饲喂常规日粮,在常规日粮基础上,处理Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别添加50、150 g/d·头和300 g/d·头剂量的复方中草药,饲喂时间为产前21 d至产后21 d,共42 d。试验结果表明,从产前7 d到分娩,处理Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组奶牛的干物质采食量分别比对照组显着提高1.11、1.98 kg/d和2.44 kg/d(P<0.05)。复方中草药添加剂对提高围产期奶牛的产奶量和乳成分含量,改善初乳品质具有重要的促进作用,而且具有显着的剂量效应,处理Ⅲ组的饲喂效果最好(P<0.05)。因此,在奶牛围产期饲料中补充添加复方中草药可显着提高奶牛干物质采食量,提高产奶量,改善乳品质,以300 g/d·头剂量效果最佳。(本文来源于《中国饲料》期刊2018年04期）
雷昌贵,孟宇竹,蔡花真,张旭伟[2]（2013）在《食品添加剂对牛初乳免疫球蛋白(IgG)稳定性的影响》一文中研究指出探讨了几种常用食品添加剂对牛初乳免疫球蛋白稳定性的影响,根据食品添加剂对IgG的变性率的影响,选择了几种在食品加工中常用的添加剂进行正交试验,考察其相互综合作用。结果表明:随着柠檬酸、乳酸和磷酸二氢钠浓度的增大,免疫球蛋白的稳定性逐渐降低,变性率逐渐增大;山梨酸钾对免疫球蛋白的稳定性影响较小;磷酸氢二钠、乳酸钙、增稠剂和甜味剂对免疫球蛋白有一定的保护作用。添加剂最佳用量为:乳酸用量为0.3%,乳酸钙用量为0.015%,黄原胶用量为0.5%,蔗糖用量为8%,此时IgG的变性率为14.7%,在4℃的贮藏条件下最佳保存期为30天。(本文来源于《中国食品添加剂》期刊2013年03期）
徐振刚[3]（2012）在《牛初乳禁入婴幼儿配方食品昔日“免疫之王”大限迫近》一文中研究指出卫生部《关于牛初乳产品适用标准问题的复函》中表示，“婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品”，这一新规将于今年9月1日起执行，而此前按照相关规定生产或进口的产品可在保质期内继续销售。这意味着牛初乳婴幼儿配方食品将全面遭禁。曾经备受妈(本文来源于《中国食品报》期刊2012-08-14）
谷新利,商云霞,申红,田丽萍,乔文新[4]（2001）在《母猪饲喂叁种催乳中草药添加剂对其初乳矿物元素含量的影响》一文中研究指出临床表明 ,体质虚弱型缺乳母猪、正常泌乳母猪、肥胖型缺乳母猪分别使用自制催乳保健Ⅰ号、催乳保健Ⅱ号、催乳保健Ⅲ号能显着促进所产的仔猪生长发育、提高免疫力和成活率 ,为了探讨其作用机理 ,我们对其初乳矿物元素的含量变化进行了测定。1 材料与方法1 .1 试(本文来源于《甘肃畜牧兽医》期刊2001年06期）
朱立弘[5]（2001）在《化妆品用添加剂初乳精华素有待被认知》一文中研究指出如今国内外各大化妆品厂家在化妆品添加剂应用方面，都崇尚天然、多功能并富有营养的物质，而在各方面都独具特色的一种新型添加剂──牛初乳素，已经被欧美各大企业全面应用，但至今在国内尚未被充(本文来源于《中国化工报》期刊2001-05-10）
黎清[6]（2000）在《牛初乳和功能性添加剂》一文中研究指出牛初乳富含多种免疫因子和生K冈子，其在临床应用中体现出来的卓越生理功能引起了食品营养学家的广泛关注。首先，牛初孔中最主要的功能组分！gG含at！｛富，为常乳的200f8，为人类初乳的50－100f8，喷雾成份后，其浓度完全可以满足作为功能性食品添加剂的要(本文来源于《中外轻工科技》期刊2000年04期）
初乳添加剂论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
探讨了几种常用食品添加剂对牛初乳免疫球蛋白稳定性的影响,根据食品添加剂对IgG的变性率的影响,选择了几种在食品加工中常用的添加剂进行正交试验,考察其相互综合作用。结果表明:随着柠檬酸、乳酸和磷酸二氢钠浓度的增大,免疫球蛋白的稳定性逐渐降低,变性率逐渐增大;山梨酸钾对免疫球蛋白的稳定性影响较小;磷酸氢二钠、乳酸钙、增稠剂和甜味剂对免疫球蛋白有一定的保护作用。添加剂最佳用量为:乳酸用量为0.3%,乳酸钙用量为0.015%,黄原胶用量为0.5%,蔗糖用量为8%,此时IgG的变性率为14.7%,在4℃的贮藏条件下最佳保存期为30天。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
初乳添加剂论文参考文献
[1].何立宁,吕洁,赵兴鑫,东贤,宋瑞.复方中草药添加剂对围产期奶牛泌乳性能和初乳品质的影响[J].中国饲料.2018
[2].雷昌贵,孟宇竹,蔡花真,张旭伟.食品添加剂对牛初乳免疫球蛋白(IgG)稳定性的影响[J].中国食品添加剂.2013
[3].徐振刚.牛初乳禁入婴幼儿配方食品昔日“免疫之王”大限迫近[N].中国食品报.2012
[4].谷新利,商云霞,申红,田丽萍,乔文新.母猪饲喂叁种催乳中草药添加剂对其初乳矿物元素含量的影响[J].甘肃畜牧兽医.2001
[5].朱立弘.化妆品用添加剂初乳精华素有待被认知[N].中国化工报.2001
[6].黎清.牛初乳和功能性添加剂[J].中外轻工科技.2000
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