论文摘要
现阶段我国食品生产及加工中依然存在诸多问题,食品添加剂检测技术也有待完善。高效液相色谱法(HPLC)检测模式的创新性与可靠性对食品添加剂检测精度、食品安全与风险降低的影响颇大,基于此,本文剖析与探讨了高效液相色谱法(HPLC)在食品中添加剂中的应用方法,为下一步工作的开展提供参考。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 尚久舒
关键词: 液相色谱法,食品,添加剂
来源: 食品安全导刊 2019年30期
年度: 2019
分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 唐山市食品药品综合检验检测中心
分类号: O657.72;TS202.3
DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.30.120
页码: 152
总页数: 1
文件大小: 1890K
下载量: 218
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