底泥中生物表面活性剂产生菌的筛选鉴定及结构特性研究

底泥中生物表面活性剂产生菌的筛选鉴定及结构特性研究

论文摘要

生物表面活性剂因其无毒、可自然降解、高效等特性作为化学合成表面活性剂的替代品已被广泛研究,其中由Pseudomonas sp.微生物合成的鼠李糖脂是最具有开发潜力的生物表面活性剂。已报道的鼠李糖脂合成菌株生产能力有限、碳源成本较高、结构多样等因素,导致其合成成本较高、发酵生产规模有限,限制了其在不同领域的应用开发。为了降低生物表面活性剂的合成成本,拓展其应用领域,本研究从西郊污水底泥中筛选出一株可产生物表面活性剂的菌株,该菌株在显微镜下呈发亮的短杆状,单菌落较小,为边缘规则、表面光滑、中间凸起的圆球状,是革兰氏阴性菌。其16S rRNA碱基序列的鉴定结果表明该菌株属于假单胞菌属,命名为Pseudomonas sp.PbA(GenBankID:MH930445)。该菌株在pH8.0、27℃、180 rpm的最适生长条件下,利用不含MgSO4的无机盐培养基加入1%(w/v)葡萄糖和1%(w/v)硝酸钾,发酵得到0.54g/L黄色的生物表面活性剂。十六烷基三甲基溴化铵法(CTAB)、薄层层析(TLC)、气相-质谱联用(GC-MC)、红外光谱(FT-IR)分析结果表明,该生物表面活性剂为糖脂类阴离子表面活性剂,亲水端为鼠李糖脂,疏水端为十六烷酸。该生物表面活性剂的乳化指数为60.3%。本研究为丰富表面活性剂生产菌、拓展鼠李糖脂的结构以及开发其发酵生产流程提供理论基础。

论文目录

  • 摘要
  • ABSTRACT
  • 第一章 绪论
  •   1.1 研究背景
  •   1.2 生物表面活性剂的分类
  •     1.2.1 糖脂类生物表面活性剂
  •     1.2.2 脂肽和脂蛋白类生物表面活性剂
  •     1.2.3 磷脂类生物表面活性剂
  •     1.2.4 脂肪酸类生物表面活性剂
  •     1.2.5 聚合物类生物表面活性剂
  •   1.3 生物表面活性剂制备
  •     1.3.1 生物表面活性剂的生产菌
  •     1.3.2 生物表面活性剂合成
  •   1.4 生物表面活性剂的提取与分析
  •     1.4.1 生物表面活性剂提取
  •     1.4.2 生物表面活性剂鉴定
  •     1.4.3 生物表面活性剂结构分析
  •   1.5 生物表面活性剂的应用
  •     1.5.1 石油开采业
  •     1.5.2 医疗领域
  •     1.5.3 洗护用品
  •     1.5.4 环境保护与生物修复
  •   1.6 研究目的及意义
  • 第二章 菌株筛选、鉴定与条件优化
  •   2.1 实验材料
  •     2.1.1 实验仪器
  •     2.1.2 实验试剂
  •   2.2 实验方法
  •     2.2.1 培养基及溶液
  •     2.2.2 菌株的筛选
  •     2.2.3 菌株鉴定
  •     2.2.4 菌株培养条件优化
  •   2.3 结果分析
  •     2.3.1 菌株的筛选
  •     2.3.2 菌株种属鉴定
  •     2.3.3 菌株培养条件优化
  •   2.4 本章小结
  • 第三章 生物表面活性剂性质分析
  •   3.1 实验材料
  •     3.1.1 实验仪器
  •     3.1.2 实验试剂
  •   3.2 实验方法
  •     3.2.1 生物表面活性剂的提取
  •     3.2.2 生物表面活性剂性质分析
  •     3.2.3 生物表面活性剂结构分析
  •   3.3 实验结果与分析
  •     3.3.1 生物表面活性剂性质分析
  •     3.3.2 生物表面活性剂结构分析
  •   3.4 本章小结
  • 第四章 菌株产表面活性剂的发酵条件优化
  •   4.1 实验材料
  •     4.2.1 实验仪器
  •     4.2.2 实验试剂
  •   4.2 实验方法
  •     4.2.1 氮源优化
  • 2+含量优化'>    4.2.2 Mg2+含量优化
  •     4.2.3 盐离子浓度优化
  •     4.2.4 正交实验
  •   4.3 结果分析与讨论
  •     4.3.1 氮源对表面活性剂合成的影响
  • 2+对表面活性剂合成的影响'>    4.3.2 Mg2+对表面活性剂合成的影响
  •     4.3.3 NaCl含量对表面活性剂合成的影响
  •     4.3.4 正交实验结果
  •   4.4 本章小结
  • 第五章 总结与展望
  •   5.1 实验结论
  •   5.2 未来展望
  • 参考文献
  • 致谢
  • 文章来源

    类型: 硕士论文

    作者: 孟珈同

    导师: 侯玥

    关键词: 生物表面活性剂,假单胞菌,鼠李糖脂

    来源: 长春理工大学

    年度: 2019

    分类: 基础科学,工程科技Ⅰ辑

    专业: 生物学,环境科学与资源利用,环境科学与资源利用

    单位: 长春理工大学

    分类号: X703;X172

    总页数: 49

    文件大小: 1511K

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